aguar
23.05.13, 10:37
"Badania przeprowadzone przez grupę włoskich specjalistów wykazują, że przy zastosowaniu odpowiedniego preparatu mlekozastępczego można znacząco skrócić okres alergii pokarmowej na białko mleka krowiego.
Wyniki opublikowane w majowym wydaniu Journal of Pediatrics wykazują, że po zastosowaniu preparatu na bazie hydrolizatu kazeiny z dodatkiem bakterii probiotycznych Lactobacillus rhamnosus GG niemal 80% badanych niemowląt uzyskało tolerancję już w wieku 12 miesięcy.
W przypadku preparatów opartych na innych formułach jak np. hydrolizatu kazeiny bez dodatku probiotyku, hydrolizatu ryżowego, mleka sojowego lub preparatów zawierających wolne aminokwasy, największy odsetek dzieci wykształcających tolerancję obserwuje się pomiędzy 2-4 rokiem życia.
Innowacyjność badanej formuły polega na dodatku probiotycznych szczepów Lactobacillus rhamnosus GG, które zmniejszają przepuszczalność jelit, ilość kalprotektyny w kale oraz ilość krwi utajonej w kale po 1 miesiącu karmienia niemowląt z alergią na mleko krowie.
Dobroczynne działanie Lactobacillus związane jest z kompleksową odpowiedzią błony śluzowej jelit w postaci regulacji ekspresji różnych genów zaangażowanych w odpowiedź immunologiczną, zapalną, sygnalizację komórkową oraz transkrypcję i transdukcję sygnału.
Alergie pokarmowe u dzieci są istotnym czynnikiem zapoczątkowującym tzw. marsz alergiczny. Ich wczesne zwalczenie może skutkować zahamowanie tego procesu, co dla dotkniętych chorobami atopowymi dzieci oznacza zmniejszenie problemów alergicznych w dorosłym życiu.
Zdaniem głównego autora badań prof. Roberto Cananiego z Uniwerystetu Federico II w Neapolu przyspieszone nabywanie tolerancji na mleko krowie ma niebagatelne znaczenia dla jakości życia dziecka i jego rodziców. Szybsze przejście na normalną dietę, obniżenie kosztów terapii oraz ograniczenie marszu alergicznego – to główne z wymienionych przez niego pozytywnych skutków stosowania nowoczesnych preparatów mlekozastępczych.
Profesor Canani wyniki badań swojego zespołu prezentował podczas 46. dorocznego spotkania Europejskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci (ESPGHAN), które miało miejsce w dniach 8 -11 maja w Londynie. "