Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Bordeaux - Chateau Durand-Laplagne

    IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 16.12.06, 14:39
    z Puisseguin St Emilion. Czy mógłby mi ktoś powiedzieć coś na temat tego wina?
    Odnalazłem właśnie butelkę tego wina z 1996 roku (leżało poziomo w ciemnym
    miejsu ale niestety w 18-20 stopniach C) i nie wiem czy jeszcze nadaje sie do
    picia czy moze poczekać.
    Wiem jedynie ze to mała winnica gdzie winogrona sa recznie zbierane i wino
    składa się z ok 80% merlota i 20% CF.
    Nie wiem jednak czy trzymać na specjalną okazję czy też nie jest to nic
    specjalnego.

    Bedę wdzięczny za informacje.

    Pozdrawiam,
    Obserwuj wątek
      • winoman Re: Bordeaux - Chateau Durand-Laplagne 16.12.06, 14:44
        Parker pisze, że optimum dojrzałości dla win tego producenta to 3-7 lat po
        zbiorach, więc raczej pić.

        Pozdrawiam!

        • Gość: Yatsec Re: Bordeaux - Chateau Durand-Laplagne IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 16.12.06, 15:01
          Dziękuje za odpowiedź. Z ciekawości jednak zapytam jak to wino zostało ocenione
          przez Parkera?
          Wiem ze '96 dla St.Emilion był raczej dobrym rocznikiem.

          Pozdrawiam!
          • winoman Re: Bordeaux - Chateau Durand-Laplagne 16.12.06, 17:45
            Cytowałem dużą książkę Parkera o Bordeaux, nie ma tam ocen poszczególnych win
            tego producenta. Samego producenta umieszcza w kategorii "good", wyżej są "very
            good" (w tej apelacji tylko dwóch, wyżej już nikogo), "excellent" i "outstanding".

            Pozdrawiam!

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


    Nakarm Pajacyka