babka bez miksera

[autumna]

Kochane WDPD, możecie podpowiedzieć jakiś przepis na babkę bez użycia miksera? Najlepiej z Moich Wypieków. Coś prostego, co wystarczy tylko z grubsza zbełtać w misce. A może orientujecie się, czy ciasto robione techniką muffinkową ma szanse się udać w keksówce, czy raczej wyjdzie zakalec?

[autumna]

I jeszcze zapomniałam dodać, że właśnie tylko keksówkę mam do dyspozycji, więc placki z owocami odpadają.

[peggy_su]

babka jogurtowa

Proszę bardzo. Babkę jogurtową robiłam jeszcze jak nie miałam w kuchni prawie nic, to mój pierwszy wypiek i zawsze wychodził. Jajka z cukrem bełtałam widelcem lub ubijaczką w miarę dokładnie, reszta też widelcem/szpatułką.

A tu masz: jeszcze prostszy przepis. Stosowałam na studiach nie mając także miarki czy wagi kuchennej

[autumna]

Upiekłam jogurtową, wyszła OK, choć musiałam zapoznać się z całkiem innym piekarnikiem (w domu mam gazowy, tu elektryczny z termoobiegiem). Już się obawiałam katastrofy, bo na wierzchu zaczęło się przypiekać, a w środku wciąż była surowizna, ale jednak się udało. Porady WDPD jak zawsze niezawodne!

[peggy_su]

Cieszę się

[squirk]

Nie z Moich Wypieków wprawdzie ale podzielę się sprawdzonymi przepisami:
arabeskawaniliowa.blogspot.com/2009/12/keks-bananowy.html robiony x razy, także wczoraj, bardzo prosty.
przystole.blox.pl/2008/09/Czekoladowe-ciasto-z-coca-cola.html też wielokrotnie robione, bardzo czekoladowe

[stara-a-naiwna]

jestem mistrzem zakalców wiec trudno mi cokolwiek polecić

ale możne jakieś drożdżowe?
wygniatasz ręcznie więc mikser niepotrzebny

[ulkahanka]

Squirk, dzięki za namiar na przepis na ciasto czekoladowe z colą, bardzo dobre Dodałabym tylko, ze najlepsze jest dzień po upieczeniu - zaraz po wystygnięciu to po prostu suchawy murzynek z dobrą polewą (chyba, że ja przepieklam, ale trzymałam się dolnej granicy w przepisie), natomiast następnego dnia wilgotnieje i robi się znacznie lepsze. Poza tym rzeczywiście - trudno o prostsze ciasto. Jeszcze raz dziękuję

[squirk]

ulkahanka napisała:

> Squirk, dzięki za namiar na przepis na ciasto czekoladowe z colą, bardzo dobre
> Dodałabym tylko, ze najlepsze jest dzień po upieczeniu - zaraz po wystygnięc
> iu to po prostu suchawy murzynek z dobrą polewą (chyba, że ja przepieklam, ale
> trzymałam się dolnej granicy w przepisie)

Piekę je zawsze kilka minut krócej - nie wychodzi tak dobrze jak brownie (czyli lekko rozpływające się na spodzie) ale jest wilgotne a polewa dodatkowo zatrzymuje wilgoć, fakt że na drugi dzień podobno jeszcze lepsze (nie wiem, nigdy nie jem tego, co piekę w wersji na słodko, ale wierzę oceniającym). Miło mi, że przepis się przydał, podrzucę jeszcze jeden bo to nasz hit na lato - www.mojewypieki.com/przepis/tarta-cytrynowa - kiedy tę tartę upiekę przyjaciółka dzieli ją na dwie części, pół dla siebie, pół dla reszty towarzystwa, niezależnie od ilości osób )

[alicez]

www.wielkiezarcie.com/recipe55405.html robione tysiące razy przez rodzinę, znajomych i znajomych znajomych. I ma tą zaletę, poza prostotą wykonania, że można zjeść bez dodatków a można też pokombinować z polewami, posypkami, masą.

[autumna]

Przypomniał mi się jeszcze ten przepis, tylko teraz nie pora na dobre jabłka:

www.mojewypieki.com/przepis/szarlotka-sypana

[ulkahanka]

Popieram, szarlotka sypana jest świetna, tyle ze to rzeczywiście przepis do wykorzystania za jakieś 3 miesiące