l.e.a prośbę mam !!!

[bsl]

kłaniam się nisko w imieniu swoim i mojego ruskiego męza
który zakupił wczoraj w sklepie vanilkove rohliki a ja widze ze Ty
sama takie robisz , błagam o przepis na te pysznosci

bardzo proszę :)

[l.e.a]

44dkg mąki tortowej
24 dkg masła lub margaryny
14dkg orzechów laskowych mielonych
14dkg cukru
1 paczka cukru waniliowego
1 jajko

ze składników zagnieść ciasto, włożyć na ok 20-30min do lodówki,
ręcznie wałkować
maciupkie rogaliki ok 4 cm, piec ok 30min w temp 160-170C, obtaczać
w cukrze pudrze
wymieszanym z cukrem waniliowym

[uyu]

Ja wszystko rozumiem.
Tylko dlaczego 44 deko a nie 45?

[ondrej1]

A imię jego 44. Mickiewicza można znaleźc wszędzie, nawet w kuchnii.

[kanapony]

eee tam
ja myślę, że łatwiej zapamiętac - cyferki się ładnie w słupku i
rząskach układają

[l.e.a]

z pieczeniem tak jest, wystarczy czegoś więcej lub mniej, a ciasto
się nie klei i nie ma szans aby ręcznie z nich formować 3cm
rogaliki

[kanapony]

z tym się zgadzam
to jest wyższa szkoła jazdy
mi się nawet makaron nie udał
a wszelkie pierogi czy inne kluchy - rozpadają się podczas gotowania
na papkę

[tlum.cz]

uyu napisała:
> Tylko dlaczego 44 deko a nie 45?

Moze chodzi o stary przepis, ktory pierwotnie zostal napisany w starym systemie wag, a dopiero pozniej przeliczono wartosci do systemu metrycznego.

Zreszta przeliczenie by sie przydalo tez w polskich przepisach wszedzie, gdzie wystepuje "kostka masla", bo kostki wczesniej wazyly 250 kg, a teraz maja zazwyczaj 200 g, czasami nawet 170 g.

[bsl]

oj duża ta kostka masła ))))))

l.e.a dzięki piękne za przepis

zrobiłam , niei maja szans doczekac do świąt :D

[bsl]

[ewa9786]

mój rodzinny przepis mowi, ze zeby zamiast orzechow dodac platki
gorskie uprzednio podprazone na patelni. Smakuja jak z orzechami,
acha, płatki tzreba przemielic.
Mój kochany maż pod moja nieobecnosc zrobił te rogaliki, dodał
migdały zamiast orzechów. Taka wersja tez istnieje i jest smakowita.
Ale biedak nie rozróznia g i dkg i pomylil proporcje. Co prawda po
wielkich trudach ulepil rogaliczki, ale sa mocno skarmelizowane
czyli chrupiace ale i tak pyszne. Mezus robil te rogaliki, bo ja
Polka nie mam o tym bladego pojecia Mamy jeszcze za cienkie
ciasteczka na sklejanki, które wygladaja jak potworkikulfonki, jumbo
kokosanki i pyszne rumowe kara. Te sa idealne, bo ja je robilam, nie
znajaca sie na cukrovi Polka Ale i tak ciasteczka sa najlepsze, bo
mezusiowe. Tylko kto taka fure ciastek zje.

[kamkacz]

mnie to juz obrzydzenie bierze jak widze ciasteczka. Juz tradycyjnie uczestnicze
w corocznym wyscigu kto ma lepsze, kto ma wiecej
Bo oczywiscie jako zla Polka musze wszystkim udowodnic, ze nadaje sie na pania
domu.. achjo...