Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Brunello i Barolo

    IP: *.76.classcom.pl 31.01.06, 16:15
    Dostałam w prezencie Brunello di Montalcino 1999 (tenuta fanti? Montalcino) i
    Barolo 1998 (azienda agricola La Moranda, Serralunga D'Alba). Czy ktoś wie co
    to za wina ?. Jestem laiczką.
    Obserwuj wątek
      • kowianeczka Re: Brunello i Barolo 31.01.06, 18:00
        www.milioni.com/vini/ingd1/427.htm
      • Gość: godott Re: Brunello i Barolo IP: *.wcp.pl 31.01.06, 21:28
        brunello od fanti z 99 jest wrecz fenomenalne. Jedno z najleszych brunello
        jakie powstało... bardzo masywne ale jednczesnie delikatne - taniny sa
        assamitne!!!.
        • Gość: mis Re: Brunello i Barolo IP: *.76.classcom.pl 31.01.06, 22:42
          Dzięki. A co z Barolo?
          • drozdek2 Re: Brunello i Barolo 01.02.06, 22:53
            Barolo (prowincja Piemonte) zaliczane jest do najszlachetniejszych win
            wloskich. Pasuje do czerwonych mies oraz serow. Podawac w temp. 20 st.C.
            Otworzyc na kilka godzin przed podaniem
            • Gość: drozd Re: Brunello i Barolo IP: *.aster.pl / *.aster.pl 01.02.06, 23:28
              dla ulatwienia dodam ze wlochy leza w Europie
              • Gość: mm Re: Brunello i Barolo IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.02.06, 00:41
                Zalosc kompletna. Proponuje zamknac podwoje, bo sie juz nie da tego czytac.
      • Gość: Sebgio Re: Brunello i Barolo IP: *.bielsko.dialog.net.pl 05.02.06, 15:55
        Niema co tu dużo pisać dostałeś jedne z lepszych włoskich win, co do rocznika
        98-99 to z tego co pamiętam to b. dobry rocznik. A jeśli było należycie
        przechowywane to właśnie teraz te roczniki przechodzą szczyt formy ;)

        (TOSKANIA)

        Brunello - miękkie taniny, kremowe aromaty nowego dębu oraz duża owocowość

        (PIEMONT)

        Barolo - nuty lukrecji, skóry , tytoniu, czerwonych owoców . Wina te mają
        b. duży potencjał starzenia, czasami sięgający dekady . W młodych
        winach dominują aromaty fiołków i czerwonej porzeczki.
        Zdecydowanie nie polecam pić za młodu:) ale rocznik 98
        myślę że czas najwyższy otworzyć :)


        Pozdrawiam
        Sebgio
      • Gość: winersch Re: Brunello i Barolo IP: *.chello.pl 05.02.06, 20:36
        Barolo La Moranda czy La Morandina ?
        • Gość: mis Re: Brunello i Barolo IP: *.76.classcom.pl 06.02.06, 18:31
          La Moranda
      • Gość: lubiaca wina Re: Brunello i Barolo IP: *.ds1-noe.adsl.cybercity.dk 09.02.06, 11:34
        Gratulacje, ze masz takich znajomych, ktorzy znaja sie na winach.
        Brunello..., jest jednym z lepszych wloskich win.Ma intensywny smak.Probowalam
        bardzo dobre.
        • chamlet69 Re: Brunello i Barolo 09.02.06, 11:51
          Jak widze o wielkich winach piszecie to trzeba pamietac o slynnych Amarone z
          Veneto klasa sam w sobie
    Inne wątki na temat:

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


    Nakarm Pajacyka