zamrażanie żywności

[aganiok32]

Właśnie wykańczam zapasy z zamrażarki i szykuję się na nowy sezon.
Chciałabym zamrozić trochę truskawek, malin.
Na co dzień mam też zamrożone mięso.
A Wy co mrozicie i w jaki sposób? W torebkach czy w pojemniczkach? Ja
i tak i tak, ale zastanawiam się czy całkowicie nie przejść na
mrożenie w specjalnych pojemnikach plastikowych.
W jaki sposób opisujecie zawartość? O ile z pojemnikami nie ma
problemu, to zazwyczaj nie wiem co jest w torebce. Zdarzyło mi się
kilka razy rozmrozić "na oko" nie to co chciałam.
Kiedyś kupiłam świetne torebki do mrożenia w Rossmanie, na których
nawet długopisem można było zrobić napis. Ale zwykłe torebki do
mrożenia tego nie mają. Czasami wkładam kartkę z napisem do środka,
ale bywa że się zamrozi razem z mięsem i nic nie widać.

[misiowazona]

Ja naklejam na woreczki etykietki samoprzylepne, które są do nabycia
w papierniczym. Można na nich pisać i wszystko da sie odczytać.

[jul-kaa]

Kurcze, strasznie chciałabym mieć zamrażarkę. Taką wielką

[allija]

na woreczkach plastikowych bez problemu można pisać pisakami do
CD, "w procesie mrożenia" napisy nie ulegają uszkodzeniu.

[monika3411]

Mam mały zamrażalnik, więc mrożę tylko w woreczkach, coby oszczędzić miejsce.
Kupuję w Lidlu specjalne woreczki do mrożenia (takie w kolorowym pudełku). Jest
na nich dużo miejsca do pisania. Można pisać zwykłym długopisem. Czasami zdarza
mi się dużo na nich pisać (np na woreczku z mięsem często piszę, że np na gulasz
). Zawsze piszę też datę zamrożenia i orientacyjną wagę.

[misself]

W zamrażarce mam dwie szuflady: jedna jest "słodka", druga "wytrawna".
W pierwszej trzymam lody, owoce, ciasto. (I hennę, ale to dość nietypowa rzecz i
raczej WDPD nie mają tego standardowo w swoich zamrażarkach ) W drugiej są
warzywa, mięso, kluchy.

Mrożę w woreczkach. Nic nie podpisuję. Pamiętam co wkładam do zamrażarki.