Forum eDziecko eRodzice emama
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Tortowo

    24.05.19, 23:40
    Masa z kremówki i serka mascarpone zwarzy się czy nie zwarzy? Mam złe doświadczenia. Jakieś rady?
    Obserwuj wątek
      • gaga-sie Re: Tortowo 24.05.19, 23:44
        Mnie się nie warzy. Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ( bez karagenu) ubijam z cukrem pudrem, dodaję po trochę serka ( też zimnego), jednocześnie staram się ubić całość dość szybko.
        • zetkaad Re: Tortowo 24.05.19, 23:47
          Na najwyższych obrotach, krótko kręcić?
          • gaga-sie Re: Tortowo 24.05.19, 23:49
            Ja tak robię.
            • zetkaad Re: Tortowo 24.05.19, 23:52
              Dzięki. Późno i nie ma czasu na pomyłki tongue_out
              • gaga-sie Re: Tortowo 24.05.19, 23:56
                Trzymam kciuki. Ja jutro zabieram się za robienie tortu, ale masa budyniowa z dodatkiem kremu kawowego Delux z Lidla.
      • nuzini Re: Tortowo 25.05.19, 00:04
        Śmietanka +mascarpone+cukier 2:1, cukru do smaku, ubić razem. Robię torty zawodowo wink
        • nuzini Re: Tortowo 25.05.19, 00:04
          Tylko mascarpone nie e z Lidla!
          • zetkaad Re: Tortowo 25.05.19, 00:36
            Bez zagęstnika lub żelatyny?
            • zona_glusia Re: Tortowo 25.05.19, 01:18
              Nie daję żadnych zagęstników czy żelatyny.
              • nuzini Re: Tortowo 25.05.19, 07:16
                Też nie daje
      • mikams75 Re: Tortowo 25.05.19, 12:09
        Zawsze mi wychodzi, nie wiem w czym mialby byc problem.
        • zetkaad Re: Tortowo 25.05.19, 12:24
          Mi teraz też wyszło tongue_out
          Ładnie mój torcik nie wygląda, ale rodzina mlaskała.
          • karme-lowa Re: Tortowo 25.05.19, 13:19
            Zimna śmietana, zimny serek i trochę cukru pudru. Wychodzi super.

    Najnowsze z forum emama

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.