buka007 Re: Gęsina 11.11.11, 14:42 juz wczoraj chodzilam ja tez bym zjadla, tylko u mnie nikt nie je, to przeciez nie bede sama dla siebie robila. jan.kran napisała: > Ja bym zjadla ... > A idziesz dzis z latarnia? Odpowiedz Link
roseanne Re: Gęsina 11.11.11, 13:03 na kanadyjska gaske mnie po prostu nie stac solenizant pewnie dostanie kaczuszka Odpowiedz Link
roseanne Re: Gęsina 11.11.11, 15:44 sredniej wielkosci ptica powyzej 120$, czyli tyle co ogromniasty indyk lub 4 kaplony z wolnego chowu "zwykly" kurczak, nawet z odmiany karmionj zirnem, czyli sredniej polki kosztuje do 25 Odpowiedz Link
buka007 Re: Gęsina 11.11.11, 19:58 nie wiem, jaki jest kurs dolara kanadyjskiego, ale podejrzewam, ze podobny do amerykanskiego? No to drozyzna straszna, fakt. U mnie w supersamie kilo gęsi (polskiej nota bene ) 6 euro. Odpowiedz Link
jacek1f hej hej 13.11.11, 21:19 ges kłobudzka - ponoc naj naj - 100 zł za 4-5 kg ptaka, ges z Mszczonowa - wolnosciowa, niepodlegla - 80 zl za ptaka 5-6 kg, i wlasnie tez sie spotkalem pierwszy raz w zyciu z gesiokaczka... tak tak on ja albo ona jego.. w kazdym razie hoduje sie krzyzowki takie - ale ... w porownaniu z gesia podana rownolegle przegrywa. Samo - moze moze byc ciekawe, bo wiecej iesa na ksociach, a mniej tluste generalnie. ale i z gesia przegra, i z kaczka tez Odpowiedz Link
jacek1f addendum - kaczkogęś nie ma nic wspolnego 14.11.11, 14:03 z gesiami)) To mularda, czyli krzyzóka kilku kaczek, by wiecej miesa w miesie uzyskac.... Odpowiedz Link
czekolada72 Re: Gęsina 11.11.11, 15:05 No ja planowalam, juz drugirok z rzedu, i niestety - dla mnie ona nieosiagalna... chyba na za rok to zaczne polowanie w wakacje i do zamrazalnika... chociaz licho wie czy z gesina nie tak jak z ... kaczyna - tylko jesienia? Odpowiedz Link
buka007 Re: Gęsina 11.11.11, 17:31 nie wiem, Czekolado, gdzie mieszkasz, ale zobacz czy nie ma gesi w Lidlu (mrozonych) albo w innym supersamie. Odpowiedz Link
egipcjanka15 Re: Gęsina 15.11.11, 16:45 Była, była, jak najbardziej tradycyjna. Mniam, pyszności, jeszcze się po miej oblizujemy. Gęś świeża jak najbardzej tylko jesienią, wtedy najsmaczniejsza. Zresztą stąd właśnie zwyczaj świętomarcińskiej gęsi, to był sygnał rozpoczęcia sezonu gęsiny. Odpowiedz Link
zwiatrem Re: Gęsina 19.11.11, 01:06 Nawet nie przypuszczalam, ze omijana przeze mnie gesina jest smaczna. Raz dalam sie namowic na skrzydlo do rosolu i jakos tak nie przypadlo nam do gustu. Kupic cala i po prostu upiec jak kurczaka, czy to wyrafinowana gimnastyka ? Odpowiedz Link
buka007 Re: Gęsina 19.11.11, 08:04 chyba w tym drugim, zeszlorocznym watku o gesinie sa podane przepisy na pieczona . Ja wiem tylko, ze piecze sie baaaardzo dlugo, wytapiają sie z niej niesamowite ilosci tłuszczu i rujnuje piekarnik. Mnie smakowała, menszu nie. Z jabłkami była. Smalec jest pyszny. Odpowiedz Link
zwiatrem Re: Gęsina 19.11.11, 23:17 Dzieki, poszukam zaraz czegos o gesiach . Smalec nabylam osobno, dzisiaj swiezej gesi nie bylo, moze za tydzien. Z dziecinstwa pamietam, ze piekla sie bardzo dlugo ale jak nam smakowala nie wiem, wtedy jadlo sie wszystko co mama na obiad podawala. Odpowiedz Link