zaproszenie

[kingusia1974]

zaprosilam przyjaciol na dobry obiad, i mam problem ... nie umie
gotowac i nie mam pomyslów. A obiad w najblizsza sobote. Pomozecie?

[k1234561]

Cóż,jeśli możesz to zamów coś z reastauracji,gdzie wiesz,że mają
dobre jedzenie.Jeśli jednak chcesz gotować sama,to mam taki jeden
sprawdzony,expresowy przepis,który naprawdę wszystkim się udaje.
Nie wiem ilu tych gości będzie,ale założę,że razem z Tobą będzie
wszystkich 4 osoby.
Potrzebujesz ok 3 filetów z kurczaka z piersi ( 2 części wchodzą na
jeden filet),3 opakowania zupy cebulowej Knorr,wykwintnej, w paczce
(ale żadna inna,tylko Knorr),2 spore kartoniki śmietany 30%.
Mięso kroisz na małe kawałki(jak do gulaszu),ale niezbyt
małe.Wrzycasz mięso do żaroodpornego garnka zalewasz śmietaną,musi
być jej tyle aby przykryła dobrze mięso,dosypyjesz zupy z torebek(na
sucho),wszystko dokładnie mieszasz dobrą chwilę i wsadzasz do
piekarnika 200-250 stopni na ok.30 min.Przez 20 min.piecze się to
wszystko przykryte pokrywką,krótko przed wyjęciem możesz zdjąć
pokrywkę i wtedy góra leciutko się przyrumieni.Cały czas kontroluj
sytuację w piekarniku mieszając od czasu do czasu zawartość
garnka.Możesz spróbować po 20 min.czy mięso jest miękkie,jak miękkie
to koniec gotowania.Najlepiej smakuje z ryżem.
Smacznego!
Pozdrawiam i życzę miłej zabawy w sobotę
Anika

[kingusia1974]

Anika i dzieki za zyczenia milej zabawy. Pozdrawiam

[agawa70]

A zapraszając ich nie wiedziałaś że nie umiesz gotować?
Dobra jesteś

Może zaproś ich do jakiejś restauracji - tak będzie najbezpieczniej
chyba

[kingusia1974]

dzieki K1234561, jutro sprobuje ugotowac, przepis wydaje mi sie
smakowity, jeszcze raz wielkie dzieki

[dariamax]

A obiad ma być zwyczajny czy elegancki ? Bo jeżeli chcesz olśnić gości to
proponuję na przystawkę koktail z krewetek, zupa z boczniaków a la flaczki, na
drugie potrawa o której pisano wcześniej z surówkami a na deser torcik bezowy z
kremem . wszystkie te potrawy są bardzo proste całość nie powinna ci zająć
więcej jak 2 godz jeśli nie masz wprawy. Jeżeli jesteś zainteresowana to służę
konkretnymi przepisami.

[joanna.ka]

plissss, bo mi już ślinka leci....))

[loola_kr]

Możesz też zrobić panierowany, smażony camambert z żurawiną i
pieczonymi ziemniakami, mniam! proste i szybkie.

Wszelkiego rodzaju makarony z sosami (serowy, szpinakowy, z
łososiem, tuńczykiem, carbonar itp) do tego jakąś szybka przystawkę
np caprese albo melon z szynka parmeńską.

Możesz zrobić chińskie z mrożonej mieszanki chińskiej Hortexu z
kurczakiem.

Albo risotto z grzybamu, to dopiero pycha!

Daria....

[f.l.y]

podaj przepis proszę na tę zupę z boczniaków

przepisy

[dariamax]

Kotail z krewetek
Sałatę porwać na małe kawałeczki, włożyć do pucharków lub kieliszków
(prezentacja)na to odsączone z zalewy krewetki. Zalać sosem z 100ml jogurtu
naturalnego,2 łyzki śmietany,1-2 łyzki soku z cytryny, sól pieprz, posypać
posiekanym koperkiem , udekorować krewetką i plasterkiem cytrynki
Zupa z boczniaków
Ugotować wywar z włoszczyzny ( lub rozpuścić kostkę warzywną knorra), 1 sporą
cebulę pokroić w piórka, 1 białą część pora w półplasterki, podsmażyć na łyżce
oleju. Drugą włoszczyznę już bez pora pokroić na zapałkę ( otworzyć opakowanie
mrożonej włoszczyzny krojonej w paski i wyjąć z tego wszystkie pory, pokroić i
usmażyć jw.) Grzyby boczniaki opłukać i pokroić w paseczki poprzecznie jak małe
to całe jak wielkie to bez końcówki. Wszystko razem wwalić do wrzącego wywaru i
gotować aż zmięknie. Doprawić solą ,pieprzem , sporą ilością majeranku oraz dać
imbir i gałkę muszkatułową. Zupa musi być gęsta od dodatków bo nie zasmaża się
jej ale uwaga i grzyby i warzywa kurczą się w gotowaniu .

[f.l.y]

dzięki Daria..może w końcu podejdę do boczniaków i spróbuję