Forum Kobieta Wystarczająco Dobra Pani Domu
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    cytryny

    19.04.11, 11:53
    Czy mrożąc cytryny (pokrojone w plastry) pozbawiam ich witaminy c całkowicie?
    Obserwuj wątek
      • kr_ka_11 Re: cytryny 19.04.11, 12:25
        chyba tak uncertain

        podobno również cytryna w gorącej herbacie nie ma już tych samych właściwości - podobnie jak miód.
      • at.at Re: cytryny 19.04.11, 12:31
        Witamina C nie lubi zimna i gorąca, jest bardzo nietrwała.
        • autumna Re: cytryny 19.04.11, 16:49
          Niskie temperatury jako takie nie niszczą witaminy C, problem leży nieco w czym innym. Polecam bardzo fajny popularnonaukowy artykuł:

          www.mt.com.pl/archiwum/09-2004_chemia.pdf

    Najnowsze z forum Wystarczająco Dobra Pani Domu

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.