dżem truskawkowy

[zosbas]

Czy ktoś z Was robi w TM dżemy bez cukru żelującego? jeśli tak to proszę
podajcie jak to robicie

[atunia]

Ja się tylko bardzo gorąco dołączam do prośby. W niedzielę zapewne będę musiała
improwizować, wrzucę truskawki i cukier zwykły i będę grzała i mieszała,
wszelkie sugestie mile widziane, też chcę bez żelfixów konserwantami pędzonych!

Atunia

[uma.pax]

robilam zgodnie z przepisem w ksiazce, ale niemoge go przepisac bo mi sie
zawieruszyla przez przeprowadzke bede jutro szukac.
dalam fruktoze zelujaca zamiast cukru zelujacego. I mniej troche niz w
przepisie.
ale wyszedl pyszny. bardzo szybko i fajnie. mam nadzieje ze sie utrzyma w
sloiczkach i nie zepsuje.

[yndrk]

zosbas napisała:

> Czy ktoś z Was robi w TM dżemy bez cukru żelującego? jeśli tak to proszę
> podajcie jak to robicie

się po prostu nie da w TM bez żelu w jakiejś postaci. Jeśli chcecie zrobić
tradycyjny dżem, czy też konfiturę to wymaga to długotrwalego procesu
podgrzewania. I do tego TM się nie nadaje
Y