żelazo

[Gość: agares]

Po jakim czasie zaprzestania spożycia mięsa mogą pojawić się (jeżeli się
pojawią) oznaki niedoboru żelaza? Nie jem mięsa od miesiąca, kiedy w takim
razie zrobić badanie krwi? Pozdrawiam.

[Gość: brumbak]

>> nie ma powodu by po odstawieniu miesa były jakiekolwiek problemy z żelazem
(poziomem hemoglobiny) Sam jestem kilkanaście lat na diecie bezmiesnej i parę
razy tylko z ciekawości a raz wcelach propagandowych zrobiłem sobie
morfologie . Oczywiście wyniki sa w normie.
>> Co jeść, jakie produkty sa źródłem żelza:
zielone warzywa liściste: kapusta pekińska, sałata
brokuł, zielony groszek
pełne ziarna zbóż także zarodki pszenne! rzaowy chleb

amarantus( do namoczenia i gotowania jak kasza)
sliwki, pestki dyni

uwaga: produkty mleczne nie zawierają żelaza

[Gość: LR]

Gość portalu: agares napisał(a):

> Po jakim czasie zaprzestania spożycia mięsa mogą pojawić się (jeżeli się
> pojawią) oznaki niedoboru żelaza? Nie jem mięsa od miesiąca, kiedy w takim
> razie zrobić badanie krwi? Pozdrawiam.

U mojej żony, która była przez kilka lat wegetarianką oznaki niedoboru żelaza
pojawiły się po około 3-4 miesiącach, od kiedy zrezygnowała z jaj i przetworów
mlecznych przechodząc na tzw. weganizm. Za poradą lekarzy wycofała sie z tej
szkodliwej diety (weganizmu) i rozpoczęła intensywną terapię, min. zaczęła
podownie jeść żóltka jaj kurzych, brać pastylki o nazwie Hemofer i różna
witaminy, m.in. C i B-12, jeść przetwory mleczne, grzyby... Po tej kuracji
żelazo wróciło do normy. Wtedy też zrozumieliśmy, że dieta wegańska jest
błędnym, niebezpiecznym dla człowieka sposobem żywienia.