Dodaj do ulubionych

Kuchenne rewolucje

22.10.19, 21:12
Nie interesowałam się wcześniej tym programem.
Do zeszłego czwartku. I od tamtej pory tłukę nonstop odcinki, jeden na drugim.

Wychodzi na to, że ja się kompletnie nie znam na gotowaniu , a myślałam że się znam 😳 Źle gotuje rosół, źle łącze składniki, nie marynuje wcześniej gęsi przed pieczeniem 12h, nawet makaronu się okazało że nie umiem przyrządzić, bo zbyt bogato go uzupełniam.

Też tak macie, czy tylko ja się nie znam?

Obserwuj wątek
    • 1matka-polka Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 21:13
      🤦‍♀️
    • kk345 Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 21:41
      Lubię, oglądam namietnie, cenię rady MG
    • solejrolia Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 21:52
      Nie, nie mamy.

      MG cenię (mogłoby powstać podobne programy o innych zawodach tongue_out oglądałabym tongue_out )
      i gotowanie lubię, i raczej wychodzi mi to. Od dawna interesuję się, inspiruję różnymi kucharzami, blogami, programami TV itd itd
      • little_fish Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 22:58
        Są o fryzjerach i kosmetyczkach
        • karme-lowa Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:44
          little_fish napisała:

          > Są o fryzjerach i kosmetyczkach
          O górnikach, kierowcach tirów i kierowców lawet też są😊.
          • karme-lowa Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:45
            karme-lowa napisała:

            > little_fish napisała:
            >
            > > Są o fryzjerach i kosmetyczkach
            > O górnikach, kierowcach tirów i kierowców lawet też są😊.
            * kierowcach lawet
          • little_fish Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:50
            Co zmieniają w pracy górników czy kierowców tirów? Aranżują im na nowo wnętrza?
            • solejrolia Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:53
              O fryzjerach, jak trafię to oglądam.
              Ale innych zawodów nie widziałam.
              Tylko pytanie- czy te programy są w podobnej konwencji?
              • little_fish Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:55
                O fryzjerach i kosmetyczkach są właśnie w podobnej konwencji. Wytykają błędy, szkolą, zmieniają wnętrza. Górników i kierowców w podobnej konwencji trudno mi sobie wyobrazić.
            • karme-lowa Re: Kuchenne rewolucje 24.10.19, 07:58
              little_fish napisała:

              > Co zmieniają w pracy górników czy kierowców tirów? Aranżują im na nowo wnętrza?
              A nie. Kamera towarzyszy im przy pracy. Ale też fajny program.
    • ga-ti Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 22:23
      Ja zainspirowana radami MG zakupiłam lubczyk do rosołu i doznałam olśnienia, że tak właśnie smakował rosół mojej babci, smak dzieciństwa, babcia miała w ogrodzie wielki krzak tegoż ziela, tylko że nazywała je magi smile
      Czasem coś podpatrzę, np. mielone i do mięsa woda lub rosół, połączenia smakowe, bogactwo przypraw. Szkoda, że tak okrojona jest część samego gotowania, a bardziej wyeksponowane jakieś pierdoły, typu problemy życiowe właścicieli wink
      • ganesza Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 22:55
        magi to nie lubczyk, to absolutnie genialna kozieradka.
        absolutnie genialna dla włosów (choć w kuchni wymiata) kozieradka. słabo rosną - kozieradka, wypadają - kozieradka. chcesz je wzmocnić - kozieradka.. a w kuchni to już cd przyprawa.
        • little_fish Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 23:02
          Maggi (to w płynie) zawiera wyciąg z lubczyku. Kozieradki tam nie ma
          • aerra Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 23:13
            Maggi w płynie to zawiera przede wszystkim sól i glutaminian monosodowy. Pyszności.
            • little_fish Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 23:28
              To też, ale jeśli chodzi o ziółka, to zawiera lubczyk a nie kozieradkę (nawet jeśli tego lubczyku są ilości homeopatyczne 😉)
          • mamtrzykotyidwa Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 00:22
            Kiedyś zawierało, teraz już nie zawiera, od wielu lat nie zawiera.
            Teraz to tylko chemia.
            • konsta-is-me Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 11:00
              Wywar z lubczyku smakuje dokladnie tak jak maggi.
              • aandzia43 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 12:37
                To coś sztuczne w buteleczce? No, podobnie smakuje faktycznie, wolę jednak ziele bez chemii.
                • little_fish Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:00
                  Oczywiście, że lepsze ziele. Ale jeżeli chcemy uzyskać smak odpowiadający maggi to należy użyć lubczyku, a nie kozieradki
        • jak_matrioszka Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 23:02
          A skad, maggi wyglada jak lubczyk, a nie jak kozieradka. Moja babcia też miała maggi w ogródku i ja też bym chciała.
          • mamtrzykotyidwa Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 00:23
            To czemu sobie nie posadzisz/posiejesz?
            • jak_matrioszka Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 00:27
              Bede próbowała, tylko klimat troche nie ten sam i nie wiem czy dam rade.
              • tairo Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 00:56
                Ale wiesz, że lubczyk pochodzi z klimatu trochę innego niż polski?
                • jak_matrioszka Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 01:40
                  Nie wiem skad pochodzi, ale jakoś mi sie cieżko czegoś dochować, to i przy lubczyku nie mam nadmiernych nadzieji. Śnieg potrafi jeszcze w maju leżeć, jesienne mrozy ścieły mi wszystko już ze dwa tygodnie temu, po prostu sezon mam ciut krótki.
                  • tairo Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 01:55
                    To dość odporne zielsko, o ile nie przemarzną mu korzenie, to nawet po śniegu w maju odbija.
              • snakelilith Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 01:02
                A gdzie ty mieszkasz? Lubczyk rośnie przecież praktycznie wszędzie.
              • aerra Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:30
                Posadź sobie w doniczce w domu. Też daje radę.
          • basiastel Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 12:23
            Ja mam w domu na parapecie. Musi się dobrze ukorzenić, ale potem ładnie rośnie.
        • kk345 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 00:16
          Maggi to dla naszych babć to samo co lubczyk- o kozieradce raczej nie słyszały
          • beata985 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 10:08
            Najbardziej zbliżone zapachem do maggi w butelce jest maga wloska inaczej kocanka
            ...chciałam wkleić Ale z telefonu nie umiem 😳se wyguglujcie
        • triismegistos Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:41
          Co ty gadasz, maggi to własnie lubczyk! Do pomidorowki na kaczynie uwielbiam <3
        • thank_you Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 13:21
          Omg, kolejna z tym lubczykiem. Lubczyk to magi (tzn. magi w płynie nie używam, bo to syf, ale pachną podobnie).
          Genialne zioło, które rośnie jak szalone. Na zimę suszę i potem mam do zup.
          • little_fish Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:01
            Ja mrożę. Suszone się sprawdza?
            • kk345 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:32
              Mrożone dużo lepsze
            • thank_you Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 19:52
              Sprawdza się, ale teraz z kolei sprawdzę mrożone. Nie wiedziałam, że można.
          • kk345 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:32
            No przecież wszystkie piszą to samo, co ty...
            • thank_you Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 19:51
              Odpowiedziałam po przeczytaniu, nie rozwijałam wątku niżej, a raptem dwa dni temu ktoś pisał, że lubczyk to nie magi wink
        • huexido Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:24
          Ganesza, ale jak to konkretnie stosujesz na włosy - jesz, wcierasz, parzysz herbatki czy co? Dawaj przepis, na włosy przyjmę wszystko big_grin
          • thank_you Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 19:50
            Robi się wcierkę z kozieradki, tylko uwaga - farbuje materiał.
          • ganesza Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:26
            tutaj masz to dobrze opisane, jak używać kozieradki i jakie są efekty
            www.urodaiwlosy.pl/2013/12/miesiac-z-kozieradka-na-wypadanie-wosow.html
        • elenelda Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 20:10
          U mojej babci magi to był lubczyksmile
    • dziennik-niecodziennik Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 22:44
      Troche tez tak mam. Czasami.
      Ale nie prowadze restauracji i gotuje to co moja rodzina lubi i jada, widc sie czuje rozgrzeszona wink
    • aerra Re: Kuchenne rewolucje 22.10.19, 23:15
      A ja nie mogę patrzeć na Gessler, przerasta to moje możliwości. Nie wiem czy jest jakiś inny celebryta, który wywołuje u mnie aż taką niechęć.
      • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:39
        No właśnie też tak miałam, dlatego jej nie oglądałam.
        Tylko że mi jakoś przeszło.
        Nie wiadomo dlaczego.
        • simply_z Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 10:13
          Bo to inteligentna babka z duzym talentem. Mozna jej nie lubic ale ma osobowosc.
      • baatexja Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 10:24
        Obejrzyj "Starsza pani lubi fiknąć" z Gesslerową i synem. Co za ofiara, do wieczora nie zdążyła swoich loków zrobić na umówiony czas. Syn potwierdził, że wcześniej długo zajmowały ją sukienki, później chyba twarz, a teraz włosy. Słabo w tym programie wypadła bardzo, zdziwaczała starsza pani.
        • 1matka-polka Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 10:33
          Widziałam zajawki tego programu, ustawiona żenada do kwadratu.
        • simply_z Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 12:28
          lubie ja i uwazam, ze ma cos ciekawego do powiedzenia. Mieszkala w wielu krajach, swietnie zna jezyki, jest tez malarka. Kto moze sie z nia rownac w polskiej tv? jakies plastikowe dziennikareczki bez wiedzy? Wedzikowskie i inne...
          • kk345 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:33
            Dlatego budzi taką niechęć- bo jest barwna, charakterna i jeszcze, o zgrozo, bez skrępowania wspomina o seksie, co w jej wieku jest przecież skandalem big_grin
            • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:35
              no i jeszcze rzuca talerzami
              czego akurat nie popieram, ale rozumiem ze to szoł dla tivi
            • alicia033 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:55
              kk345 napisała:

              > Dlatego budzi taką niechęć-

              nie.
              Budzi niechęć dlatego, że jest chamidłem.
              • kk345 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 16:14
                Ciekawe, że takie zdanie mają z reguły ludzie, którzy sami mają problem z kulturą.,.
                • alicia033 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 20:55
                  tak to sobie tłumacz...
          • elf1977 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 16:37
            Ona też jest plastykowa, poza tym strasznie niewyraźnie mówi.
          • bergamotka77 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:09
            Zgadzam się - Gessler to osobowość, w każdym kraju byłaby gwiazdą. Ja ją uwielbiam 😄

            imply_z napisała:

            > lubie ja i uwazam, ze ma cos ciekawego do powiedzenia. Mieszkala w wielu krajac
            > h, swietnie zna jezyki, jest tez malarka. Kto moze sie z nia rownac w polskiej
            > tv? jakies plastikowe dziennikareczki bez wiedzy? Wedzikowskie i inne...

            Zgad
            • ira_08 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:27
              No przecież w Polsce ona JEST gwiazdą wink Ma grono hejterów, ale zobacz, jak wyglądają spotkania z nią. Tłumy.
              • bergamotka77 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:38
                Wiem, ze jest ale pisze, że to nie przypadek. Wszedzie bylaby gwiazdą. Telewizja kocha takich ludzi. Jest trzepnieta, ale kto w tym świecie nie jest? 😅
        • aerra Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 16:40
          Piszesz, że słabo wypadła, ale jednocześnie zachęcasz do oglądania? Po co?
          Nie, podziękuję. Nie lubię jej, bo jest napastliwa i chamska. I nie będę marnować czasu na oglądanie tego rodzaju programów.
          • simply_z Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 20:56
            có nie wiem czy ogladalas kiedys " Hell's kitchen" ale tam to dopiero odchodzi chamstwo
            • aerra Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:18
              Nie, w ogóle nie oglądam takich programów.
            • alicia033 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:40
              simply_z napisała:

              > ale tam to dopiero odchodzi chamstwo

              znaczy co właściwie chciałaś przez to powiedzieć?
              Że ponieważ gordon ramsey wygrywa z gesslerową w ilości przekleństw na minutę programu to gesslerowa nie jest chamidłem? (nie)stety i tak jest.
    • aqua48 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 07:49
      Ja lubię i umiem gotować, a też podpatruję rozmaite myki i sposoby i testuję je we własnej kuchni. Gessler lubię. Jak się ją oskrobie z tych wszystkich akcji pod publiczkę, to całkiem sensowna, normalna i wrażliwa kobieta się ukazuje.
      • roks30 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 08:26
        Lubczyk a nie kozieradka to magi.Czasem się zastanawiam czy ematka zyjw na jakiejs wyspie. Przecież KR lecą w TV już 9 lat! Jak można nie obejrzeć nawet 1 odcinka.
        • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:35
          Dopiero od niedawna mam telewizor, a jak już przez przypadek widziałam Gessler w TV to przełączałam - nie mogłam znieść jej sposobu bycia w tym programie.
          A teraz ją uwielbiam i mam pełno pomysłów na różne strawy wink
    • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:37
      W jednym z programów był gotowany rosół i kucharze dodawali do niego koper - taki z którym kisi się ogórki.
      WTF?
      Któraś z Was tak robi?? ;O
      • triismegistos Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:43
        Do rosołu nie. Ale ostatnio robiłam krem z kalafiora na bulionie z królika z koperkiem, czosnkiem i zielem ang.
      • kk345 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 10:51
        Obstawiam, ze ten rosół był bazą do innej zupy, stąd ten koper
        • kokosowy15 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:14
          Do rosołu pozostałego po zjedzeniu jako rosół dodawalem koper żeby mieć bazę do zupy pomidorowej, ogorkowej. Chyba, że gotuję rosół z szafranem, to nic innego nie dodaje.
          • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:28
            rosół z szafranem? surprised
            • kokosowy15 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:30
              Stary sposób przyprawiania mojej Babci.
              • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:35
                Muszę spróbować bez dwóch zdań.
                Dużo się tych prądków szafranowych dodaje?
                Tak bardziej śladowe ilości czy więcej?
                • kokosowy15 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:40
                  Bardziej śladowo. Nie liczę, ale tak z pięć, rozcieram na dłoni gdy rosół podgotowany.
    • triismegistos Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:45
      Czasem oglądam. O dziwo część kulinarna mało mnie kręci, raczej początek programu pokazująca jakież to osobliwości podaje się ludziom w knajpach. W sumie to można powiedzieć, że to mój ulubiony program w tv, bo raz na pół roku obejrzę odcinek wink
      • mona-taran Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 09:49
        O, to ja też lubię tylko początek, potem mogę wyłączyć :p
      • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 10:48
        Jeden odcinek był o knajpie Alladin’s, chyba z Wrocławia. Jaki tam był syf wszędzie !!!!!
        Właściciele za to obstawali ze może nie jest czysto, ale bez przesady.

        Pamietam tez odcinek o starszym małżeństwie, które zatrzymało się w PRLu. Mieli jakaś budę z kurczakami. Po programie w tym PRLu dalej pozostali myśląc ze Gessler to jakaś wariatka.

        Tak masz rację, ta cześć programu tez jest bardzo interesująca 😂
        • joanna_poz Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 10:56
          syf, lepiący się brud jest w wiekszości tych knajp.
          najtansze dyskontowe składniki, czesto przeterminowane.
          i jakos nie chce mi się wierzyć, że ktoś kto jest takim syfiarzem nagle za sprawą Kuchennych Rewolucji stanie się czysciochem i esteta.
          • cauliflowerpl Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 12:47
            Dobra, cos Wam zdradze big_grin
            Moj znajomy zglosil sie do hiszpanskiej edycji. Kazali mu do nagrania zrobic w knajpie taki syf i wymyslili takie problemy rodzinne wplywajace na funkcjonowa nie baru, ze sie wycofal, bo stwierdzil, ze by sie ze wstydu spalil i zadne pieniadze nie sa tego warte (zmiane dekoracji funduje TV).

            To jest w bardzo duzym stopniu rezyserowane. Jak wszystko w TV.
            • 1matka-polka Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 13:09
              "Kazali mu do nagrania zrobic w knajpie taki syf "
              A to dlatego w prawie każdym programie Gessler brudny tłuszcz kapie z każdego sprzętu i sufitu, bo oni tam najpierw detonują spalone szybkowary przed programem!
            • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 13:38
              No ale co, miał potem sukcess czy nie miał?

              Wiadomo, że te programy są wyreżyserowane, ale jednak w niektórych przypadkach rzeczywistość zaskakuje nawet samych producentów big_grin
              • cauliflowerpl Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 14:02
                Nie mial, ciagnie jak ciagnal, nie wystapil w tym programie.
                Generalnie tu afera byla, 20 wlascicieli procesowalo sie ze stacja tv bo pokazali te bary w duzo gorszym swietle niz rzeczywiscie byly. Program z knajpa z mojego miasta wyedytowano z tego powodu dopiero po dwoch latach (swoja droga, ogloszenie o nagraniu i szukaniu stazystow-klientow bylo w lokalnej prasie big_grin). Cudu Chicote nie dokonal, bar po rewolucji dalej swiecil pustkami, niedawno znow zmienili mu nazwe.
                Rzeczywistosc bywa zaskakujaca ale ja srednio wierze, ze jakikolwiek reality show to pojscie na zywiol. Za nudno by bylo.
                • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 14:19
                  taaa...ale jednak pyszności można podchwycić

    • cauliflowerpl Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 10:25
      Pociesz sie, ze Gessler stwierdzila w jednym z felietonow, ze mule wygrzebuje sie z piasku. Wiec nie jestes sama w swojej kuchennej ignorancji big_grin
      • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 10:45
        Chłe Chłe
        • cauliflowerpl Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 11:07
          www.newsweek.pl/opinie/magda-gessler-o-owocach-morza-na-newsweekpl/k5bm17x
          Ale za to jak romantycznie to opisala 😁
      • kokosowy15 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:28
        Cytat: ja na rolade mówię rolada a nie rulada. To opinia znanej slaskiej kucharki o mg.
    • profes79 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 11:02
      Program to dramat a ludzie którzy sie decydują do niego zapisać to czystej wody desperaci. Chamstwo i prostactwo Gesslerowej są porażające; pomysły wprost "genialne" - kiedyś widziałem odcinek w którym o ile pamiętam Włocha uczyła jak powinna wyglądać włoska kuchnia; zmiana menu pt. robiliście schabowe to teraz będzie sushi (albo na odwrót) także jest świetna. Nie wiem czy chociaż jeden lokal na dziesięć po tych "rewolucjach" utrzymuje się na rynku. Chociaż nie - na wykopie znalazłem grafikę która pokazuje, że utrzymało się (po wszystkich sezonach) 62% restauracji; po odjęciu restauracji z ostatniego roku działania programu (ze względu na stosunkowo krótki okres czasu) zostało ich 58% - dane na czerwiec 2017). Inna sprawa, że były też przypadki, że właściciele tuż po programie posłali "rewolucję" na drzewo i wrócili do starych pomysłów.
      • 1matka-polka Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 11:07
        "Nie wiem czy chociaż jeden lokal na dziesięć po tych "rewolucjach" utrzymuje się na rynku. Chociaż nie"
        Czyli twoje przewidywania się nie spełniły.
        "zostało ich 58%"
        To chyba nieźle, jako że przed przystąpieniem do programu 100% było na skraju bankructwa...
      • maslova Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 11:22
        > zmiana menu pt. robiliście schabowe to teraz będzie sushi

        Biorąc pod uwagę, że w 90% restauracji w KR serwuje bądź pizzę, bądź schabowe właśnie (albo to i to), nie powinno dziwić, że Gesslerka zmienia ich menu.

        • kokosowy15 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:25
          Zdecydowanie wolę kuchnie Okrasy, choć też trochę udziwniona. Mogę spróbować jedzenia azjatyckiego, żywych robaków z Afryki czy szara czy ale w naszej strefie klimatycznej lepiej jeść potrawy z tych produktów, które są miejscowe. Żadnej pangi że ścieków wietnamskich, sztucznie karmionych lososi, tuńczyka z metalami ciężkimi. Lepsze śledzie, turbot z Bałtyku, lin i okoń z polskiej rzeki.
          • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:29
            Wydawało mi się ze filozofia kuchni MG opiera się na produktach lokalnych właśnie.
            Czy nie?
            • kokosowy15 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:47
              Szczególnie to sushi. Nigdy nie oglądałem w całości, ale po pierwsze cieszę się że nigdy nie jadłem w restauracji z powodu wszechobecnego brudu i przeterminowanych surowcow, a po drugie kuchnia polsko-niemiecko-slaska jest mi bliższa niż hiszpańska czy włoska. A oliwy nie znoszę.
              • ira_08 Re: Kuchenne rewolucje 24.10.19, 07:21
                Nie widziałam odcinka, w którym robiłaby sushi, w którym to było?
          • kk345 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 15:36
            Czyli piszesz dokładnie to, czego orędownikiem jest MG
      • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 13:42
        W moim Szczecinie były dwa programy (chyba). Jedna knajpa się przebranżowiła na restauracje wietnamską (a było po włosku), a druga tak się rozrosła ze powstała druga filia.
        • jola-kotka Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:20
          Samir Zeair swietny lekarz i swietne jedzenie smile.
          • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:30
            Co prawda, to prawda.
            A BTW to byłam dziś w Twoim ulubionym Lustrze i się rozczarowałam sad
            Hotel Park toto nie jest.
            • jola-kotka Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:41
              Nie jest ale polecam tam grasice i zupe z jesiotra. Ja bardzo lubie to miejsce. Fajne do posiedzenia na luzie przy winie.
          • karme-lowa Re: Kuchenne rewolucje 24.10.19, 08:06
            jola-kotka napisała:

            > Samir Zeair swietny lekarz i swietne jedzenie smile.
            Jola - udała się ta rewolucja? Istnieją nadal? Bardzo im kibicowałam.
            • jola-kotka Re: Kuchenne rewolucje 25.10.19, 22:06
              Udala sie tam teraz jest bardzo dobre jedzenie . Swietna atmosfera i spoto gosci. Ludzie mowia o tym miejscu , polecaja je sobie.
      • kk345 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 16:17
        >Włocha uczyła jak powinna wyglądać włoska kuchnia
        Fakt, było już paru takich, którzy gotowali, bo przecież pochodzą z Włoch, a to wystarczy by być włoskim kucharzemsmile I potem mamy pizze z szynką konserwową i pieczarkami z puszki
        • aerra Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:38
          Jest coś takiego jak pieczarki z puszki? Nigdy się nie spotkałam.
          • karambola_karambola Re: Kuchenne rewolucje 24.10.19, 07:42
            https://www.labimex.pl/assets/img/catering/pieczarki_naturalne_krojone.png
        • ira_08 Re: Kuchenne rewolucje 24.10.19, 07:24
          No właśnie, dlaczego ludzie zakładają, że jak Włoch to zna włoską kuchnię? Zdarzyło mi się we Włoszech zjeść jeden z najgorszych makaronów w moim życiu, miękki jak ze szkolnej stołówki. Mało to Polaków nie potrafi zrobić bigosu czy pierogów (ja nie potrafię)? Ja pamiętam, jak w tajskiej knajpie w Krakowie tajska kucharka nie dała się zbliżyć do garów i MG jej w gary nie zaglądała i menu nie układała smile
    • bergamotka77 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 11:58
      Oglądam go od lat . Nadal mi się nie znudził smile
      • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 13:40
        Ciekawe ile czasu zajmie mi pochłonięcie wszystkich odcinków.
        Jestem na 18tym sezonie a jest ich 20 (!!!!).
    • ira_08 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 13:46
      Jedyny program, jaki oglądam, ale ja traktuję go jak show, a nie naukę gotowania. Moimi ulubionymi postaciami są właściciele i kucharze, którzy stwierdzają, że ich jedzenie "wszystkim smakuje" i "goście chwalą". Tak chwalą, że nie wracają big_grin
    • nenia1 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 17:17
      Czytałam gdzieś, że skutek uboczny programu jest taki, że pojawia się coraz więcej konsumentów, którzy bez skrępowania robią awantury "na Gessler". Ogólnie gastronomia to ciężki kawałek chleba.
      • kk345 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 19:55
        No i tu jest sedno problemu- wielu biznesmenom wydaje sie, ze wystarczy otworzyć, na kuchni postawić żonę albo tanią kucharkę i już można kosić kasę. A to jeden z najcięższych biznesów, wymagających wiedzy, smaku i zajmujący masę czasu, a już na pewno angażujący popołudnia, wieczory i weekendy. I tu pojawia się zonk, bo jak to- otwarłem knajpę, miało się kręcić bo tak, a tu pustki. Nie wiedzieć czemu ludzie maruszą, ze rosół zimny i na wodzie, kotlet składa się głównie z tartej bułki a litr kompotu nagotowany na dwóch truskawkach i łyżeczce cukru.
        • nenia1 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 20:34
          Oj ale ja też znam przypadki z drugiej strony, tu się zwykło opisywać właścicieli, bo najczęściej samemu jest się klientem, niedawno otwarty lokal, prowadzą młodzi ludzie, naprawdę świetne jedzenie, ciasta jak to się mówi z pasją, dobra kawa, nagły, niespodziewany natłok gości i parę osób dostaje kawę w papierowym kubku, żeby nie czekały, no i od razu kobieta z przysłowiowym "ryjem", że skandal, że jak to w kubku, one się nie tego spodziewała, ona chce w porcelanie, prawie spazmy.
          Albo też dobra historia - rzecz się dzieje w piątek, pani pyta kelnerkę "co poleca" ta wymienia różne rzeczy i na koniec "pierogi z mięsem" a pani na cały lokal: no to idiotka, dzisiaj PIĄTEK, a ta mi pierogi z MIĘSEM poleca.
          Oj są kwiatki, są. Ale co do reszty oczywiście masz rację.
          • kk345 Re: Kuchenne rewolucje 25.10.19, 22:04
            Ale każda praca z klientem w takie kwiatki obfituje, dlaczego gastronomia miałaby byc inna?
            A co historii znajomych, to kwestia kubków nauczyła ich własnie, by wyraźnie pytać klienta, czy wolą poczekać, czy pić w papierze, a druga- no cóż, że nie każdy klient jest miły, życie.
            • jola-kotka Re: Kuchenne rewolucje 25.10.19, 22:08
              Jest inna w kazdej innej mozesz udowodnic ze masz racje faktami, dokumentami. A jak tu kyos uzna ze danie beee to wez mu udowodnij ze nie smile. Tobie smakuje smile. Co czesto sie w tym programie slyszy- jak to nie tak mama gotowala smile.
      • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 20:41
        Tak i nie zdawałam sobie sprawy, że aż tak ciężki.

        Zauważyłam po sobie, że kiedyś szłam do knajpy, zamawiałam ciabattę i przepełniało mnie szczęście.
        Dziś zamawaim konfitowane udko z kaczki z musem jabłkowym i babką ziemniaczaną z serem i co?
        I potrafię powiedzieć - nie nie, kaczka zbyt sucha, mus zbyt słodki, babka z serem w sumie okej ale jednak całość podana bez polotu...

        Cóż. Ludzie coraz więcej posiadają, latają po świecie i smakują, świadomość smaku wzrasta.
        • nenia1 Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 20:58
          Wiesz co, tak, zapewne też tak jest, ale płynie też taki przekaz z mediów, i to jest dość przygnębiające, że pewnych spraw nie da się załatwić normalną rozmową, tylko trzeba rzucać talerzami, przeklinać, wyzywać, wyzłośliwiać się. I oczywiście, że to przyciąga w dużej mierze do takich programów, taka konwencja, kłopot w tym, że część widzów uznaje takie zachowanie za cool i zaczynają w ten sam deseń. Mnie nie chodzi o to, że ktoś zwraca uwagę, wyraża opinię, tylko JAK to robi.
          • barattolina Re: Kuchenne rewolucje 23.10.19, 21:03
            To dotyczy wszystkich dziedzin życia - hejtowanie wszystkiego i wszystkich.
            Takie czasy mamy.
    • klaramara33 Re: Kuchenne rewolucje 26.10.19, 09:38
      Przestań wpadać w kompleksy. Nie , ja tak nie ma, gotowanie to nie jest coś co trzeba robić schematyczniie, a zwłaszcza co arogancka Gesslerowa uważa za jedyne słuszne.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka