Pomysły na mascarpone

[beata985]

Ostatnio niestety do posiłku wychodzi mi pół pudełka a na drugie pół nie mam czasu albo pomysłu więc...jak to przerobić? Jakie macie propozycje?
Makaron już nie wchodzi w grę gdyż właśnie do tego zużyłam...
Może zamiast masła?

[mysiulek08]

mozesz zuzyc wlasnie jako smarowidlo
potraktowac jako twarozek ze szczypiorem/rzodkiewka- o ile jest dobrze odsaczony - albo wymieszac z twarozkiem i zrobic pyry z gzikiem
sledzie w smietanie
dolozyc do sernika
upiec cos co nie potrzebuje duzej iosci

generalnie potraktowac jak tlusta smietane

[czcigodnystarzec]

beata985 napisała:
> Może zamiast masła?


Nie zamiast tylko na masło.
Smarujesz kromkę masłem a potem serkiem.
W wersji luksusowej możesz posypać szczypiorkiem, rzodkiewką czy co tam lubisz.

[primula.alpicola]

Zmieszaj z rozpuszczoną czekoladą😎
Zamiast śmietany, do sosu.

[mysiulek08]

nie wiem ile Ci zostalo 250g czy mniej

mojewypieki.com/przepis/trufle-kawowe-z-serka-mascarpone
mojewypieki.com/przepis/wloskie-ciasto-z-mascarpone-i-gruszkami

[beata985]

Połowę..czyli ok 120g chyba...nie więcej.

[mysiulek08]

zamiast majonezu
do pasty np jajecznej
salatki np z tunczyka

[nenia1]

desery fajne można zrobić, jeśli lubisz - tiramisu albo różne wariacje z malinami, borówkami, bananami, prażonymi jabłkami, z galaretką, kruszonymi herbatnikami itd. - w sieci pełno przepisów i szybko się takie deserki robi.

[chocolate_dog123]

www.facebook.com/share/p/1XcHp2k3PD/

"gruszka gotowana w grzańcu z kremem mascarpone"

Składniki:
2 gruszki
700 ml białego półwytrawnego wina
2 łyżki miodu
2-3 kawałki cynamonu
3 gwiazdki anyżu
kilka goździków
1 gałązka rozmarynu
2 gałązki tymianku

200 g mascarpone
1 łyżka miodu
80 ml śmietanki 30%
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka mielonego kardamonu

2 łyżki masła
szczypta soli

Przygotowanie:
Gruszki obierz i przełóż do garnka. Zalej winem, dodaj miód, cynamon, anyz, goździki, rozmaryn i tymianek. Gotuj 15-20 minut aż gruszki będą miękkie. W tym czasie przygotuj krem, mieszając mascarpone ze śmietanką, miodem, mielonym cynamonem i kardamonem.
Płyn po gotowaniu gruszek odcedź i zredukuj niemal do zera, a na końcu dodaj masło i sól.

#kukbuk #kukbuksezony #gruszka #gruszki #zimoweprzepisy

[raczek47]

Do puree ziemniaczanego.

[beata985]

A może nożna to Zamrozić ..to by sprawę w sumie ułatwiło.

[mysiulek08]

lody na bazie bitej smietany mroze, bezowy tort z kremem z mascarpone jako wersje mrozona zrobilam w sobote, czyli mrozic mozna, tyle ze po rozmrozeniu tylko do sosu na cieplo sie nada - moze zmienic konsystencje

[mysiulek08]

serek moze zmienic ( np sie rozwarstwic) a nie sos 🙂

[login.na.raz]

Ja mrożę, nic się nie dzieje. Tzn.nie wiem, jak do sosu, ja robiłam z tego krem i było ok.

[beata985]

Oki...to zamrażam.
Dzięki za rady i pomysły, na coś na pewno się skuszę 😊

[ichi51e]

creme brûlée? 2 jajka cukier wanilia wymieszać (nie ubijać i do kąpieli wodnej

[wena-suela]

Posmaruj bagietkę i na to anchovis.

[beata985]

Prosto i smacznie...bez kombinowania

[eagle.eagle]

Idealne jako nadzienie do naleśników
Albo z borówkami , w tej chwili mrożonymi też się super komponuje.

[beata985]

Mhmm..brzmi pysznie...może jak córka wróci to sobie zrobimy dzień rozpusty, bo dla samej siebie to średnio mi się chce.