Seler naciowy

[czekolada72]

- na surowo - do surowek tylko? do dipów? jakie najfajniejsze
połaczenia surówkowe znacie?
- a na "goraco"? moze byc w jakiejs formie?

[fettinia]

Moi niestety nie lubia U nas seler to tylko w zupieTu masz watek z Kuchni
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=76171134&v=2&s=0
i inne
gotowanie.x3m.pl/index.php?przepis=897
www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=2438
a tu strona niemiecka-jesli cos "optycznie"ci sie spodoba to przetlumacze
www.marions-kochbuch.de/index/0859.htm

[czekolada72]

O rany, dzieki wielkie zawlaszcza za te niemiecka strone!
Pare zdjec mi sie bardzo spodobalo, juz bym leciala gotowac, za
tlumaczenie na razie dzieki, bo tak dla siebie, ze slownikiem w
garsci to odrobine potrafie zrozumiec ale gdyby byla jakas
megaawaria to pozwole sobie Cie alarmowac !

[fettinia]

Ok alarmuj jakby co

[czekolada72]

Poki co - stworzyłam cos takiego:

Kurczak w warzywach
1 cebule pokroić w kostke, 1 jabłko – na czastki, 2 marchewki na
długie słupki lub zetrzeć, 5 łodyg selera na 4-cm kawałki, 1 czerw.
paprykę – w paseczki. 50 dag mięsa z kurczaka pokroić w kostkę. Na
głębokiej patelni rozgrzać olej, wrzucić mięso, obsmażyć, przełożyć
do garnka, dodać jarzyny, zalać ½ l bulionu, dusić 30 min pod
przykryciem na małym ogniu, przyprawić sosem sojowym i pieprzem.

O mały włos - zamiast na dzisiejszy obiadek - wyzarte by zostało
wczoraj po kolacji

[czekolada72]

seler naciowy, kukurydza, jabłka, orzechy.

[peopleofspringfield]

Dokladnie nie pamietam co tam bylo, ale jadlam surowke z selera, jablka i
rodzynek. Moze byly tam tez orzechy wloskie? Na pewno skropiona byla sokiem z
cytryny, co do reszty nie jestem pewna.

[cauliflowerpl]

Moja ulubiona sałatka z selera naciowego:
- seler naciowy
- dobry pomidor
- czerwona papryka
- gotowane jaja
- ser pleśniowy/niebieski
Ilości - "na oko", jak kto lubi. Warzywa pokroić dość drobno, jaja w kostkę, ser pokruszyć.

Do tego sos winegret. Najlepsza jak postoi przez noc w lodówce, dlatego często robię sobie na drugi dzień na śniadanie.

Muszę też wypróbować zupę z selera naciowego, bo zwykle zjadam kilka gałązek a reszta ląduje w zamrażalniku.