Chlebowy jeż z serem

[novalijka39]

Hej, chciałabym zrobić taki chlebek na małe sylwestrowe party. Robiłyście go może? Nacina się bochenek chleba w szachownicę a nacięcia wypełnia żółtym sere z ziołami I zapieka.

[autumna]

Brzmi apetycznie, smakowo zepsuć się tu nic nie da, ale wydaje mi się ciężkie do porcjowania.

[pajesia]

Ja robilam.
Bierzesz chleb, kładziesz go na desce pomiędzy dwiema drewnianymi łyżkami i kroisz w kromki (łyżki zapobiegają przekrojeniu dolnej skórki). Obracasz o 90 stopni i znowu kroisz kromki ponad łyżkami. W tak powstalą szachownicę wciskasz sery ze szczypiorkiem i ewentualnie zesmażonym boczkiem. Zapiekasz około kwadransa - ser ma się rozpuścić

[damdalen]

fajny patent z tymi łyżkami

[pajesia]

Różne takie triki pokazywane są na fejsie przez użytkownika marmiton - francuski serwis kuliarny. Często pokazują przepisy (krotkie animacje), w których po wyglądzie składników (bo ilosci są podawane z reguły) można zorientować się o jakie chodzi, jeżeli nie mówi się po francusku. Polecam do poobserwowania mają hopla na punkcie czekolady: czekolada nie sprawia że tyjemy, czekolada sprawia że dżinsy się kurczą