dziewczyny, ratujcie

[konwalka]

co zrobic na obiad, żeby duuuzo gości sie najadło, a ja nie zaorała na śmierc?
taki dzien mam jutro wlasnie...

[joa66]

dużo czyli ile?

[juuuu7]

Zamowic

[sfornarina]

Chilli con carne (podane z przypieczoną pitą i świeżą kolendrą), gulasz z ziemniakami, spaghetti bolognese...
Podajesz z misą pięknej sałaty.

Jako przystawka (albo po posiłku) bagietka, deska serów, winogrona, oliwki.

[madame_edith]

Gulasz. Schrzanic sie nie da, a latwo sie dzieli. Kopytka albo slaskie do tego. Albo na latwizne kasza

[konwalka]

kopytka... nie narobić...
duzo to znaczy nas czworo, ich czworo, a potem jeszcze piec
Jezuuuuuuu

[kk345]

No to daj ten gulasz z bagietka, jaki problem?

[joa66]

Przystawka: łatwa zupa

Danie głowne: coś "gulaszowatego" (przyprawami wybierzesz smak - węgierski, marokański, polski) plus ryż plus michy sałat

Deser: twoje popisowe ciasto, deska serów

[nowi-jka]

to kluski kładzione

konwalka napisała:

> kopytka... nie narobić...
> duzo to znaczy nas czworo, ich czworo, a potem jeszcze piec
> Jezuuuuuuu

[jematkajakichmalo]

Wielka blache lazanii, do tego jakies 2 salatki
Blache musaki + ryz
Pieczone udka z kurczaka + ryz/ziemniaki

[truscaveczka]

Musaka i ryż?
A ja się dziwiłam, jak mój mąż babkę kartoflana z chlebem jadł...

[mamma_2012]

Wsadzasz do piekarnika mięsiwa i ryby, w wielkiej misie robisz sałatę, dla chętnych ryż, kasze, ziemniaki. Godzina to aż nadto.

[rulsanka]

Pieczone udka z kurczaka, pieką się same, tylko zamarynować dzień wcześniej. Do tego surówka lub jakieś warzywo. Tzatziki/mizeria. (ja robiłam buraczki zasmażane z cebulą), ryż/ziemniaki. Żurek z kiełbasą (tylko nie wiem, jak u was ze składnikami).

[konwalka]

wszytsko (prawie) mozna dostać w polskich sklepach i troche w tesco też

te udka chyba jednak zrobie

[baltycki]

Gosci chcesz podejmowac pospolitymi udkami?
Czulbym sie zlekcewazony.

[kaz_nodzieja]

Ja w sumie też. Udka to se mogę u siebie w domu zjeść.

[mynia_pynia]

To se zrób ... Dziewczyna pisze, że niechce się narobić a ma być coś do zjedzenia. Zrobiłabym te udka w 2-3 smakach - samodzielnie - nie z winiar czy knora, i do tego jakieś 2 surówki. Ja ostatnio upiekłam warzywa (dynie, buraki, ziemniaki, paprykę, marchewkę) i zrobiłam sos grzybowy oraz podałam jogurt, zrobiłam też piers z indyka faszerowaną pieczarkami ale ze względu na słowo - nie narobić- nie polecam.

[konwalka]

Czulbym sie zlekcewazony.

[danaide]

Ta, niech wpadnie do mnie. Herbatę podam. Lepiej się chłop poczuje!

[aurinko]

Skoro udka to może z chili i cytryną, robiłam na czuja i były zaskakująco smaczne

[crea.tura]

ja w takich sytuacjach robię awaryjną zupę gulaszową. wołowina, cebula, marchewka, podlać winem, gotować długo, potem dodaję fasolę z puszki i kukurydzę. z kleksem śmietany, posypane pietruszką prezentuje się ładnie do tego chrupiące bułeczki i jest wypas.

[buuenos]

Wez duzy gar, rozgrzej maslo klarowane, wrzuc po kolei: mielone wolowe,pokrojone w srednia kostke wieprzowine,wolowine,moze byc i kurczak albo indyk. Podsmazasz, wrzucasz daleJ cebule, papryke,marchew, korzen pietruszki, no co tam masz pod reka. Zalewasz bulionem i pomidorami z puszki. Pyrkocze na malym ogniu a ty w tym czasie malujesz pazury, albo pijesz wino
Mozesz pod koniec wrzucic pokrojone w kostke ziemniaki - wyjdzie cos a la gesta zupa gulaszowa. Ja nazywam te potrawe kociolek.
Przyprawy co tam lubisz- polecam dodac czosnek.
Podajesz na talerzu z kleksem kwasnej smietany i natka pietruszki.

[konwalka]

z tego wszytskiego to najbardziej podoba mi sie to wino

[buuenos]

konwalka napisała:

> z tego wszytskiego to najbardziej podoba mi sie to wino

To idz w tym kierunku. Gosciom podajesz wino, dolewasz mowiac,, oj tam sie jeszcze w garze gotuje,juz za chwilke, ale moze winka polac..?"Posmakuja wina i zapomna o jedzeniu

[mamolka1]

Leczo, bogracz, zapiekanka ziemniaczana....przy okazji możesz zrobić przeciąg w lodówce

[kota_marcowa]

Jak bym musiała iść po najprostszej linii oporu , to postawiłabym na pieczone mięcho, czyli albo kawał schabu, karkówki, kurczak, udka, czy kto co lubi w przyprawach i do piekarnika, do tego można wrzucić do piekarnika kartofle i zrobić michę sałaty, smaczne, łatwo podzielne i nie wymagające wielkiego wkładu pracy Jak goście obżartuchy, to na przystawkę podałabym zupę, też szybka i mało wymagająca.

[heca7]

Proooszę po linii najmniejszego oporu

[kota_marcowa]

O widzisz, coś mi zgrzytało, faktycznie.

[default]

Piersi kurze dzielisz na pojedyncze filety (takie na jedną porcję), posypujesz ulubionymi przyprawami, układasz w naczyniu żaroodpornym, na to cebula pokrojona w piórka, zalewasz całość majonezem i posypujesz startym żółtym serem. Możesz przygotować w przeddzień lub rano, na jakies 1,5 h przed obiadem wstawiasz do pieca. Wystawiasz na stół w naczyniu, każdy sobie nakłada. Do tego może być sałata i ziemniaki albo ryż.
Jest też wersja bardziej niezdrowa , gdzie mięso zalewa się 30% śmietaną wymieszaną z torebką (lub dwiema)francuskiej zupy cebulowej Knorr w proszku. Okropnie nie "comme il faut", ale wszystkim smakuje

[bominka]

Potwierdzam, piers z kurczaka z cebula w majonezue jest wysmienite, palce lizac. W dodatku na szybciocha

[lodomeria]

Omatko! Mnie już pomysł pieczenia kupnego majonezu posypanego serem osłabił, a Ty tu jeszcze potrafisz się o oczko wyżej wspiąć i pieczeń zupą w proszku przyprawiać...

I wszystkim smakuje...

[default]

A kto Ci każe kupny, można użyć własnoręcznie robionego
Danie jest tłuste i kaloryczne, przyznaję, ale w pytaniu startowym nie było mowy o ograniczaniu kaloryczności, przeciwnie - goście mają się najeść.
Co do zupy w proszku - ja osobiście tego nie jadłam, ale kilka osób mi opowiadało, że danie jest pyszne, chociaż domyślam się, że dla kogoś wrażliwego na smak glutaminianu sodu może tak nie być.

[biala_ladecka]

Dżizas, półtorej godziny na kurczaka? Co ty go liofilizujesz?

[default]

Liofilizacja to suszenie, a nie wiem czy zauważyłaś, że tu piersi pływają w majonezie, do wysuszenia im daleko, nawet po 1,5 h. Godzina w zasadzie wystarcza, ale ja wolę mięsko mięciutkie i rozpływające się w ustach

[biala_ladecka]

To moja trauma z dzieciństwa, moja matka była mistrzynią suszenia mięsa. Nawet pierś z kurczaka, rzępoliła w ustach niczym płyta wiórowa. Zdecydowanie wybieram soczyste
U mnie pierś siedzi w piekarniku 20-25 min. Fakt, bez majonezu. Po półtorej godzinie, musiałabym jej z lupą po piekarniku szukać.

[sfornarina]

> To moja trauma z dzieciństwa, moja matka była mistrzynią suszenia mięsa. Nawet pierś z kurczaka, rzępoliła w ustach niczym płyta wiórowa.

Zgadzam się w 100%. Rzadko gotuję kurczaka, właśnie dlatego, że czasem 2 minuty wystarczą, by wysuszyć go na amen.

[lauren6]

Zamowiłabym dużo pizzy.

[inguszetia_2006]

Witam
Spaghetti bolognese, oczywiście Do tego dwie sałaty z octem winnym, do wyboru. Jedna może być klasyczna grecka, ze świeżą bazylią, druga jakaś taka - rukola, orzechy włoskie, suszone pomidory, starty parmezan. Na deser lody cytrynowe, albo jakieś ciasto cytrynowe. Potem deska serów. Wino. Deska serów niekonieczna, tak rzuciłam, jakby się zasiedzieli.
Pzdr.
Ing

[wapaha]

Kurczak zapiekany z ziemniakami + surówki
( wczoraj właśnie robiłam na 8 osób )
Przyprawiasz, wsadzasz do pieca -dwie godziny i gotowe

[karme-lowa]

Zrób 3 kurczaki na butelce+micha sałaty. Szybko, łatwo i przyjemnie

[eliszka25]

jak ma byc szybko i duzo oraz dla gosci, to zrobilabym pieczone kurczaki z cytryna w d....., znaczy nadziewane cytryna .

kurczaka natrzec z wierzchu i od srodka sola i pieprzem, umyc porzadnie spora cytryne (albo nawet polac wrzatkiem), przekroic na cwiartki i wlozyc w kurczaka razem z 1 kostka rosolowa. kurczaka "zaszyc" wykalaczkami i do pieca na 180 stopni na jakies 40-50 minut. na ostatni kwadrans zdjac pokrywke, zeby sie skorka zrumienila. na taka ilosc gosci, jak u ciebie, zrobilabym przynajmniej 3 kurczaki, bo u nas jeden taki starcza na 4 osoby.

do tego mozna podac gotowane ziemniaki i miske salaty, sos do ziemniakow wypiecze sie z kurczaka i cytryny. mozna tez isc na latwizne i wyszorowane ziemniaki pokroic w cwiartki (bez obierania), ulozyc dookola kurczakow, posypac jakas przyprawa albo tylko posolic i piec z kurczakami. tez pycha.

[buuenos]

eliszka25 napisała:

> jak ma byc szybko i duzo oraz dla gosci, to zrobilabym pieczone kurczaki z cytr
> yna w d....., znaczy nadziewane cytryna .
>
> kurczaka natrzec z wierzchu i od srodka sola i pieprzem, umyc porzadnie spora c
> ytryne (albo nawet polac wrzatkiem), przekroic na cwiartki i wlozyc w kurczaka
> razem z 1 kostka rosolowa. kurczaka "zaszyc" wykalaczkami i do pieca na 180 sto
> pni na jakies 40-50 minut. na ostatni kwadrans zdjac pokrywke, zeby sie skorka
> zrumienila. na taka ilosc gosci, jak u ciebie, zrobilabym przynajmniej 3 kurcza
> ki, bo u nas jeden taki starcza na 4 osoby.
>
> do tego mozna podac gotowane ziemniaki i miske salaty, sos do ziemniakow wypiec
> ze sie z kurczaka i cytryny. mozna tez isc na latwizne i wyszorowane ziemniaki
> pokroic w cwiartki (bez obierania), ulozyc dookola kurczakow, posypac jakas prz
> yprawa albo tylko posolic i piec z kurczakami. tez pycha.

Tam ma byc lacznie 13 osob ( tak wyliczylam) to watpie,ze zwyczajny piekarnik da rade

[angeika89]

Jakąś zupę w dużym garze, do tego świeże pieczywo i wuala

[bi_scotti]

Zamawiam pizza, kupuje piwo i znow czujemy sie jak nastolatki Najtansza i najmniej meczaca podroz wehikulem czasu! Cheers.

[snakelilith]

Zamawiam pizzę, kupuję zamiast piwa wino i znowu czujemy się jak dwudziestolatki. Albo zamawiam pizzę, kupuję droższe wino i czujemy się jak trzydziestolatki.

[kaz_nodzieja]

Albo robię grysik i czujemy się 80-latki.

[bi_scotti]

kaz_nodzieja napisał(a):

> Albo robię grysik i czujemy się 80-latki.

Nic nie zrozumiales, Gazet Sama opcja "robienia" czegokolwiek odpada by default! Potencjalnie mozesz zamowic Indian albo Chinese ale wtedy bedzie troche za bardzo pracowo-nadgodzinowo Pizza rulez! Cheers.

[stephanie.plum]

jeśli ma być mięsnie, to ja bym zrobiła te kurze nogi, obtoczone w ziołach (rozmaryn! szałwia!) i w grubej musztardzie, szybko podsmażone na rumiano i do pieca.
w połowie pieczenia dodajesz - wciskasz między kawałki mięsa - cebule (najlepiej czerwone, nie wiem czemu), pokrojone w ćwiartki, a jeszcze chwilę potem jabłka pokrojone w ósemki, ze skórą, ale bez łuszpajek (wiesz, co to...?). powstanie fajny sos z tego wszystkiego, a jabłka pieczone, jeśli kwaśne, super nadają się na dodatek do mięsa.
do tego ryż na sypko i zielono-pikantna sałata.

inny pomysł to polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie śmietany i czerwonego wina, doprawionym ziarnami jałowca i ginem, do tego kopytka - mogą być z biedronki!!!

[albertynaa]

Ryż z jabłkami

[izak31]

Kupujesz udżce z kurczaka, nie pałki tylko te górne cześci. U mnie kosztuje to koło 8 zł za kg. I tak licze średnio 2 szt na osobę i parę na zapas. Myjesz, możesz tłuszcz oderwać ale nie odrywaj skóry. Ja biorę marynatę staropolską z kamisa (jest jeszcze korzenna i pikatna - wg gustu), jedno pakowanie na ok. 600 g mięsa. Dosypuję kminek, majrenaek, paprykę i co się nawinie, czosnek itp, dolewam oleju - mieszam i wrzucam w to mięso. mieszam i na noc do lodówki. Piekę w piekarniku, tak 1,15 h-1,20h tak 180-200 stopni. zresztą zobaczysz, niektózy wolą przypieczone. Mieso jest w oleju wiec nie bedzie suche. Dopieczenia dodaje jeszcze podsmażone pieczarki. Łatwe, szybkie i niezbyt drogie.

[babcia.stefa]

Gulasz w piwie. Mięso, piwo, jakieś rodzynki albo morele i tyle. Robi się prawie samo, tylko jak ma być naprawdę dobre, to trochę długo (no ale stać nad tym nie trzeba).

[an.16]

To zależy czy ma być bardziej szykownie czy przaśnie. Jak ci zależy na efekcie to kup łososia w całości i w całości go upiecz na blasze. Z masłem i cytryną. A jak luzik to może uda indycze. Zawsze lepsze w smaku niż oklepany kurczak. Posyp curry, imbirem i majerankiem, podlej olejem, na wierzch połóż kila przekrojonych ząbków czosnku (nieobranych) i kilka kawałków masła. Lepiej jak uda są z kością. Gdy mięso mięknie, a w przypadku ryby, jeszcze przed jej włożeniem na drugiej blasze zapiecz łatwe w obróbce warzywa (baz obierania): plastry cukinii, bakłażana, batatów. Do tego bagietka i micha sałaty.

[kosheen4]

nie zaorać? a gdzie w okolicy najbliższy Sainsbury albo Waitrose? jedziesz, kupujesz parę zestawów gotowego żarcia, np. hinduskiego i po zawodach. linia jeszcze mniejszego oporu - pieczony na miejscu drób. na rozgrzewkę kilka litrów zupy, przelejesz z pojemników do garnka i gotowe.

[konwalka]

najazd hunow juz za mna, szczesliwie
dziekuje wam za pomoc i przepisy
dopiero teraz bede je na spokojnie analizowac, czytac, porownywac
to wlsnie jest najfajniejsze w tego typu watkach - przy okazji otrzymuje sie całą mase fajnych pomysłów
ostatecznie zrobiłam kurczaka nadziewanego limonką, cebulą i kolendrą, udka w majeranku, ziemnaki w ziołach i sałate z prazonymi ziarnami
pożerali, az furczało
dzieki raz jeszcze

[kaz_nodzieja]

Kurczak z ziemniakami dla gości z jakąś zieleniną

[rosapulchra-0]

Ja bym upiekła dwa kuraki na butelkach, podała ze zbitymi lub pieczonymi ziemniakami i do tego michę sałaty z truskawkami i śmietaną. Ale i ty i tak zrobisz, jak będziesz chciała

[rosapulchra-0]

A zupę zrobiłabym, według tego jak sama robiłaś, czyli kukurydzianą - najlepsza na świecie.