wegemusaka

[znana.jako.ggigus]

musaka to jedna z najlepszych potraw w kuchni greckiej!
baklazana kroimy na plasterki, lekko solimy i odstawiamy na pol godziny
przynajmniej, aby puscil soki

w miedzyczasie kroimy rozmaite warzywa, wrzucamy je do garnka z dwoma lyzkami
oliwy, warzywa wrzucamy wg czasu trwania duszenia, ale powinny byc jeszcze
dosc chrupkie (np. kapusta wloska, marchewka, por, papryka, soczewica,
groszek), dodajemy czosnek i pomidorowa pampe
i do tego dobra szczypte cynamonu plus przyprawy jak pieprz, sol, papryka,
warzywa powinny pachniec cynamonem i miec wyczuwalny cynamonowy smak

w miedzyczasie smazymy plasterki baklazana na zlotobrazowy kolor

formy do pieczenia wykladamy na dole paroma plastrami baklazana, dodajemy
warzywa podduszne, na to znow baklazan, polewamy calosc sojowa smietana i
mozna dodac plasterki mozzarelli
do smietany sojowej dodajemy szczypte utartej galki muszkatolowej, ale tez
pieprz, sol
to jest tajemnica musaki - gra dwoch przypraw: cynamon i galka

pieczemy pol. godz, w temp. ok. 220

Grecy dodaja na sam dol podgotowane ziemniaki, ja tam wole je osobno usmazyc w
piecu, w polowie smazenia mozna dodac koperek, rozmaryn, tymianek

[figgin1]

to nie przypomina musaki

[snajper55]

figgin1 napisała:

> to nie przypomina musaki

Nic dziwnego. Bo musaka jest z mięsem. To trochę tak, jakby zachwalać koszerne
kotlety schabowe. Ale cóż zrobić, gdy się chce zjeść musakę nie jedząc mięsa ? ;))

Zresztą, możesz tę potrawę nazwać bigosem, skoro Ci się musaka nie podoba. ;)

S.

[figgin1]

da sie zrobic musake bez miecha, tak jak bigos. to nie to, ale jest ok.
natomiast ten przepis... coz...

TOBIE nie przypomina

[znana.jako.ggigus]

to naprawde straszne, figgin1, ze ci przepis nie przypomina musaki
naprawde przerazajace

[figgin1]

przeraza cie brak urojen u innych ludzi?

nie mozna tu mowic

[znana.jako.ggigus]

o urojeniach
w koncu nie wiesz, jak cos smakuje
tzn. widzisz przepis i WIESZ
ale wszelkie dyskusje o smaku nie maja sensu
podobnie jak pisanie, ze bigos wege nie smakuje

[figgin1]

gigi, moze tobie to obce, ale ludzie kulinarnie otrzaskani po przeczytaniu
przepisu znaja smak potrawy.
i nie jest to dyskusja o indywidualnym smaku. nie pisalam czy to danie jest
smaczne, czy nie. napisalam ze nie przypomina musaki. tak samo jak kazde danie z
kapusty nie jest bigosem.
ps.wege bigos sama robie i bardzo jest dobry. nie wiem skaad twoj pomysl, ze mi
nie smakuje. naucz sie wreszcie czytac ze zrozumieniem, ok?

to nanprawde proste

[znana.jako.ggigus]

dopoki nie sprobujesz czegos, NIE MOZESZ orzec, jak smakuje
to naprawde logo

a skoro w sklad musaki wchodzi m.in. mieso, mozna je zastapic
wazne w musace jest gra dwoch przypraw, ale o tym pisalam i powtarzac sie nie bede
sama piszesz, ze TOBIE TWOJ wege bigos smakuje
wiec moze i komus innemu smakowac JEJ wege musaka, kuchenn panno ja
ale TY WIESZ, ze NIE smakuje
o gustach sie NIE dyskutuje
i moze ja zachwalac
wege musaka to taka sama wersja wege przepisow, jak tysiace innych
buzka!

[...]

[dzioucha_z_lasu]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

[figgin1]

gigi, proponuje uwana lekture postu zanim na niego odpowiesz. z czytaniem ze
zrozumieniem u ciebie cieniutko.

a ja powtarzam:

[znana.jako.ggigus]

nie ma sensu orzekac o czymkolwiek, gdy sie tego nie zna
oczywiscie TWOJ bigos wege jest dobry,
ale MOJA wege musaka nie moze smakowac
i tak mozemy dojsc do krainy absurdu, ale nie mam ochoty tam Ci towarzyszyc,
panno kuchenna JA

gigi, czytaj ze zrozumieniem

[figgin1]

a potem komentuj

moje figi kochane,

[znana.jako.ggigus]

nie chce mi sie powtarzac
ale musze, bo inaczej nie mozna
dyskusja o smaku nie ma sensu
nie ma rzeczy ogolnie dobrych i ogolnie be
i dyskusja, jesli jedna strona cos sprobowala, a druga nie, no ale WIE tez nie
ma sensu

[dzioucha_z_lasu]

...zasadniczo kupa jest ogólnie be... :-D

[snajper55]

dzioucha_z_lasu napisała:

> ...zasadniczo kupa jest ogólnie be... :-D

Ale może nie dla wszystkich. ;)

S.

tak, snajperze

[znana.jako.ggigus]

haslo retro z Wroclawia lat poznych 80:

Koprofagiczny materializm mamy w kielbasie.

smacznego.

[figgin1]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=353&w=77843709&a=78138179
gigi, pliiis, skup sie i czytaj ze zrozumieniem.

sorry, figi, koncze z Wami

[znana.jako.ggigus]

nie ma sensu w kolko pisac tego samego
buzka
zrob se bigosu wege, TWOJ smakuje najlepiej
dwie duze buzki na pozegnanie

niepojete...

[figgin1]

piszesz, czyli zdawaloby sie, ze sztuka skladania liter nie jest ci obca. a
jednak. masz kolosalne problemy z wylowieniem sensu. gdzie ja napisalam, czy
twoja potrawa mi smakuje?

masz racje, niepojete

[znana.jako.ggigus]

napisalam ze nie mozesz tego orzec, czy smakuje
zaprawdy niepojete, figi

przeczytaj jeszcze raz

[figgin1]

"i nie jest to dyskusja o indywidualnym smaku. nie pisalam czy to danie jest
smaczne, czy nie. napisalam ze nie przypomina musaki.


ufff. a jak nie pomoze to jeszcze raz. juz wiesz, gdzie sie skompromitowalas czy
napisac duzymi literami?

[...]

[brumbak]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

figi, dyskusja o smaku nie ma sensu

[znana.jako.ggigus]

przyswoj to sobie wreszcie

[figgin1]

a ty sobie przyswoj co napisalam o smaku musaki.

dyskusja o smaku czegokolwiek

[znana.jako.ggigus]

nie ma sensu
niezaleznie czy napisalas to ty, bpascal czy ktokolwiek inny
zadna wypowiedz na temat smaku nie ma wartosci wiazacej
dlatego nalezy unikac takich wypowiedzi (i dyskusji, ggigus!) na ten temat

[figgin1]

igi, idz do psychologa. moze to cie wyleczy z urojen.