Przeterminowane zioła i herbaty

[te_verde]

Witajcie,

mama wątpliwość dotyczącą ziół i herbat, które są przeterminowane.
W końcu to są suszki, więc chyba nie powinno być coś takiego jak data
przydatności?
Znalazłam w domu zieloną herbatę tunezyjską z datą spożycia do 2004, suszoną
arabską miętę do 2003,turecką herbatkę jabłkową z datą do 2005.
Szkoda mi tego wyrzucać, wydaje mi się, że smak mają ok.

Co sądzicie o takich przeterminowanych produktach? Trzeba się koniecznie
sugerować zaleceniami producenta, pomimo, iż produkty te były przechowywane w
zaciemnionym miejscu o stałej temperaturze pokojowej ?

Hmmm...

[lachelis]

Dobrze wysuszone (ew. kupione już suche zioła) są ważne przez 2 lata. W tym
okresie można je używać wewnętrznie, po tym termienie tylko zewnętrznie
np.kąpiele.
Wszelkie zmiany wyglądu np. zmiana łamliwości, wilgotności itp. takie zioła
należy od razu wyrzucić.
Jeżeli chodzi o zioła to zależy od rodzaju tzn od składu chemicznego, jeżeli są
to zioła zawierające np. alkaloidy to je należy wyrzucać po upływie termiy
ważności. Jeżeli są to zioła np. zawierające olejki lotne jak mięta to po tym
terminie zmniejszy się ich działanie, ale ogólnie nie zaleca się przechowywania
ziół dłużej niż rok. Wyjątek kruszyna.

[lachelis]

errata: "nie zaleca się przechowywania ziół dłużej niż rok" powinno być dłużej
niż 2 lata