Jakie lubicie wina portugalskie ?

[anjos]

ach......wina

To jedna z najlepszych rzeczy w Portugali. Glownie wynikajaca z faktu, ze
rosna tutaj unikalne szczepy winogron ,nigdzie indziej nie spotykane. Francja
natomiast posiada przeciez szczepy winorosli "reimportowane w XVIII i XIX
wieku z USA"(sic!).
Moje ulubione (obecnie, bo ciagle odkrywam nowe ciekawe buteleczki ) to
Redoma Tinto (Douro) 1999, buteleczka nie tania, ale exelente relaçao preco-
qualidade .
Z vinho verde doskonale sa prawie wszystkie alvarinho i oczywiscie Muralhas .
.

[peter2715626]

Czy porto zaliczasz do win?

Podczas moich podrozy po Portugalii, to byl glowny punkt wieczoru, probowac
nowe nieznane porto przed wieczorna uczta.

Nazw nie pamietam, ale tych niezwyklych chwil nigdy nie zapomne.



=====================

mordor.mds.pl/peter

Wino Porto

[anjos]

...tak, zaliczam je do win i to do tych dobrych. Ostatnio pojawila sie
nowa/stara marka wina porto: Crusted Port Wine - cena przystepna, a jakosc
porownywalna z tymi vintage.
..po dobrym posilku lampka wina Porto...to jest to !

[peter2715626]

> ..po dobrym posilku lampka wina Porto...to jest to !

Po czy przed?
Pamietam, ze w portugalskich restauracjach serwowano nam porto przed posilkiem,
wino lub piwo w trakcie, a likiery lub macieira po razem z cygarami.




=====================

mordor.mds.pl/peter

[anjos]

Sa rozne techniki picia Porto. Ja zostalem przyzwyczajony do picia po posilku,
rownolegle albo obok kawy. Oczywiscie dotyczy to ruby albo tawny (ktore
osobiscie bardziej lubie ).
Przed posilkiem pija sie czasami biale Porto lekko wytrawne, ale ja sie jeszcze
z tym na codzien tutaj nie spotkalem(sic!).
.
Bardziej od Porto przepadam jednak za czerwonymi winami glownie z Douro.

[chiara76]

peter2715626 napisał:

> Czy porto zaliczasz do win?
>
> Podczas moich podrozy po Portugalii, to byl glowny punkt wieczoru, probowac
> nowe nieznane porto przed wieczorna uczta.
>
> Nazw nie pamietam, ale tych niezwyklych chwil nigdy nie zapomne.
>
>
>
> =====================
>


Podpinam się pod ten post:) Porto, Porto i jeszcze raz Porto:)

re peter

[anjos]

Sa rozne techniki picia Porto. Ja zostalem przyzwyczajony do picia po posilku,
rownolegle albo obok kawy. Oczywiscie dotyczy to ruby albo tawny (ktore
osobiscie bardziej lubie ).
Przed posilkiem pija sie czasami biale Porto lekko wytrawne, ale ja sie jeszcze
z tym na codzien tutaj nie spotkalem(sic!).
.
Bardziej od Porto przepadam jednak za czerwonymi winami glownie z Douro.

[menina]

porto - uwielbiam, najchetniej tawny.
ale chyba jeszcze bardziej muscatel favaios. moglam to pic skrzynkami!
poza tym vinho verde - np. quinta de avaleda (najlepiej razem z serem
pochodzacym stamtad).

no i nie ma to jak dobre alentejano...

a teraz, kiedy jestem daleko od portugalii, to kazde tamtejsze smakuje mi jak
zadne!

Ad menina.....

[anjos]

quinta de avaleda ...to takie z zielona/zolta nalepka w kratke?????? tez lubie,
choc najbardziej wole Muralhas. Z win na codzien to i nawet Casal Garcia jest
OK.
A lubicie czerwone vinho verde ? Ja osobiscie nie przepadam.

[menina]

tak! quinta de avaleda taka wlasnie ma etykietke! a czerwonego vv tez nie
bardzo... ale różowe to juz pasjami!

[menina]

vv - mialo byc "v v" czyli wiadomo co

Ad menina.....

[anjos]

Rozowe....Mateus Rose jest OK, ale tylko w cieple dni i do np.pizzy przy
baseniku lub w ogrodku.

oh wino!

[yggy]

moscatel de setúbal. favaios sie przy nim kryje :-)))))
poza tym piale ekstra wytrawne porto. najlepsze jakie pilem to récua. niestety
jest malo znane i np. w lizbonie nigdzie go nie ma. nawet w casa do vinho do
porto go nie podaja, bo (o ile dobrze pamietam) nie jest skladowane w villa
nova de gaia. ale jest super.
ostatnio pilem dobre (i tanie) douro reserva (niemieckie dyskonty plus, cena
2,99 euro) i calkiem niezle dao meia encosta (w cenie 3,05 euro w niemieckich
kauflandach) niestety wyszlo juz z oferty. chyba nikt nie kupowal poza mna...
inne dobre to borba.
ulubione winne grona: castelao frances (hmm... brakuje mi portugalskich znakow
na klawiaturze...), tempranilho, trincadeira, periquita, touriga nacional.
na tym moja wiedza o winie sie konczy.

[menina]

a ja wole favaios!

Alentejo

[anjos]

Najlepsze Alentejo co znam i lubie to Cartuxa......
Najczesciej popijam sobie jednak Douro Monte Bravo (buteleczka 3.5 Euro w
Makro ), ale ma az 16pts. Goraco polecam

[chiara76]

chyba jeden z bardziej odwiedzanych wątków:)) pozdrawiam,

[yggy]

bo wino to temat RZEKA :-)

[chiara76]

otóż to:))

Rzeka pelna WINA...

[anjos]

Płyn, rzeko płyn......

TAK MALO Z WAS PIJE WINA PORTUGALSKIE ???????

[anjos]

Jestem zawiedziony....................

Dzisiaj popijalem....

[anjos]

winko czerwone Periquita z Terras de Sado(Setubal) z 2000 roku. Calkiem,
calkiem......