Gotowane jajka dwa!!!

07.10.02, 16:34
Ile kurna czasu je trzeba gotować, zeby były na twardo a ile, zeby kurna na
miekko wyszły? I czy kurna do gotujacej wody wrzucamy i czas odmierzamy, czy
gotujemy od początku w chłodnej wodzie?
    • pan_pndzelek Re: Gotowane jajka dwa!!! 07.10.02, 16:36
      Do gotującej i:

      9-10 min na TWARDO

      4-5 min na MIĘKKO (zależy jakie na miękko lubisz, bo tu jest dużo opinii,
      niektórzy gotują tylko 3 min, przy 5 masz ścięte białko i lekko ściętą otoczkę
      żółtka)

      _______________________________________
      >>>---
      • mouchi Re: Gotowane jajka dwa!!! 07.10.02, 16:44
        pan_pndzelek napisał:

        > Do gotującej i:
        >
        > 9-10 min na TWARDO
        >
        > 4-5 min na MIĘKKO (zależy jakie na miękko lubisz, bo tu jest dużo opinii,
        > niektórzy gotują tylko 3 min, przy 5 masz ścięte białko i lekko ściętą
        otoczkę
        > żółtka)
        >
        > _______________________________________
        > >>>---

        ostatnio eksperymentowałam i na moim gazie idealnie miękkie wychodzą po 2
        minutach, a twarde jak mi się przypomni.;)
    • mantha Re: Gotowane jajka dwa!!! 07.10.02, 16:37
      Super sprawdzony przepis na jajka na miekko (naprawde, zawsze wychodza): jajka
      wlozyc do zimnej wody i od momentu zagotowania gotowac 3 minuty !!! mniam
      • mouchi Re: Gotowane jajka dwa!!! 07.10.02, 16:45
        mantha napisała:

        > Super sprawdzony przepis na jajka na miekko (naprawde, zawsze wychodza):
        jajka
        > wlozyc do zimnej wody i od momentu zagotowania gotowac 3 minuty !!! mniam

        wcale nie. na moim małym palniku potrzebują 4 minut a na większym wystarczą
        dwie:)
      • Gość: beata_ Re: Gotowane jajka dwa!!! IP: *.acn.pl / *.acn.waw.pl 07.10.02, 16:45
        mantha napisała:

        > Super sprawdzony przepis na jajka na miekko (naprawde, zawsze wychodza):
        jajka
        > wlozyc do zimnej wody i od momentu zagotowania gotowac 3 minuty !!! mniam

        Jak one są wtedy na miękko, to ja jestem chińska róża:-)
        Gotuję 1,5 min od zagotowania (wkładam do zimnej wody) i są miękkie, bez gluta
        i z całkowicie płynnym żółtkiem.
        • sloggi Re: Gotowane jajka dwa!!! 07.10.02, 16:48
          Ja lubię takie po 2 minutach, nie ma tej wody w żółtku, glutów też już nie, a
          żółtko jest o konsystencji emalii.
        • mantha Re: Gotowane jajka dwa!!! 07.10.02, 16:48
          Moze zalezy to od wielkosci jajka, nie wiem, moze od tego na jak duzym gazie,
          ja gotuje 3 minuty i jest dobrze, sa idealnie na miekko. Zreszta nic
          prostszego, zeby to samemu sprawdzic, ostatecznie zmarnuje sie 1 jajko.
          • Gość: maciek Re: Gotowane jajka dwa!!! IP: 217.11.134.* 07.10.02, 16:55
            2-4 minuty w zależności jak się lubi, ale po wyjęciu jajek z lodówki, kiedy
            dojdą do temperatury pokojowej. Można ten proces przyspieszyć, wkładając jajka
            do zimnej wody i czuwając aż się zagotuje i od tego liczyć 3 min. Tu trzeba
            dojść do wprawy metodą prób i błędów.
            • mantha Re: Gotowane jajka dwa!!! 07.10.02, 16:57
              Dokladnie.
              Sam ten watek i glosy w dyskusji swiadczy o tym, ze ugotowanie jajek na
              miekko, "tak jak sie lubi" nie jest sprawa prosta !!!
          • gotowane_jajka_dwa Re: Gotowane jajka dwa do Manthy!!! 07.10.02, 17:00
            mantha napisała:

            > Moze zalezy to od wielkosci jajka, nie wiem, moze od tego na jak duzym gazie,
            > ja gotuje 3 minuty i jest dobrze, sa idealnie na miekko. Zreszta nic
            > prostszego, zeby to samemu sprawdzic, ostatecznie zmarnuje sie 1 jajko.

            Ale ja mam tylko dwa jajka, więc zmarnowanie jednego odpada!!!
            • mantha Re: Gotowane jajka dwa do Manthy!!! 08.10.02, 09:06
              :-)
              To coz... czytaj dokladnie wszystkie porady i moze sie uda...
              pzdr
            • pan_pndzelek Re: Gotowane jajka dwa do Manthy!!! 08.10.02, 09:20
              Pół tuzina jaj (inaczej dziesiąta część kopy) to wydatek rzędu 1,65 zł.
              Zainwestujcie gotowane_jajka_dwa i cztery możecie możecie na rozkurz zużyć.
              Wtedy sukces gwarantowany.
              _______________________________________
              >>>---
Pełna wersja