Ekstrakt z zielonej herbaty a napar z niej

[maggpie]

Czytałam ostatnio o wpływie ekstraktu z zielonej herbaty na organizm -ogólnie dobroczynnym -także wspomagającym odchudzanie, bo hamującym przyrost masy ciała itp.
Mnie bardziej interesują jego działania antyrakotwórcze itp.
Ale zastanawiam się jak ma się on do naparu z herbaty -czy picie jednej -dwóch filiżanek dziennie nie daje tych samych efektów?

Nie wie ktoś jak to z tym jest?
Dziękuję za odpowiedź :)

[komanchu]

Wszystko zależy od charakteru ekstraktu - czym był ekstrahowany (wodą, alkoholem, octanem etylu, tudzież innymi substancjami) oraz stężenia. Niektóre dostępne na rynku preparaty z zielonej herbaty są standaryzowane na zawartość epikatechin. Niestety jest tez spora liczba preparatów "oszukanych", które miast wyciągu zawierają zwykłą sproszkowaną zieloną herbatę zamkniętą w kapsułce.
Napar, czyli wodny roztwór z zielonej herbaty, będzie zawsze odznaczał się mniejszą siłą i właściwościami prozdrowotnymi niż ekstrakt, bo z reguły do wody przechodzi tylko część substancji zawartych w liściach herbaty. Aczkolwiek jak najbardziej zachęcam cię do picia zielonej herbaty.
Jednak kupując herbatę musisz zwracać uwagę na jakość surowca - wśród dostępnych na rynku herbat występują w tym zakresie znaczne rozbieżności - niektóre są zwietrzałe bądź pozyskiwane z resztek surowca. Najlepsze są, moim zdaniem, tzw. gunpowder - czyli herbaty ze zwiniętymi ciasno liśćmi. Ja kupuję taką herbatę na wagę sklepie z herbatami.
Oprócz herbat zielonych warte polecenia są także herbaty białe.

[jaskolka1237]

widzę ze interesuje Cie tematyka herbat, zapraszam wiec na mojego bloga:) żeby skomentować trzeba utworzyc konto na google:) zapraszam:) www.podrozpokrainieherbaty.blogspot.com/

[maggpie]

Dzięki za wyczerpującą odpowiedź. :)

A czym się kierujesz przy wyborze suplementów, np. z zielonej herbaty?
Są jakieś sprawdzone firmy, marki?

[komanchu]

maggpie napisała:

> Dzięki za wyczerpującą odpowiedź. :)
>
> A czym się kierujesz przy wyborze suplementów, np. z zielonej herbaty?
> Są jakieś sprawdzone firmy, marki?

Dobre suplementy, to te, na których etykiecie jest podana informacja o ilościowej zawartości produktu i jego standaryzacji, np. produkt standaryzowany na zawartość polifenoli lub epigallokatechin. Złe to te, które podają w swoim składzie jedynie sproszkowaną zieloną herbat, tudzież te, na których kompletnie brakuje informacji o ilościowym składzie produktu. Wyślę ci prywatną wiadomością marki i produkty, do których mam zaufanie, mam wrażenie, że gdybym wypisała je wszystkie tutaj, cała moja wiadomość zostałaby potraktowana jako spam i skasowana.

[maggpie]

OK:)
Dzięki wielkie. Już kupiłam jakieś, mam nadzieję że dobre.

[ahri]

Z czystym sumieniem mogę polecić te kapsułki: kawa-czy-herbata.pl/product-pol-490-Ekstrakt-z-zielonej-herbaty-60-kapsulek.html
Stosuję je już dłuższy czas i moja odporność wyraźnie się poprawiła, a alergia na pyłki jest znacznie mniej dokuczliwa.

[jaskolka1237]

;)hej Witam widzę ze Ciebie tez interesują tematy "harbaciane" zapraszam do regularnego odwiedzania mojego bloga tam w jednym miejscu znajdziesz wszystko o herbacie;) zapraszam tez do komentarzy.;)pozdrawiam crazy33.bloa.pl/

[jaskolka1237]

zapraszam na mojego bloga :) tematyka herbaciana znajdziesz wiele niezbędnych info o zielonej herbacie,jej dzialaniu i nie tylko o niej:)
www.podrozpokrainieherbaty.blogspot.com/

[patrykpluciennik]

Jeżeli chodzi ekstrakt herbaciany to polecam ten tekst:
Zakładając, że do przygotowania 250ml naparu użyjemy 2g herbaty suchej (np. sproszkowanej zielonej herbaty Matcha którą wypijamy z naparem) to ekstraktu w naszym naparze jest ok. 0,4g, a więc 0,4%.
Zwykła liściasta herbata, a właściwie napar z niej może posiadać różne ilości ekstraktu. I tak najmniej ekstraktu ma herbata z Wietnamu (38 mg/100ml), a najwięcej z Cejlonu (69 mg/100ml). Czyli średnio mamy 50mg na 100ml ekstraktu w filiżance herbaty, a więc 0,5%.
Więcej tutaj: czajnikowy.pl/1679,ile-ekstraktu-z-herbaty-jest-w-filizance-herbaty/

[amityr]

Ja wszystkie zioła mielę na proszek i dopiero spożywam np z kefirem.

[mona.dk]

ja jestem zdecydowanie za naparem z dobrej zielonej herbaty czy np czerwonej. Kapsułki nic ci nie dadzą bo czesto to sama chemia a nie jakis ekstrakt z herbaty :( ja planuje teraz zrobic zakupy dla rodzinki tutaj herbit.pl/ i na pewno wybirę liściastą zieloną z nutką cytryny.

[ola.s77]

Napar będzie lepszy, ale co do kupnych smakowych herbat mam lekką rezerwę i wolę ewentualnie sama do smaku dodać sobie odrobinę naturalnego soku

[herbaciara]

To bardzo dobre pytanie! Jako pasjonat tematu powiem Ci, że różnica jest zasadnicza i tkwi w tzw. synergii składników.

Ekstrakt w kapsułkach to zazwyczaj wyizolowane EGCG (najsilniejszy antyoksydant). Jest wygodny, ale badania pokazują, że nasz organizm znacznie lepiej przyswaja te związki, gdy występują one w towarzystwie innych substancji naturalnie obecnych w liściu, takich jak L-teanina czy pozostałe katechiny.

Co do Twojego pytania o ilości:

Działanie antyrakotwórcze: Jedna-dwie filiżanki dziennie to świetny nawyk, ale większość badań nad realnym wpływem antynowotworowym mówi o spożyciu rzędu 4-6 filiżanek dziennie (tak jak pije się tradycyjnie w Japonii).

Odchudzanie: Napar ma tę przewagę nad ekstraktem, że nawadnia i wypełnia żołądek, co naturalnie hamuje apetyt. No i nie obciąża wątroby tak, jak mogą to robić bardzo skoncentrowane suplementy w tabletkach.

Moim zdaniem zamiast "pigułki", lepiej postawić na dobrej jakości herbatę sypaną (liściastą). Te z marketu w torebkach to często tzw. pył herbaciany o niskiej zawartości prozdrowotnych polifenoli. Jeśli chcesz wyciągnąć z herbaty maksimum właściwości, zerknij sobie na ten tekst o tym, co konkretnie siedzi w liściach i jak je parzyć, żeby nie zabić ich potencjału:

teastore.pl/zielona-herbata

Pamiętaj tylko o temperaturze! Jeśli zalejesz liście wrzątkiem, spalisz te najcenniejsze składniki, o które Ci chodzi. Pozdrawiam!