Pytanko co do diety?

[karolcia1323]

Czy jakaś mądra głowa mogła by mi udzielić odpowiedzi,czy na diecie można jeść płatki owsiane?

[olcia020]

witaj, moja córka jadła płatki owsiane,.
Owsiane błyskawicze górskie, gotowałam na wodzie, dodawałam jogurt naturalny i dosładzałam stewią - pychotka
mój post: borelioza u 10 latki

[qwerty090]

Nie wiem czy są dozwolone ale jeśli już to koniecznie kup górskie a nie błyskawiczne, mają niższy indeks glikemiczny (nie podnoszą tak cukru we krwi, czyli mniej pożywne dla grzyba)

[karolcia1323]

Dziekuję za odp. jeżeli można to super bo mam świetny przepis na bułeczki właśnie z płatków owsianych,a mam dziecko na diecie ,które te bułeczki uwielbia.

[skupienn]

skoro takie dobre to może i ja skorzystam Jak przepis nie jest długi to może go podaj

Pozdrawiam

[depakinka11]

karolcia ,w jakim wieku jest Twoje dziecko?
Ja zamawiam chlebki z Samoszpy jem je i nic sie nie dzieje
Innych nie moglam jesc na grzyba.
podaje Ci link ,mozesz napsiac do tego pana lub zadzwonic ,Pan zna sie na grzybicy
doradzi Ci ,mi te chlebki odpowiadaja .
telefon: [phone]
e-mail: [e-mail]
www.naZakwasie.pl

www.facebook.com/naZakwasie
telefon: [phone]
e-mail: [e-mail]
www.naZakwasie.pl

www.facebook.com/naZakwasie

[depakinka11]

Nie wkleilo sie .poprzednio
Mąka z samopszy jest jakościowo nawet lepsza niż mąka orkiszowa!
- Pieczywo jest lekkie, charakteryzuje się delikatnie żółtym miąższem i
lekko orzechowym smakiem.
- Samopsza posiada kilkukrotnie wyższą zawartość karotenoidów, które
odpowiedzialne są za prawidłowe funkcjonowanie oka ludzkiego.
- Zawiera bardzo dużo białka, które charakteryzuje się korzystnym składem
aminokwasowym dzięki większemu udziałowi aminokwasów egzogennych.
- Samopsza charakteryzuje się bogatszym w porównaniu do pszenicy zwyczajnej
i orkiszu składem mikro- i makroelementów, zwłaszcza Mg, Fe, Zn, Mn.
- Charakteryzuje się doskonałym składem kwasów tłuszczowych, gdyż dominują
kwasy C18:2, C18:1 i C 16:0, stanowiące średnio 95% sumy wszystkich kwasów.
- Samopsza charakteryzuje się także przeciętnie największym udziałem kwasów
nienasyconych, które stanowią ok.83% sumy wszystkich kwasów.
- Gliadyny zawarte w glutenie samopszy wykazują niską toksyczność co stwarza
potencjalną możliwość
stosowania w diecie osób cierpiących na nietolerancję glutenu.

[karolcia1323]

Ok.oto przepis.
Skład;
7 jajaek,pół kg płatków owsianych,2 proszki do pieczenia (o ile jest dozwolony),3 łyzeczki soli i dwa serki po 500g w takich opakowaniach jak do sernika,tylko oczywiście nie słodzony( ja obecnie przebywam w niemczech tu taki jest dostępny).
Jajka oddzielic ;do żółtek dodać proszki do pieczenia i 3 łyżeczki soli,wymieszac i dodać ser, do tego wsypać połowę płatków owsianych to wszystko razem wymieszac.
Z białek ubić pianę na pół sztywno,przełożyc do całej reszty,dosypać płatki owsiane,wszystko razem wymieszac.
Układać czubatą łyżka na blaszkę i do piekarnika nagrzanego na 250 stopni,po włożeniu temp. zmniejszyc do 180 stopni i piec aż się zarumienią mniej więcej pół godz,następnie piekarnik wyłączyc i pozostawić,az dojda około 10 min.

[filizanka21]

Przeczytałam kilkanaście wątku na forum o grzybicy i z ręką na sercu mogę powiedzieć: wiem, że nic nie wiem. Jedni mówią że wolno jeśc ziemniaki, inni że nie, jedni twierdzą że ser biały jest dozwolony, inni, że absolutnie...Ja zamierzam się co prawda kierowac rozpiską od mojego lekarza na której dozwolony jest zarówno ser jak i ziemniaki zobaczymy co z tego wyjdzie, nie mam jednak opisanych takich produktów jak:
papryka
pieczarki
wafle ryżowe
cynamon
masło/masło klarowane

Czy powyższe produkty można spożywać?

Zastanawiam się także na czym można smażyć? Czy jedynie oliwa z oliwek wchodzi w grę? A co ze smalcem?

P.S. Czy mogłby mi ktoś polecić dobrą oliwę z oliwek ponieważ moja jest okrutnie gorzka, dosłownie gorycz zabija smak potraw a podobno nie wszystkie takie są. Z góry dziękuję.

[lukalien]

papryka ok
pieczarki ok
wafle ryżowe - ? na pewno nie duże ilości
cynamon ok
masło/masło klarowane ok

głównie sprowadza się to do ograniczenia cukrów prostych.

[lukalien]

co do papryki to ustal czy jest ona słodka - jeżeli tak to pewnie nie jest za bardzo wskazana w większych ilościach

[princessa.of.persia]

grzybow nie wolno w zadnej postaci a pieczarka to grzyb.
wafle ryzowe sa z ryzu ktoregi tez nie wolno.
papryka czerwona jest słodka. zolta i zielona ok. cynamon i maslo ok.

Stewia

[filizanka21]

A jeśli wafle są z brązowego ryżu to także nie wolno?
A co ze Stewią? Podobno jest dozwolona ale dziś spróbowałam i jest na prawdę bardzo słodka dlatego troche się boję...

[princessa.of.persia]

stewie podobno mozna. uzywasz przeciez tylko szczypte.ja uzywam ale okazjonalnie np jak pieke ciasteczka owsiane. normalnie herbaty czy kawy i tak nie slodze.
ryz brazowy to tez weglowodany.ja nie jadlam.tylko ryz dziki ten czarny. zasada jest taka ze jak najmniej weglowodanow i cukrow tez owocow.

[filizanka21]

dzięki za odpowiedź
w takim razie zapytam jeszcze na czym smażyć? np. te sławetne ziemniaki które są podobno bardzo dobre na grzybicę