Jakie slodycze (dla mnie:)przy diecie bezmlecznej?

[ap77]

nosi mnie na "slodkie", moze znacie przepis na ciasto bez mleka, jajek?

[kaeira]

No moja pani, patrzcie jakie te matki dzisiaj, nawet słodyczki maleństwu nie da.
...
Ahem :-)

Na ciastach się nie znam, ale tu właśnie o tym wątek:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=570&w=71714425&a=71714425

[klub81]

Jestem na diecie bezmleczno-bezjajecznej, a bez slodyczy zycia sobie
nie wyobrazam. Co kilka dni wypiekam wiec ciasteczka, ktore jem bez
opamietania:

Ciasteczka migdalowe:

- 40dkg maki
- 20dkg zmielonych migdalow (zamiast migdalow mozna dac slonecznik
lub mak, ale migdaly najlepsze)
- 25dkg masla roslinnego (np. Go-Green bez laktozy, Nova lub Delma)
- 15dkg cukru pudru
- 1 cukier waniliowy
- olejek waniliowy
- szczypta soli

Zagniatasz ciasto w wielka kulke i wstawiasz na 1h do lodowki. Potem
wyszarpujesz z ciasta male kawaleczki, robisz kulki i rozgniatasz je
na blasze wylozonej papierem do pieczenia. Pieczesz w temperaturze
200 stopni, az beda rumiane. Pycha!

Jem tez gorzka czekolade Wedel i suszone zurawiny.

[mika_p]

O ile się nie mylę, żurawinowy baton Corny jest bezmleczny i bezjajeczny.
Ślicznie pachnie i jest słodki.
Są też batoniki z nestle, też zbożowe, chyba z serii fitness - nie wiem, czy
bezmleczne, ale jak będziesz w sklepie, to sobie poczytaj skład. Słodkie
niemożliwie.

[pitu_finka]

Digestive są bezmleczne i bezjajeczne. Niby jest napisane na
opakowaniu że pordukowane są w zakładzie gdzie przerabia się też
jajka i mleko ale ja jadłam i wszystko było ok.

[monika-onuf]

Wiatraczki San są bezmleczne, ale nie wiem czy bezjajeczne.

[aniac1]

i takie zwykłe herbatniki Petitki są bezmleczne, jest tylko serwatka w składzie. ale nie wiem jak z jajkami.

[marybelle]

Faktycznie pycha te ciasteczna Sanu Złotoklose owsiane,ale u nas nie zdały
egzaminu, wysypka na 2 dzien:((

[druuna]

A ja jestem zwolenniczką słodyczy naturalnych ;) czyt. suszone daktyle,
rodzynki, morelki ;) do tego banany są super słodkie! Oprócz tego wcinam
ostatnio na potęgę łuskane nasiona słonecznika i dyni.
Polecam!

[olcia.kaktus]

Ja jem gumisie, i pianki Marshmellows, ciasteczka owsiane i
biszkopciki Lu Petitki.
Jestem strasznym łakomczuchem, i te powyższe mi starczają.
Acha, czasem mąż kupuje mi w piekarni ciastko francuskie z jabłkiem -
mniamci :)

Do OLCIA

[ap77]

Olcia a ciasto francuskie jest bez mleka i jaj?

[monika_staszewska]

Sezamki i chałwa (tu trzeba rzucić okiem na spis treści, bo z rzadka
potrafią dodać mleko), no i naturalne słodkości czyli (wspomniane
już przez druune) suszone jabłka, banany, morele, figi, śliwki,
daktyle, rodzynki, itp.
pozdrawiam :)
monika staszewska

[moyyra]

gorzka czekolada-taka prawdziawa
choc nie wiem czy tam jaj nie ma

[karmasz]

kako bywa bardzo uczulajace.

[kaeira]

karmasz napisała:
> kako bywa bardzo uczulajace.

No bywa. Ale rzadko.

[gosiak9910]

u mnie niestety również nie sprawdziły się ciasteczka owsiane Sanu.
Uważaj na serwatkę w skadzie to też mleko i na soję też lubi uczulać.
Ja zajadam się :
szarlotka:szklanka mąki, 1/2 szklanki cukru, szklanka kaszy manny i
łyżeczkę proszku do pieczenia. Jabłka. Mieszasz suche składniki-
warstwa -warstwa jabłek i warstwa ciasta. Na górę 1/2 margaryny
bezmlecznej- warstwa. I na godzinę do pieca na 180 st.

[a_beatle]

Wymyśliłam trochę te mufinki na potrzeby mojej bezmlecznej i bezjajecznej diety
i z ogromnej chęci jedzenia czegoś słodkiego.

MUFINKI BANANOWE (lub BANANOWO-JABŁKOWE)
Składniki sypkie:
1 i 1/2 szklanki mąki, 1 łyżeczka sody i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru (może być brązowy)
szczypta soli
(jeśli możecie, to można dodać 3 łyżki kakao)

Składniki mokre:
2 banany
1/2 szklanki oleju
(można dodać, ale nie trzeba 1 jajko)

Składniki sypkie wymieszać, a mokre zmiksować. Do zmiksowanych mokrych dodaję
czasem 1 duże kwaśne jabłko pokrojone w niedużą kostkę i posypane cynamonem.
Następnie wlać mokre do sypkich i wymieszać. Można dodać troszkę wody.
Ta porcja ciasta wystarcza na formę mmufinkową z 12 dołkami. Piec w temp.
180stopni ok. 20 min.
Są pyszne. Szybko się robi, a zjada jeszcze szybciej. SMACZNEGO!!!

[marybelle]

kurcze mnie to wcale nie wyszło:((( nie dodałam bananów, bo moje dziecko nie
może, ale reszta wg. przepisu i wychdzi mi nie ciasto tylko taka gęsta masa,
wcale nie lejaca tylko taka zbita. Upiekłam nic nie urosło tylko wyszło coś na
miare ciasta kruchego, ale raczej to zakalec przypimina. Coś chyba robię nie tak:(((

[klub81]

Ja zrobilam, z bananami. Troche ciasto za geste wyszlo, ale dodalam
odrobine wody i bylo ok... Ale te babeczki sa przepyszne!!! Juz trzy
serie upieklam i zjadamy z mezem w jeden wieczor po 6 sztuk!

[a_beatle]

Cieszę się:-) Faktycznie, trochę wody się przydaje. A bez bananów ten przepis
może nie wyjść, bo one sklejają ciasto i nadają mu odpowiednią konsystencję.
Przykro mi:-( Może zamiast bananów dodać jajka przepiórcze, np. 5 sztuk? Powinno
być lepiej.... Przepis na "prawdziwe jabłkowe" mufiny, moje ulubione, zawiera
niestety mleko, jajka, miód i masło. Czyli same "zakazane" produkty:-( Musimy
trochę jeszcze poczekać:-)

[a_beatle]

Witaj, wysłałam do ciebie inne przepisy na e-maila gazetowego. pozdrawiam

a_beatle!

[klub81]

Wyslij, prosze, takze mi te przepisy. Prawie nic nie jem, a jesc
uwielbiam. Cierpie okropnie :(
I dzieki za przepis na muffinki :) Kolejne 12 wyladowalo w moim
brzuchu... :) Mniam!

[ap77]

i do mnie plisss:)
dzieki z gory

ap77 i klub81

[a_beatle]

Wysłałam przepisy, ale nie jestem pewna, czy będzie wszystko ok z załącznikiem.
Jeśli nie, dajcie znać, jak wrócę do domu w przyszłym tygodniu, to wyślę jeszcze
raz. Pozdrawiam:-)

[klub81]

Doszlo! dziekuje bardzo :) I pozdrawiam!

nie doszlo nic:(

[ap77]

jeszcze,moze gazeta szwankuje?

[Gość: Zuzanna Porczyńska]

Bardzo proszę O przepisy, to stary post ale problem wciąż ten sam u wielu :) pozdrawiam :)

[kpkacha]

Też bym chciała: )

[sofja]

A tu na przykład parę inspiracji - pinkcake.blox.pl/strony/ciastabezjajek.html
Smacznego! :-)

[nothing.at.all]

Ja przeszukuje blogi weganskie i ciasta na nich i od czasu do zasugerować cos piekę.
Z kupna chwilą to wspomnianej...San i wiatraczki zlotoklose, pierniczki Kopernika i petitki zwykle. Ciasto francuskie często jest na margarynę roślinnej (choć na maśle lepsze no ale skoro nie można).