Filiżanki

[luciola85]

Może mi ktoś podpowie, czym sie różnią filiżanki do kawy od tych do herbaty.

[Gość: andrea]

Do różnych kaw używa się różnych filiżanek.
Do espresso filiżanki o pojemności 60-100 ml, z grubej porcelany, najlepiej okrągłe, ponieważ w filiżance o takim kształcie najdłużej utrzymuje się crema.
Do cappuccino filiżanka 150-200 ml. Filiżanki powinny być ogrzane przed nalaniem kawy, gruba porcelana po to, żeby dłużej utrzymywała ciepło.
Filiżanki do herbaty nie muszą spełniać takich wymogów.
__
profesjonalni bariści do wynajęcia, ekskluzywny catering kawowy na eventy