emigrantkaaa
10.12.15, 03:12
O gotowaniu nie mam pojęcia, mam lepszą połowę, która zaopatruje lodówkę i gotuje. I lepsza połowa kupiła wczoraj kurczaka, na którym był napis: "Nie myć". Zdziwiło nas to, więc - podczas gdy lepsza połowa wyrywała kurczakowi nóżki i skrzydełka - zasięgnęłam wiedzy w sieci. I faktycznie, kurczaków nie należy myć przed gotowaniem, bo bakterii w ten sposób nie usuniemy (następuje to dopiero podczas obróbki termicznej), a jedynie wraz z kropelkami wody porozsiewamy je po kuchni, co zostało udowodnione naukowo.
Wiedziałyście? Myjecie kurczaka?
PS Lepsza połowa, pomimo oświecenia w temacie, nie mogła się powstrzymać i umyła kurczaka, zarzekając się, że "tylko trochę"