Dodaj do ulubionych

Wegetariańsko i tanio?

22.11.09, 21:55
Od kilku miesięcy nie jem mięsa i tak jak czytam Wasze przepisy na
tanie dania i menu tygodniowe, to niestety mało jest bezmięsnych
dań. Czy w tym wątku możecie podawac swoje przepisy na dania bez
mięsa?
Ja na poczatek polecam to co miałam z narzeczonym w ten weekend:

o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl/id,3939453,title,Zapiekanka-z-fasolki-szparagowej,index.html?ticaid=6926e

Fasolkę kupiłam kiedys przez przypadek w puszkach w tesco na
promocji i stała, bo nie miałam na nią pomysłu. W domu miałam
jeszcze jakies zaległe płaty lazanii i tez wykorzystałam.
Obserwuj wątek
    • woman-in-the-city Re: Wegetariańsko i tanio? 22.11.09, 23:35
      Ja jestem bardziej rybo i sero-żerna niż mięsozerna, ale taka kuchnia najtańsza
      nie jest. W jednym z moich ulubionych barów vege, są serwowane:
      Placki po węgiersku z sosem grzybowo-sojowym(kotleciki z soji imitują doskonale
      mięso)
      Soja niestety odpada jak ktoś na nią jest uczulony.
      Nalesniki w róznych wersjach z serami, pieczarkami, sosem szpinakowym , na
      słodko, na ostro z fasolą i papryką etc.
      Mozna zamiast cukini i bakłażana drogiego już o tej porze zapiekac pory z serem
      żołtym(osobiscie uwielbiam jako alternatywę),
      jeśc ryby, sałatki róznego rodzaju. Zamiast tradycyjnych sałatek pokombinowac z
      selerem naciowym(idealny do kawałków łososia)z avokado, rukolą z serem
      mozarellą, wariantów jest multum, ale trzeba czekac na promocje, wtedy avokado,
      rukola, sałata lodowa, czy rzymska, którą robię z serem pleśniowym i
      poszatkowanymi orzechami włoskimi bedzie tańsza.
      Nie przepadam za daniami mącznymi , ale te z kolei często wystepują w kuchni vege.
      Wiecej chyba nie napiszę, bo syn mi się rozpłakał, dobranocwink
    • isia2711 Re: Wegetariańsko i tanio? 23.11.09, 10:25
      > Od kilku miesięcy nie jem mięsa i tak jak czytam Wasze przepisy na
      > tanie dania i menu tygodniowe, to niestety mało jest bezmięsnych
      > dań. Czy w tym wątku możecie podawac swoje przepisy na dania bez
      > mięsa?

      Nie podam Ci menu tygodniowego, bo u mnie sie takie rozwiazanie nie
      sprawdza. Do tego nie bardzo rozumiem problem, skoro IMO wszystkie
      dania wegetarianskie bazujace na kuchni polskiej, bez orientalnych
      skladnikow, sa niedrogie. Ale moze sie nie znam wink

      Na te pore roku to glownymi skladnikami do zastosowania sa kasza +
      straczki + jesienne warzywa (np. dynia, kapusta pekinska, buraczki,
      itd). Wybieramy po jednym skladniku z kazdej grupy, ruszamy
      wyobraznia i mamy pyszne jedzonko smile

      U mnie na przyklad na sobotni obiad byly kotleciki z kaszy
      jeczmiennej z sosem pieczarkowym i surowka z kapusty pekinskiej z
      kiszonym ogorkiem i nasionkami slonecznika - razem pewnie z 6 zl na
      2 osoby, to chyba tanie jedzenie jest? smile

      Mozesz poszperac w przepisach na puszka.pl, albo napisac do mnie na
      priva, jesli masz jakies pytania/watpliwosci. Milego gotowania smile

      Pozdrawiam
      ISIA
      • nina.t Re: Wegetariańsko i tanio? 23.11.09, 10:31
        zalezy czy zjadasz dużo potraw mącznych - jeżeli tak ratują Cię
        wszystkie kluchy - makarony, kluski, kopytka, pierogi.

        Natomiast żeby było białko w składzie to kotlety z soczewicy,
        cieciorki, fasoli.
        Ja wprawdzie nie wege, ale jak gotuję soczewicę to od razu całą
        paczkę, to czego nie zużyję mrożę i np. wykorzystuję za jakiś czas
        jako składnik farszu do gołąbków, albo pierogów (przesmażone z
        cebulką i zmiksowane/zmielone)

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka