Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ

      Wino z Paryża

    IP: *.zapora / 217.96.25.* 19.02.04, 13:32
    hej,

    niebawem służbowo wybieram się do Paryża. Jakie wina warto stamtąd przywieźć
    (i dlaczego ;-)? W rozsądnych granicach cenowych oczywiście, tak do 10-12
    Euro za butelkę. Dzięki za wszelkie sugestie.
      • Gość: 3gr Re: Wino z Paryża IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 19.02.04, 17:00
        spróbuj znaleźć wino z podparyskiej apelacji - pisał kiedyś o nim w Przekroju
        PAn Marek Bieńczyk
      • spol Re: Wino z Paryża 20.02.04, 09:07
        Gość portalu: Skreem napisał(a):

        > wybieram się do Paryża. Jakie wina warto stamtąd przywieźć (i dlaczego ;-)?

        Z całym szacunkiem, ale takie pytanie brzmi jak "jaką figurkę wieży Eiffel'a
        najlepiej kupić?" Nie określiłeś, jakiego rodzaju wina lubisz, jakie z tych,
        które piłeś, smakowało Ci bardziej niż inne. W podanym przez Ciebie przedziale
        cenowym można dostać tak wielkie mnóstwo win, że trudno cokolwiek doradzić nie
        znając gustów pytającego.

        Moja rada jest taka: znajdź jakiś sklep specjalistyczny z winem - myślę, że
        któryś z forumowiczów zna jakiś dobry adres w Paryżu - i określ sprzedawcy
        Twoje preferencje. Myślę, że znajdzie dla Ciebie kilka butelek, z których
        będziesz zadowolony.

        Pozdrawiam!
        • Gość: Skreem Re: Wino z Paryża IP: *.zapora / 217.96.25.* 20.02.04, 14:12
          Heh, chyba rzeczywiscie nie pomyslalem... ;-) Klopot w tym, ze wielkim znawca
          wina nie jestem, moge powiedziec ze np. wole Merlot od Cabernet, leza mi tez
          szczepy hiszpanskie i ze najczesciej zagryzam francuskim Camembert. ;-)
          Tak w ogole to bylo raczej pytanie w stylu "co was ostatnio powalilo na kolana"
          i mialem na mysli Wasze zupelnie subiektywne opinie, z ktorych moglbym wybrac
          co ciekawsze kawalki i przetestowac na wlasnej skorze. :)

          Pozdrawiam.
      • sstar Re: Wino z Paryża 20.02.04, 09:29
        M. Bienczyk w Magazynie Wino (ktory numer?) opisywal dosc szczegolowo paryska
        winna rzeczywistosc. W supermarketach lub delikatesach czesto taniej niz w
        sklepach winnych - jak kupisz jakis Haut-Medoc (Medoc) 2000 (dobry rocznik) za
        ok 10E to pewno wiele nie zaryzykujesz o ile lubisz Bordeaux.

        Pozdrawiam
        star

        PS. Pamietam tylko ze M. Bienczyk wspominal Monoprix
        • Gość: Jacek-t Re: Wino z Paryża IP: *.chello.pl 20.02.04, 19:40
          Jeśli, jak mówisz, wolisz wino ze szczepu Merlot niż Cabernet Sauvignon, to z
          win bordoskich powinieneś wybierać raczej te z prawego brzegu Garonny, które
          opierają się na szczepie Merlot (na ogół). Czyli z regionów Pomerol (ale za 10 -
          12 Euro będzie raczej trudno, może prędzej z sąsiedniego Lalande-de-Pomerol)
          lub St-Emilion. Warto też pamiętać, że rocznik 2000 uchodzi za wielki, co daje
          gwarancje dobrego zakupu ale niestety również oznacza wysokie ceny. W lutowym
          numerze miesięcznika Decanter była analiza rocznika 2001 z St-Emilion - bardzo
          pozytywna. A ceny zauważalnie niższe niż za rocznik 2000.
    Pełna wersja