orkisz

[burczymama]

Czy orkisz nadaje się do jedzenia przy candidozie i co się z tym robi, jak
przetwarza?

[kerstink]

Przetwarzasz tak samo jak pszenice.
K.

[artur737]

To jest prawie jak pszenica tyle, ze ma sporo mniej glutenu. Wazne jak ktos ma uczulenie na gluten. Oczywiscie jak mniej glutenu to trudniej troche robic wypieki bo ciasto sie kupy mniej trzyma.

[burczymama]

Można przy candidozie?

Można stosować jako dodatek przy pieczeniu chleba żytniego? CZy lepiej sobie
darować?

[jagoda9999]

To można orkisz czy nie można?

[mama.mimi]

Chyba nikt nie wie

[grakit]

Ja probowalam piec z orkiszu rozne rzeczy i niestety nie moge go jesc ze
wzgledu na te niewiela ilosc glutenu.

[mama.mimi]

Ale skoro jest to nieoczyszczone ziarno to chyba można je stosować?