Jakis pomysl na winogron?

[sadosia75]

Kochane dostalam 3 wiadra winogrona. I nie wiem co z niego zrobic. jedno wiadro poszlo na soki itp. ale zostaly jeszcze dwa. Moze macie jakies pomysly co z nim zrobic? szkoda, zeby sie marnowal.
Moze jakas marmoladke? Ale za cholere nie wiem jak sie robi marmolade z winogron w ogole nie wiem jak sie robi takie rzeczy
wiec gdyby ktos wiedzial i mi powiedzial to ja poprosze instrukcje postepowania jak dla opornych
za pomoc oferuje sloiczki soczku i marmolady czy dzemiku domowego



P.S za skutki uboczne po moich sloiczkowych "pysznosciach" ponosi jedzacy nie przygotowujacy

[monia76]

po pierwsze to jest 'to winogrono' a więc 'pomysł na winogrona'.
a jeśli chodzi o Twoje pytanie to moja teściowa robi galaretki no i
winka domowej roboty

[sadosia75]

a u nas sie mowi winogron ale dzieki za poprawienie mnie.zapamietam
galaretki? ciekawy pomysl. a mozesz odeslac przepis?
winka odpadaja nie pijemy alkoholu z mezem i goscie tez raczej nie sa nim
czestowani.

[monia76]

jestes z okolic lublina? moj maz z tamtad pochodzi i tez ciagle
musze go poprawiac.
dopytam tesciowa o przepis i dam Ci znac.
a w internecie znalazlam tez cos takiego (brzmi super):
Dżem z winogron z gruszkami i śliwkami
Składniki
75 dag winogron,
50 dag gruszek,
50 dag śliwek węgierek,
60-70 dag cukru.

Umyte zielone winogrona oberwać z gron, zgnieść w naczyniu i
zagotować. Gorące winogrona przetrzeć przez sito. Przecieranie
winogron jest zabiegiem koniecznym, ze względu na brak możliwości
innego sposobu oddzielenia bardzo twardych nasion. Przecier z
winogron trochę odparować, a następnie dodać cukier i powoli
gotować. Gruszki obrać, przekroić na połówki, wydrążyć gniazda
nasienne. Gruszki zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i wsypać do
wrzącego syropu. Umyte śliwki przekroić na połówki i po oddzieleniu
pestek połówki pokroić jeszcze na ćwiartki, mwłożyć do dżemu po
kilku minutach gotowania gruszek. Dżem mieszać w czasie gotowania i
zdejmować wytwarzającą się pianę. Gdy paski gruszek i śliwek staną
się szkliste i dżem zgęstnieje, włożyć do wyparzonych słoików i
pasteryzować 15 min.

[sadosia75]

Nie z okolic Bialegostoku, ale z Lubelszczyzna nasza "gwara" ma duzo wspolnego

Przepis fajnie brzmi tylko czy np. winogrona, ktore ja mam ( fioletowe
kwsaskowate ) nie beda sie grzyly z reszta?
Chyba trzeba bedzie nadrobic cukrem, inaczej powykreca nam ryjki z tej kwasoty

Ale dzieki za przepis, w srode bede sie dzemowac No i pozdrowienia dla Meza
Do Lublina mam calkiem blisko A i wspomnienia z tego miasta mam wyjatkowo
mile

[monia76]

jesli nie masz innego pomyslu to mozna wyprobowac ten dodajac duzo
wiecej cukru. skoro i tak maja sie zmarnowac?

za pozdrowienia bardzo dziekuje trzymam kciuki za powodzenie w
zagospodarowywaniu owocow.

[sadosia75]

I pewnie tak zrobie dodam wiecej cukru zwyklego i waniliowego troche sypne.
cos jeszcze pokombinuje z tym przepisem a maz to typ pochlaniacza wiec zje
dzem nawet jesli nie wyjdzie pierwszej jakosci

Dziekowac nie bede mam pecha przy przetworach Ale jak juz zagospodaruje to
dam znac i z checia sie podziele

[johana19]

Winogrona świetnie nadają się na pyszne winka Mój teść takie
robi co roku!

[budzik11]

Dziewczyny, a czy wy winogrona drylujecie (czy to w ogóle możliwe??) bo nie
wyobrażam sobie jedzenia np. dżemu z niespodziankami w postaci chrupiących
pestek

[beatazet]

Winko