jakie vinko

[Gość: gosia]

czy moze ktos po raz ktorys podac zasade jakie vinko podajemy do potraw?
Jestem poczatkujaca, a jutro wydaje "przyjecie" i nie chcialabym dac ciala...

[Gość: pasmo]

Dobór wina do potraw, to wcale nie jest prosta sprawa. Ogólna zasada wino
powinno uzupełniać potrawę. Do dań lekkich ryby,drób, cielęcina podajemy w
większości przypadków wina białe wytrawne, natomiast do potraw ciężkich ,
wyrazistych raczej wina czerwone. Idealnym zakończeniem może byc podanie do
de-serów win słodkich. To było w wielkim skrócie od tej regóły jest wiele
wyjątków trzeba wziąć pod uwagę charakter potrawy jak i wina. Pozdrawiam,
udanego przyjęcia :-)