kawa

[Gość: seicc]

Czy ktoś słyszał aby dla poprawienia smaku kawy dodawane były odchody lisa
indonezyjskiego ?!Proszę potraktować pytanie poważnie.

[Gość: los cavos]

hehe, coś słyszałaś/łeś, ale nie bardzo wiesz co.
Jest gatunek kawy, który nazywa sie kopi luvak, albo kofi luvak, jest
niedorzecznie drogi (ok. 600 USD za kg, albo i wiecej), a jego wyjątkowość
polega na tym, że otrzymuje się go z ziaren kawy wydobywanych z odchodów cywety
żyjącej na jednej z wysp indonezyjskich. Cywety wybierają najlepsze ziarna
kawy, zjadają je, a ponieważ ich przewód pokarmowy jest krótki, wydalają
nadtrawione. Wynajęci ludzie wybierają z odchodów te nadtrawione ziarna, i
podobno napar uzyskany z tych właśnie ziaren, ma wyjątkowy smak i aromat.
Gdybyś spróbował/a, podziel sie wrażeniami;)

[alembik]

Zgadza się.
"Kawa" nazywa się "Kopi Luwak".

Ale to nie jest odmiana rośliny - kawy.
Tylko handlowa nazwa tej "kawy".

Cena jest faktycznie wysoka.
Chciaż nie powalająca.
Najlepsze gatunki kawy są drogie.
To nie przemysłowe TCHIBO lub JACOBS :)

Osobiście jeszcze jej nie piłem,ale mam w planach jej zakup.

Problem jest w tym,że nie zawsze kupi się ORYGINAŁ :(

"Podróbki" dotyczą także i spożywczych artykułów.
A renomowane sklepy na świecie nie zawsze prowadzą sprzedaż tej "kawy".

Ta kawa to raczej "ciekawostka przyrodnicza" niż przedmiot pożądania znawców
kawy.