Jeszcze o kieliszkach

[marek_101]

Widziałem niedawno w sklepie z winami klieliszki o nazwie Hermitage, nie
pamiętam czy był to Riedel czy Schott, w każdym razie tak się zacząłe
zastanawiać czy te kieliszki są odpowiednie do wszystkich wina na bazie
Shiraz.
Mam w domu trochę australisjkich Shiraz oraz Cote Rotie i tak się zastanawiam
czy jest sens kupowania kieliszków Hermitage do tych win. Zwykle do win
czerwonych używam normalnych klieliszków do Bordeaux. Aha i jeszcze jedna
kwestia, co z winami na bazie Tempranillo ( Rioja, Ribera, Priorat) i
Sangiovese(Brunello).
Czy są dla nich jakieś określone klieliszki, a może zwykłe kieliszki Bordeaux
są wystarczające?

[marek_101]

Jeszcze jedna refleksja.
Czy kieliszek Bordeaux może być równie dobry do win o mieszance na przykład:
70% Cabernet i 30% Merlot (lewy brzeg) jak i 80% Merlot i 20% Cabernet Franc
(prawy brzeg)?

[Gość: Robert]

Sprawa jest jasna przecież. Wybitny znawca win Robert Parker Jr. określa w
sposób precyzyjny jakie kieliszki używać do jakiego wina. Do win należy używać
wyłącznie kieliszków kryształowych firmy Riedel, model Sommeliers. Do
czerwonego bordeaux i brunello wyłącznie modelu 400/00 oraz w przypadku słabych
win 400/0. Do win z syraha wyłącznie 400/30. Zaś burgundy tylko w 400/16.

W wypadku zastosowania innych kieliszków nie ma najmniejszej szansy aby docenić
wina polecane przez Pana Parkera. Skoro taki autorytet sprawę tak jasno i
precyzyjnie określa, to nie ma sensu wyważać otwartych już drzwi i deliberować
w gronie niedoświadczonych laików.

[paero123]

Panie Robercie Jr., witamy na forum! ;-)