pytanie do wypiekających Warszawiaków

[euna]

Czy w Warszawie jest miejsce gdzie zwykły śmiertelnik może kupic różne
fachowe gadżety do pieczenia słodkości (niestandardowe formy) i ozdabiania
tortów - różne szpryce nietypowe, barwniki itp ?

[euna]

nikt naprwdę nie wie?

[monia_77]

Warszawiacy nie pieką ;-( bo im nie wychodzi ;-), a przynajmniej mnie.

przylaczam sie do pytania... (walek do ciasta)

[Gość: dar_83]

moze ktos wie gdzie mozna kupic dobry walek do ciasta? przede wszystkim musi byc
dlugi, zeby mozna bylo latwo przenosic szerokie kawalki ciasta. moze byc bez
raczek (czyli sam walec, zrobiony z jednego kawalka). jesli ktos widzial taki
dlugi z raczkami to tez moze byc :) w sklepie przy swietokrzyskiej i w tym na
marszalkowskiej 1 juz bylem....

[miszam]

Pisałam już o tym, że w Wola Parku na parterze jest sklep z polską porcelaną, w
którym jest naprawdę duży wybór różnych form, foremek, foremeczek do
zapiekania, każda po ok. 4 złote. Są tam foremki do sufletów dużych i małych,
tartaletek i innych wypieków. Jeśli czegoś brakuje lub jest za mało, można
zamówić. Ja piekę mufinki, brioszki i babeczki w grubych małych foremkach
Lubiany. Zdaje się, że one są przeznaczone do sosów ale do wypieków też nadają
się znakomicie.
Dużo róznych form kupiłam w sklepie firmowym Bolesławca na Prostej 14. Bardzo
lubię piec w kamionce, podobają mi się bolesławieckie wzory, kamionka jest
wytrzymała i niezbyt droga.
Przy okazji zakupów w hipermarketach staram się zaglądać do działu z formami. W
ten sposób skompletowałam kilkadziesiąt róznych foremek do ciatek - największy
wybór jest w okolicy Świąt.
W Geancie jest duży wybór różnych form Pyrexu, niedrogich i całkiem ładnych.
Szpryce i inne przybory do dekorowania mam najtańsze Fackelmanna. Nie są złe.
Na Świętokrzyskiej, pomiędzy Rondem ONZ a Marszałkowską są dwa sąsiadujące
sklepy bardzo dobrze zaopatrzone w różne kuchenne różności.
Jest jeszcze Ikea i Duka. W Ikei jest dużo ceramicznych form do wypieków. W
Duce też, tylko ceny mi się nie podobają.
Barwniki też widuję w hipermarketach ale nie kupuję, bo nie używam.

[euna]

dzięki. chodzi mi o takie formy typu kwadratowa z wyjmoiwanym dnem, 8cm okrągłe
z wyjmowanym dnem itp

czy mam to sprowadzać z zagranicy ???!!

[Gość: KarolaDeluxe/kags]

Bywaly przerozne, nawet silikonowe, w Auchan na Modlinskiej. Teraz nie wiem,
dawno nie bylam. Moze warto sprawdzic.

[euna]

tak, kiedys tez tam oglądałam. ale to były raczej takie standardowe. a mnie
chodzi o nietypowy sprzęt, taki jakiego używaja profesjonaliści...

Duka

[Gość: Liska]

w Duce widziałam tortownicę z talerzem i przykrywką. Trudno mi to opisać, ale
chodzi o to, że można w tym upiec ciasto, później rozpiąć tortownicę i przykryć
ciasto. Nie trzeba go przekładać na inny talerz.
Fajne, ale cena... ponad 200 zł.