A zatem

[brezly]

Oznajmiam ze wrocilem ze stolowki zakladowej i moge spokojnie przygladac sie
watkom o zaletach zapiekania kanapek z serem w sluzbowym piecu mikrofalowym i
innych w tym duchu.

[the_dzidka]

Wczoraj jadłam żołądki z ryżem w białym sosie. Dzisiaj niestety rąbię przez
cały dzień wafle ryżowe na zmianę z gorącym kubkiem. Tfu!

[brezly]

W swojej stolowce zakladowej jadasz czy jak?
Dlugoletnie obserwacje stolowek zakladowych tu i owdzie (obecnie: outletow
cateringowych) wywolaly u mnie refleksje na temat przemyslonsci
architektonicznej koniecznej w ladowaniu salatek na talerz. Czy sprawa jest
znana czy mam rozwinac?

[the_dzidka]

brezly napisał:

> W swojej stolowce zakladowej jadasz czy jak?

W stołówce (czy raczej: outlecie cateringowym) jadlam wczoraj. Poza żołądkami
(mniam!) miałam do wyboru frytki, schaboszczaka, seler smażony, schabik ze
śliwką, dewolaja i cała masę inszych inszości. Dzisiaj nie chce mi sie
ewakuować taki kawał drogi, więc wymysliłam sobie karę i jem takie dziwne
paskudztwa z domu przyniesione. Na szczęście w domu czeka jeszcze gołąbek...

> Dlugoletnie obserwacje stolowek zakladowych tu i owdzie (obecnie: outletow
> cateringowych) wywolaly u mnie refleksje na temat przemyslonsci
> architektonicznej koniecznej w ladowaniu salatek na talerz. Czy sprawa jest
> znana czy mam rozwinac?

Rozwiń. Nie wiem, jak inni, ale ja nie kojarzę. U nas sałatki JUŻ są na
talerzykach :)

[bain_de_sang]

the_dzidka napisała:

> Rozwiń. Nie wiem, jak inni, ale ja nie kojarzę. U nas sałatki JUŻ są na
> talerzykach :)

A jak nie są, a już zapłaciłeś/aś za nie 1,5 Europenisa to case polega na tym,
żeby zmieścić jak najwięcej na tym cholernie małym talerzyku. I to najlepiej
pomidorka i ogóreczka, a nie siana dla królików. Chociaż to już sprawa gustu ;-)

marcin

[the_dzidka]

> żeby zmieścić jak najwięcej na tym cholernie małym talerzyku. I to najlepiej
> pomidorka i ogóreczka, a nie siana dla królików. Chociaż to już sprawa
gustu ;-

Moja rozumieć. Jest to modus operandi stosowany w Pizza Hut. Do miseczki laduje
się wszystko z czubkiem i nie należy sie przejmować, że sos tysiąca wysp
niekoniecznie musi pasować do sałatki z papryką :)

[bain_de_sang]

Dokładnie. Byłem dawno temu w takiej "pizza-restauracji", co się tylko za wjazd
płaciło, a jadło do bulu. I o ile za pierwszym razem ponieśliśmy pewne straty
(żołądek nieprzyzwyczajony do takiej masakry), tak następnym razem poszliśmy z
małym plecaczkiem+pojemniczki i początkowa inwestycja szybko się zwróciła.

marcin

[catalina1]

bain_de_sang napisał:

> A jak nie są, a już zapłaciłeś/aś za nie 1,5 Europenisa to case polega na
tym,
> żeby zmieścić jak najwięcej na tym cholernie małym talerzyku. I to najlepiej
> pomidorka i ogóreczka, a nie siana dla królików. Chociaż to już sprawa
gustu ;-
> )

No to zapraszam do mojego bufetu ;-))
Zawsze trzeba uważać ile pan kucharz nakłada bomoże ulać się z talerza. I w
żadnym wypadku nie należy brać ziemniaków i innych zapychaczy bo grozi to
pęknięciem brzucha ;-)

[bain_de_sang]

catalina1 napisała:

> No to zapraszam do mojego bufetu ;-))
> Zawsze trzeba uważać ile pan kucharz nakłada bomoże ulać się z talerza.

No tak, ale ten full wypas bufet to Wy macie z naszych podatków :-P
Też bym sobie nie żałował...

marcin

[catalina1]

bain_de_sang napisał:
> No tak, ale ten full wypas bufet to Wy macie z naszych podatków :-P
> Też bym sobie nie żałował...

Z jakich podatkow??? Sama place za jedzonko ;-)

[brezly]

> Rozwiń. Nie wiem, jak inni, ale ja nie kojarzę. U nas sałatki JUŻ są na
> talerzykach :)

Ha ha. To byloby za proste. Wolnosc mamy, swobode wyboru i konsument sam
decyduje. A zatem mamy do dsypozycji: talerzyk standardowy i baterie specjalow
salatkowych w metalowych korytakch cateringowych. Placimy za talerzyk sztuke.
Ile wlozymy na talerzyk to juz nasza prywana sprawa, dobry wujcio katerink nie
bedzie do wojta do chodzil. Co zatem ogarniete chciwoscia i glodem kastomery
kombinuja? Jakby to naladowac na talerzyk jak najwiecej. I tu powstaje problem z
pogranicza architektury i statyki budowli. Zakladamy ze chcemy sobie skomponowac
salatke z ryzu zmieszanego z tunczykiem zmieszanym z puszki zawierajcj zmeiszane
resztki tunczykow, kukurydzy, polowek pomidora, skrawkow papryki i dolozyc czym
pojdzie. A i jeszce czerwona fasolka. Ilez tu szkol architektonicznych: czy
pomidory winny stanowic zebrowanie budowli, czy razej wspierac sie na materiale
bardziej sypkim. I jak mozna stabilnosc konstrukcji wzmocnic polewajac sosem
gestym od srodkow zageszczajacych typu 1000 wysp.

Calosc podlega darwinowskiej mechanice walki konsumenta z kateringiem. W miare
jak udoskonala sie metody wznoszenia konstrukcji, wprowadzane sa nowe talerzyki
i nowe sposoby krojenia skladnikow (np. rezygnujemy z papryki w paski dlugie i
kroimy na male kostki, aby zapobiec uyzwaniu takich slupkow paprykowych do
budowy palisadki osadzonej w ryzu, ktora moze pozwolic na bardziej cylindryczne
a mniej stozkowe ulozenie). Albo stopniowo likwidujemy pochylosc zewnetrznego
paska talerzyka, tak ze talerzyki staja sie stopniowo coraz to bardziej plaskie.
Niby to zwieksza efektywna objetosc wirtualna stozka, ale ze kat nasypowy tez
maleje i po prostych obliczeniach widac ze dla rozwiazan blizszych optymalnym
cateringowcy wychodza lepiej.
Dowodem na absolutna kleska kateringowcow jest wprowadzenie zupelnie nowych,
mniejszych talerzykow. Podobno stalo sie tak na pewnej szkockiej politechnice,
po opatentowaniu palisadki z krojonych ogorkow (w Brytanii nikt nie zacznie, z
trywialnych przyczyn gry ekonomicznej, kroic ogorkow na znany tylko na
kontynecie sposob). Odwet byl straszny, gdyz nastapil bojkot salatek i zadanie
powrotu do starych talerzykow wspate osobsicie autorytetem dziekana Wydzialu
Architektury.

[bain_de_sang]

brezly napisał:

> (np. rezygnujemy z papryki w paski dlugie i
> kroimy na male kostki, aby zapobiec uyzwaniu takich slupkow paprykowych do
> budowy palisadki osadzonej w ryzu, ktora moze pozwolic na bardziej
>cylindryczne a mniej stozkowe ulozenie).

O ja pierdziele, teraz widzę jakim prostakiem byłem, zabierając ze sobą
plecaczek z gotowymi naczyniami :-)

marcin

[brezly]

A, bo mnie sie wydaje ze ty opisujesz, mimo frankofonskiego nicka, amerykanska
wersje tej dyscypliny sportu:-) To sie ma jak soccer do footballu amerykanskiego
(kaski!!).

[bain_de_sang]

brezly napisał:

> A, bo mnie sie wydaje ze ty opisujesz, mimo frankofonskiego nicka, amerykanska
> wersje tej dyscypliny sportu:-)

Zgadza się :-)

> To sie ma jak soccer do footballu amerykanskiego

Amerykanie nigdy nie byli zbyt subtelni.
Pewnie też bym się nie pieprzył, mając tyle F16 :-)

marcin

[the-niania-ogg]

Idę na korepetycje z architektury! Człowiek jednak uczy się całe życie.

Niania mocno skołowana wykładem.