sajolina 10.04.13, 13:54 Zrobiłam pierwszy raz w życiu grochówkę i wyszła gorzka. Zupa jest na rosole z kurczaka, z warzywami, z grochem łuskanym, bez żadnych kostek rosołowych. Czy ktoś może ma pomysł co się stało i jak to naprawić? Dzięki. Odpowiedz Link Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
sajolina Re: Gorzka grochówka 10.04.13, 13:54 Acha, zapomniałam dodać, że doprawiłam ją czosnkiem, oregano i majerankiem. Odpowiedz Link
szarsz Re: Gorzka grochówka 10.04.13, 14:03 Majeranek dodatny na początku gotowania gorzknieje. Gorzkie trzeba posolić, sól niweluje gorycz. Odpowiedz Link