Historia wina Hugh Johnsona na "Planete"

[docg]

czy ktoś może ogląda? Puszczają jakoś nieregularnie, czasem po 1 półgodzinnym
odcinku, a czasem w ponaddwugodzinnym maratonie. Dużo ciekawych informacji i
opinii, między innymi dotyczących tematów, o których dyskutujemy. W 12.
odcinku m. in. było o australijskich winach z kartonów. Hugh bardzo je
chwalił, no, w każdym razie nie miał nic przeciwko. Oczywiście, jako wina na
plażę. Przypomniały mi się od tazu pojawiające się na forum teksty w
stylu: "panowie, rozmawiacie o sikaczach". No pewnie, skoro Hugh może, to my
chyba też???
No i z filmu można się dowiedzieć, że Eric de Rotshild woli CH. Lafitte z
roku 1897 niż z 1898, zawsze to jakaś podpowiedź, jakbym kiedyś musiał
wybierać :))))
pozdrawiam

A kiedy dokladnie?

[hania_76]

docg napisał:

> czy ktoś może ogląda? Puszczają jakoś nieregularnie, czasem po 1 półgodzinnym
> odcinku, a czasem w ponaddwugodzinnym maratonie. Dużo ciekawych informacji i
> opinii, między innymi dotyczących tematów, o których dyskutujemy. W 12.
> odcinku m. in. było o australijskich winach z kartonów. Hugh bardzo je
> chwalił, no, w każdym razie nie miał nic przeciwko. Oczywiście, jako wina na
> plażę. Przypomniały mi się od tazu pojawiające się na forum teksty w
> stylu: "panowie, rozmawiacie o sikaczach". No pewnie, skoro Hugh może, to my
> chyba też???
> No i z filmu można się dowiedzieć, że Eric de Rotshild woli CH. Lafitte z
> roku 1897 niż z 1898, zawsze to jakaś podpowiedź, jakbym kiedyś musiał
> wybierać :))))
> pozdrawiam

W jakie dni tygodnia i o ktorej mozna na ten program trafic?

[Gość: docg]

a to różnie, w sobotę było o 10.40 kilka odcinków, w niedzielę o 16.00
powtórzyli to samo, a w tygodniu puszczają po jednym odcinku, przeważnie rano
ok. 7.00 i potem ok. 24.00
pozdrawiam

Dzieki

[hania_76]

Gość portalu: docg napisał(a):

> a to różnie, w sobotę było o 10.40 kilka odcinków, w niedzielę o 16.00
> powtórzyli to samo, a w tygodniu puszczają po jednym odcinku, przeważnie rano
> ok. 7.00 i potem ok. 24.00
> pozdrawiam

Sprobuje wstac o 7 ;)
Dziekuje!

PS. Swoja droga dlaczego najciekawsze rzeczy sa o najdziwniejszych porach? Ale
za to koncert Ich Troje w piatek byl o 19:45 w programie II. Za to "Robinson
Warszawski" w czwartek po 23...
Ale to temat na inny watek.

[Gość: GiorgioP]

Tak. To juz kiedys puszczali dawno. To jest niestety bardzo stary film... chyba
1988. Ale poza tym OK.

A co do TV: czy ktos z Was ma Cyfre+? Tam jest kanal zwany Alice (po wlosku
niestety). Sa w nim rewelacyjne przepisy na jedzenie (jezyk nie jest przeszkoda)
i reportaze o roznych kuchniach i winach (tu braki jezykowe wychodza). Poza tym
wlasciwie nic nie ma innego na tym kanale. Polecam bloki programow: "Taste
of...", "Bacchus", "Gourmet", "Gran Gourmet", "Il Bianco e il Rosso" a dla
niektorych))): "Teddy's Beer"

www.alice.tv/
GP

[hania_76]

Gość portalu: GiorgioP napisał(a):

> Tak. To juz kiedys puszczali dawno. To jest niestety bardzo stary film...
chyba
>
> 1988. Ale poza tym OK.
>
> A co do TV: czy ktos z Was ma Cyfre+? Tam jest kanal zwany Alice (po wlosku
> niestety). Sa w nim rewelacyjne przepisy na jedzenie (jezyk nie jest
przeszkoda
> )
> i reportaze o roznych kuchniach i winach (tu braki jezykowe wychodza). Poza
tym
>
> wlasciwie nic nie ma innego na tym kanale. Polecam bloki programow: "Taste
> of...", "Bacchus", "Gourmet", "Gran Gourmet", "Il Bianco e il Rosso" a dla
> niektorych))): "Teddy's Beer"
>
> <a href="http://www.alice.tv/"target="_blank">www.alice.tv/</a>
> GP

Niestety nie mam Cyfry +, ale już żałuję ;)
Czasami trafiałam na ciekawe programy o kuchniach i winach w Travel, ale
ostatnio nie miałam szczęścia - może też zmieniono godziny nadawania na np. 2 w
nocy?

Alice

[walet]

Gość portalu: GiorgioP napisał(a):


> A co do TV: czy ktos z Was ma Cyfre+? Tam jest kanal zwany Alice (po wlosku
> niestety). Sa w nim rewelacyjne przepisy na jedzenie (jezyk nie jest
przeszkoda

A ktory numerek na Cyfrze ( bom leniwy i nie chce mi sie 200 razy klikac) ?

Pozdr.

[Gość: GiorgioP]

A to akurat nie tak "hop". Zalezy od "nastrojenia" tego cudenka. Najprostsza
metoda: na ktoryms z podstawowych kanalow (np.tvp1) wduszamy klawisz "e" pilota
cyfry+ i pojawia sie lista. Kursorem w dol i powinno sie pojawic w okolicach 133

)))GP

Sikacze! Lubię!

[Gość: Dr.KrisK]

docg napisał:

Oczywiście, jako wina na
> plażę. Przypomniały mi się od tazu pojawiające się na forum teksty w
> stylu: "panowie, rozmawiacie o sikaczach". No pewnie, skoro Hugh może, to my
> chyba też???

Ano właśnie - w moim starym wątku o White Zinfandel spostponowano to
sympatyczne i bezpretensjonalne wino. Tak to przynajmniej odebrałem.
Że sikacz i jakieś 3 punkty w jakiejś 10-punktowej skali, i takie tam...
No a co popijać w upalny wieczór pod parasolikiem na tarasie? Do małej
przekąski? Burgundy z górnej półki? Przesada...
Przypomina mi się znakomity na upały włoski zwyczaj, który z powodzeniem
stosuję - czerwone wino z wodą mineralną. Gasi pragnienie, humor poprawia i w
ogóle znakomite. Co na upały polecam z całego serca.
KrisK

[Gość: GiorgioP]

A ja sie upieram i proponuje na upal Gewurtztraminera z Rieslingiem
zamiast "blush" (ktory do tego jest drozszy!). Moze byc jakis tani - np. z
Australii. Mocno schlodzony, ale bez wody.

No i z woda w winie we Wloszech: wszedzie o tym slysze a nigdzie nie widze, a
bywam tam czesto i pijam wino hektolitrami w roznych miejscach.

GP

[Gość: Dr.KrisK]

Ciekawe - spróbuję. Tego Gewurztraminera - bo widziałem i faktycznie niedrogi.
Oczywiście że bez wody!

Co do wina + wody: tak przynajmniej piją w Lombardii. Oczywiście, nie upieram
się co do powszechności tego zjawiska (nie prowadziłem żadnych badań), ale
często widziałem w domach moich przyjaciół oraz w restauracjach. Nawet w wersji
z wodą gazowaną!
Może faktycznie w innych regionach Włoch sprawa wyglada inaczej? Oj, nieźle
byłoby przedsięwziąc jakąś wyprawę naukową dla wyjaśnienia tego zjawiska. Tylko
kto sfinansuje....
KrisK

[hania_76]

Gość portalu: Dr.KrisK napisaý(a):

> docg napisał:
>
> Oczywiście, jako wina na
> > plażę. Przypomniały mi się od tazu pojawiające się na forum teksty w
> > stylu: "panowie, rozmawiacie o sikaczach". No pewnie, skoro Hugh może, to
> my
> > chyba też???
>
> Ano właśnie - w moim starym wątku o White Zinfandel spostponowano to
> sympatyczne i bezpretensjonalne wino. Tak to przynajmniej odebrałem.
> Że sikacz i jakieś 3 punkty w jakiejś 10-punktowej skali, i takie tam...
> No a co popijać w upalny wieczór pod parasolikiem na tarasie? Do małej
> przekąski? Burgundy z górnej półki? Przesada...
> Przypomina mi się znakomity na upały włoski zwyczaj, który z powodzeniem
> stosuję - czerwone wino z wodą mineralną. Gasi pragnienie, humor poprawia i
w
> ogóle znakomite. Co na upały polecam z całego serca.
> KrisK

Ja polecam w wersji biale wino (nie musi byc specjalnie wyrafinowane) z dobrze
schlodzona woda gazowana. Rewelacja!
Pozdrawiam z zalanej Warszawy (nie winem, niestety).

Próbowałem..

[Gość: Dr.KrisK]

.. ale jakoś mi nie smakowało. Może nie to wino?
Pani haneczko, przyjemnie tu, na tym forum. Spokojnie, cicho, nikt nie pisze...
:) Na forum "kraj"; mordownia jak w manieczkach!
Zgodnie z sugestią GP poszukałem wczoraj Gewurtztraminera - ale chcieli 12
dolarów (amerykańskich!). Nigdy! Toteż nabyłem droga kupna tani jak barszcz
merlot braci Gallo za 4 dolary - bardzo dobry! Do tego fałszowane hiszańskie
(robione w USA) chorizo (taka kiełbacha z papryką). Całość pożarłem wieczorem,
a teraz głowa mnie boli. Ot skutki...
KrisK

[hania_76]

Gość portalu: Dr.KrisK napisał(a):

> .. ale jakoś mi nie smakowało. Może nie to wino?
> Pani haneczko, przyjemnie tu, na tym forum. Spokojnie, cicho, nikt nie
pisze...
> :) Na forum "kraj"; mordownia jak w manieczkach!
> Zgodnie z sugestią GP poszukałem wczoraj Gewurtztraminera - ale chcieli 12
> dolarów (amerykańskich!). Nigdy! Toteż nabyłem droga kupna tani jak barszcz
> merlot braci Gallo za 4 dolary - bardzo dobry! Do tego fałszowane hiszańskie
> (robione w USA) chorizo (taka kiełbacha z papryką). Całość pożarłem
wieczorem,
> a teraz głowa mnie boli. Ot skutki...
> KrisK

Oj zazdroszcze... Ja babcina salatke jarzynowa w majonezie (tzw. russian salad
w jadlospisach poza granicami III RP) do dzis czuje na watrobie. I zadnego wina
nie moge sobie wyobrazic. Tzn. pasujacego do salatki.
Ciekawe, czy ten Gewurtzraminer dostepny nad Wisla?
A co do wina z woda, to kwestia smaku, ja akurat wole biale z dobrze schlodzona
babelkowa mineralna.
Pozdrawiam i zycze szybkiego wyzdrowienia!

Gewurtztraminer..

[Gość: Dr.KrisK]

Bardzo nawet dostępny nad Wisła - oczywiście, jak to u mnie, nie pamietam
marek, jeno kształt tych wysmukłych buteleczek no i etykietki szwabachą ryte.
Dobre wino i niedrogie. W sam raz na miłe spotkanie wieczorem z przyjaciólmi.
Krisk

[hania_76]

Gość portalu: Dr.KrisK napisał(a):

> Bardzo nawet dostępny nad Wisła - oczywiście, jak to u mnie, nie pamietam
> marek, jeno kształt tych wysmukłych buteleczek no i etykietki szwabachą ryte.
> Dobre wino i niedrogie. W sam raz na miłe spotkanie wieczorem z przyjaciólmi.
> Krisk

Rozejrzę się zatem. Ale niestety dopiero w przyszłym tygodniu bo w tym nie dla
mnie enologiczne uciechy.

[giorgio_primo]

hania_76 napisała:

> Gość portalu: Dr.KrisK napisał(a):
>
> > Bardzo nawet dostępny nad Wisła - oczywiście, jak to u mnie, nie pamietam
> > marek, jeno kształt tych wysmukłych buteleczek no i etykietki szwabachą ry
> te.
> > Dobre wino i niedrogie. W sam raz na miłe spotkanie wieczorem z przyjaciól
> mi.
> > Krisk
>
> Rozejrzę się zatem. Ale niestety dopiero w przyszłym tygodniu bo w tym nie
dla
> mnie enologiczne uciechy.

Akurat nie o takie mi chodzilo... proponuje gewurtztraminera z rieslingiem 2001
Hardys (Australia) ze wspanialego sklepu Tesco za 27 zl. Polecam.

[hania_76]

giorgio_primo napisał:

> hania_76 napisała:
>
> > Gość portalu: Dr.KrisK napisał(a):
> >
> > > Bardzo nawet dostępny nad Wisła - oczywiście, jak to u mnie, nie pami
> etam
> > > marek, jeno kształt tych wysmukłych buteleczek no i etykietki szwabac
> hą ry
> > te.
> > > Dobre wino i niedrogie. W sam raz na miłe spotkanie wieczorem z przyj
> aciól
> > mi.
> > > Krisk
> >
> > Rozejrzę się zatem. Ale niestety dopiero w przyszłym tygodniu bo w tym nie
>
> dla
> > mnie enologiczne uciechy.
>
> Akurat nie o takie mi chodzilo... proponuje gewurtztraminera z rieslingiem
2001
> Hardys (Australia) ze wspanialego sklepu Tesco za 27 zl. Polecam.

Oj, do Tesco sie wybiore, jak wody w Warszawie opadna, bo tamtejsza trasa ponoc
nieprzejezdna. Cena zacna. Chyba sie skusze na wyprawe w przyszlym tygodniu,
choc Tesco organicznie nie znosze.

[giorgio_primo]

Nie gwrantuje dostepnosci ani cenyw Wawie. Gdyby bylo, to radze zrobic zapas,
bo Shiraz/Cabernet od tego samego producenta (po wypiciu osobiscie ze 40 but.)
u nas sie np. skonczyl. Uwaga! Pojawia sie paskudny produkt rozowy, tez Hardys
Stamp of Australia (jak tamte dwa): Grenache/Shiraz 2001.

GP

A propos tesco

[amsti]

jest tam cuś jeszcze wartego do picia?

widziałem Rosemount Cabernet/Shiraz zdaje się 2000 za 55 zł - jest to pijalne?

Amsterdam

[giorgio_primo]

Tak. Pijalne (calkiem dobre), ale za drogie. Poza tym uwazam osobiscie, ze od
tego samego Rosemount'a o klase wyzej stoi czysty Shiraz. Ostatnio dostepny w
roczniku 2000 - bardzo dobry i u nas w sklepie spozywczym kosztuje 39 zl. Tyle,
ze w tym samym sklepie to o co pytasz, Amsti, tez kosztuje 39 zl ...

GP

[amsti]

Tia, zawsze podejrzewałem ,że Tesco jest tanie tylko jeśli chodzi o produkty z
napisem Tesco ;)

Zatem poszukam gdzie indziej.

Amsterdam

[giorgio_primo]

Ale nie zdziw sie jak nie trafisz taniej... importer ma jakas promocje teraz,
ale mimo niej nie wiem jak sie dogadali z tym sklepem u mnie, bo to jest
prawie "po kosztach" sklepu...(((