spirulina

[Gość: jagapie]

ostatnio pojawił się w sprzedaży produkt firmy vita-pol (tej od herbat, np.
roiboos, nirvana, iguana, zielonej itp.). sa to wg producenta sproszkowane
algi bogate w wit. b12 i żelazo. producent poleca dodawać ten proszek do
jogurtów, zup, sosów. spirulina dostępna jest też w postaci chipsów.
słyszeliście cos o tym? proszę o zdanie osoby prowegetariańskie. nie
nawracajcie mnie na opty!

[Gość: Jędruś]

Jeżeli chodzi o witaminę B12 zobacz
news.vegan.com/pages/article.php?id=1397
(pastylki z B12 brać po język najlepiej przed snem, B12 jest prawdopodobnie
wchłaniana również pod językiem, w jamie ustnej)
B12 jest nietrwała w suszonych glonach, jedynie surowe glony zapewniają dobrą
jej wchłanialność; najtrwalszą formą jest cyanocobaltamina (cyano-B12)
sprzedawana w pastylkach.
Powodzenia

[Gość: Jędruś]

Kawałek przetłumaczyłem
Rekomendacje dla wegan oraz prawie-wegan
W pokarmach B12 jest wyrażana w mikrogramach (1x10-6g) ("µg" lub "mcg"). 1,000
µg = 1 mg.
Punkt 1. jeżeli nie brał(a,e)ś witaminy B12 z regularnych źródeł przez pewien
okres proszę zakupić buteleczkę (ciemne szkło) z tabletkami zawierającymi
1.000 µg lub więcej witaminy B12.
Zalecane dla wegan (wytworzane bez udziału produktów zwierzęcych) to:
• Solgar podjęzykowo 1000 µg pastylki
• Pangea VeganLife B12 Suplement do żucia 1000 µg tabletki
• VegLife podjęzykowo 1000 µg lozenges. Sprzedaży (w witrynie
internetowej punkty sprzedaży)
• Freeda Vitamins 500 µg lozenges
• Nature's Bounty podjęzykowo 2500 µg
Włożyć pod język 2000 µg tabletkę aż do pełnego rozpuszczenia, raz dziennie
przez 2 tygodnie (chyba że wcześniej oddczujesz niechęć wtedy zmień co 3-4
dni, ważne zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym - sobiste doświadczenie z
tabletkami 1000 µg uwaga tłumacza). Można tabletkę przeciąć na połowę lub na 4
części. To również dobrze lepiej niż się zaleca.
Punkt 2. Jeżeli pobierałeś B12 z regularnych źródeł omiń Punkt 1. Jedne z
następujących zaleceń powinny polepszyć status B12:
• Pokarmy wzbogacone w B12 (2 posiłki w odstępach 6-cio godzinnych): 3-
5 µg1
• 1 suplement: 10-100 µg1,2
• 2 suplementy (w odstępach 6-cio godzinnych): 5 µg
Więcej informacji zobacz: 31 Załącznik: W jaki sposób były formułowane
rekomendacje
Uwagi do ww. zaleceń
Pokarmy wzbogacone: Ilości podawane na etykietce oparte są 6 µg/dziennie. Dla
przykładu: 25% dziennej dawki = 0.25x6 µg = 1.5 µg.
Nie polegaj na: Jakichkolwiek glonach (n.p. algi, nori, spirulina),
sproszkowanych drożdżach piwnych, tempe, lub ożywiona suplementacja B12 z
produktów roślinnych. Nie polegaj jedynie na jednym typie pokarmów
zawierających dodatki witaminy B12 n.p Red Star Nutritional Yeast.

Niemowlęta wegan: Instytuty Medyczne zalecają wegańskim matkom aby pobierały
ww. suplementację witaminy B12 począwszy od porodu ponieważ mleko matki może
zawierać zbyt niskie poziomy witaminy B12 w mleku ww. matek.1
Wyjątki: Ludzie z upośledzeniem wchłaniania witaminy B12 (np. anemia
złośliwa), chroniczne choroby nerek, defekty w metaboliźmie witaminy B12,
defekty w wydalaniu cyanków z Cyano-B12, ww. osoby powinny z konsultować się z
lekarzem profesionalistą, przyjaznym wegetarianom.
Palący papierosy: powinni wziąć pod uwagę nie-cyjankowe źródła witaminy B12.
n.p. methylcobalamin znany jako dibencozide lub coenzyme B12, S-
adenosylmethionine-B12 w skrócie: aka SAM lub SAMe).

[katrinko]

Jędrusiu, nie wszyscy są weganami i nie wszyscy szukają tylko wit. B12! Ja też
używam spiruliny, ale głownie zwraciłam uwagę na bialko, żelazo i wapń których
zawiera podobno sporo. Czy te składniki też są źle przyswajalne z wodorostów?
Mam tylko problem - jak to jeść? Właściwie posypuję tylko kanapki, bo spirulina
dodana do zup, sosów itp nadaje calości malo apetyczny, szarozielony kolor, i
nikt poza mną nie chce tego jeść :)

[Gość: Jędruś]

Cześć katrinko
Ja nie miałem na myśli, że spirulina jest zła. Ma dużo minerałów, witamin itd.
Ale: Spirulina zawiera analogy witminy B12, które nie są metabolicznie aktywne
w organiźmie człowieka, (badania z 2000-2001 lat).
Ponad to ww. analogii B12 są na tyle podobne do prawdziwej witaminy B12, że
jeszcze przeszkadzają w metaboliźmie powiązanym z prawdziwą witaminą B12.
Widzisz!
Wniosek: jedząc spirulinę dodaj zawsze witaminy B12, aby obniżyć ww. efekt.
Jak dodawać witaminę B12 zobacz tematy: Wszyscy się mnie czepiają bo jestem
wege oraz Co każdy weganin powinień wiedzieć o witaminie B12; moje listy oraz
linki do nich.
Powiedziałaś, że nie jesteś weganką
Spożywając przetwory mleczne oraz mięsne tylko okazjonalnie nie zabezpieczysz
się przed niedoborami witaminy B12; praktycznie wszystkim mniej lub więcej
brakuje witaminy B12, zwłaszcza osobom (włącznie ze mną) o wrodzonym słabszym
trawieniu, głównie chodzi o żołądek;
Najlepiej spożywać B12 przy każdym posiłku, z dwóch powodów: (i) dostarczanie
jej dla naszego ustroju oraz (ii) dla bakterii jelitowych, one również jej
potrzebują.
Osobiście do każdego posiłku dodaję 3 łyżki stołowe roztworu (do soku, napoju
itp., mona dodać do wszystkiego) z witaminą B12 to wszystko.
Jedna tabletka rozpuszczona w wodzie (1L), najlepiej w destylowanej wystarcza
na 20-30 dni.
W lodówce, słoiki z ww. roztworem B12 owinąłem folią aluminiową, aby chronić
przed światłem, (witamina B12 jest bardzo wrażliwa na światło).

Pozdrowienia

Jędruś

[katrinko]

Mięsa nie jadam w ogóle, za to nabiału dużo, a spiruliny mało, i to zwykle
właśnie z nabiałem, poza tym łykam witaminy dla kobiet w ciąży, a tam na pewno
B12 jest (nie mam przy sobie opakowania, potem sprawdzę) i bez wiedzy lekarza
boję się przyjmować innych. Nie jestem przekonana czy to naprawdę konieczne.
Pozdrawiam:)

[Gość: Jędruś]

Katrinko
Ja nie podałem ww. wiadomości żeby cokolwiek i komukolwiek narzucać. To są
moje, własne doświadczenia. Jeżeli chcesz to ci coś prześlę (e-mail), również
od lekarza. Mój adres:
[e-mail]
Najważniejsze aby podejść to tego z rozwagą.

Pozdrowienia

Jędruś

[splenda]

z tego co wiem to jest to bardzo dobra rzecz bo posiada wiele cennych
mikroelementow. Przeciez trudno zebys dosypywal do jedzenia siano majowe
(chociaz niektorzy to robia i bardzo sobie chwala. Okazalo sie tez ze spanie na
sianie majowym ma dodatkow efekty dla, hm, hm, przyrostu naturalnego ty ixinski
odwal sie ode mnie!)
Tak czy siak dobrze robisz i ja bym tez te miesznke stosowal al mnei wyklna z
Zakonu Optymalnych jakbym sie odwazyl kwestionowac Wielkiego Mistrza K.

[Gość: Fuj]