soczewica - jakies pomysly ???

[ka-sha1]

czy ktokolwiek posiada sposob na soczewice ???
bo ja w sumie tylko gotuje ale w takiej postaci jest juz troche nudna ...
prosze o przepisy ...

z gory dzieki

[sihaja82]

z grzybami

gotujesz soczewice, w tym czasie na patelni podsmazasz cebulke z grzybkami,
dodajesz ugotowana soczewice, doprawiasz i jesz.
----
z serem bialym

przygoptowujesz jak wyzej, tylko ze dodajesz jeszcze sera bialego, dwa jajka i
zapiekasz w piekarniku.
---

z rybka lub kurczakiem

robisz tak jak z grzybami i cebula, na koniec dodajesz rybe lub piersi z
kurczaka pokrojone...

---

wiecej nie znam, ale mozesz pokombinowac sama powodzenia

[ewaktw]

Widziałam ostatnio u Nigelli Lawson... podsmażyła cebulkę na oliwie i dodała po
chwili nieugotowaną soczewicę. Zalała to wszystko wodą i pyrkało sobie to pod
przykryciem około 20 minut aż soczewica wchłonęła wodę. Nigdy wcześniej nie
używałam soczewicy, ale to mnie zachęciło, bo wyglądało smakowicie i wypróbuję.

[ka-sha1]

dzieki sliczne juz widze ta soczewice na moim talerzu ~

[myoptic]

heja ja nowa jestem, jak duzo tez soczewicy mozna jesc? czy ona nie tucząca
jest troszke?

[roseanne]

uwielbiam w postaci zup, curry
zmieszana z ryzem ( moze byc brazowy) z przyprawami, cebulka itd jako farsz do
zapiekanych jarzyn
dzis bedzie z garam masala i pomidorami

[ka-sha1]

mhmhmhmm
jako farsz do jarzyn???
zainspirowala mnie ta wypowiedz
czy moglabys podac konkretny przepis ...???

z gory dzieki
pozdrowionka

[roseanne]

konkretny z proporcjami to troszke trudno, bo ja raczej z typu samoukow i
eksperymentatorow ale

wyobraz sobie farsz do golabkow, gdzie zamiast miesa dajesz na pol ugotowana
soczewice


a inaczej:
ryz ugotowany na pol miekko , tak ze szklanke gotowego - moga byc resztki
poobiadowe
1 cebula, pokrojona w kostke, obsmazona na zloto na oleju/ masle
ze szklanke soczewicy, ogotowacw wodzie do polmiekko, tak z 15 minut- odcedzic
sol, pieprz do smaku, mozna jeszcze posiekana natke/ szczypiorek itd

brazowy ryz , lub nawet ten dziki ,czarny, daje lepszy bardziej zdecydowany smak
mozna dodac z lyzke posiekanych orzechow
wlozyc w jarzynki - preferuje papryki, cukiniei baklazan
podlac sokiem pomidorowym do polowy wysokosci jarzyn, piec 40-60 minut

[achran]

czesc,
pewnie juz bylo milion razy ale nie moge sie powstrzymac od napisania bo
wlasnie zajadam boski obiadkotlety mielone z piersi kurczaka i
soczewicy.pyszne, cos cudownego, chyba wiecej nie tkne "zwyklych mielonych" te
smakuja mi o niebo lepiej.pozdrawiam

Soczewica po Meksykańsku

[vicki1x]

Chyba tak sę nazywa W garku na 4 łyżkach oliwy podsmażasz cebulkę , potem
dodajesz czosnek i jeszcze chwile podsmażasz. Następnie dodajesz 2 łyżki curry
i dorzucasz surową soczewicę.
W tym samym czasie robisz bulion i dodajesz do wszystkiego.
Uwielbiam ten przepis i jem ją bardzo często właśnie tak przygotowaną. Ilości
czosnku i cebuli wedle upodobań.
Do tego mogę polecić kurczaka pokrojonego w kostkę i lekko podsmażonego z
dodatkiem curry i sosu salsy.
PYCHOTA
SMACZNEGO