Cytrynowy sernik na zimno

[olazur]

wczoraj wypróbowalam przepis z ulotki z Biedronki i jest całkiem całkiem,
tylko śmietany następnym razem dałabym mniej.
A oto ten przepis:

składniki:
2 jaja
60g cukru
60g mąki
75dkg serka twarogowego waniliowego
500ml śmietany kremówki
3 galaretki cytrynowe
puszka ananasów

Białka ubijamy na sztywną pianę.
następnie dodajemy powoli cukier i żółtka cały czas ubijając.
Pianę delikatnie mieszamy z mąką i przekładamy do tortownicy 26cm.
Pieczemy 15-20min w temp. 170 stopni.

Śmietane ubijamy na puszystą pianę.
Dwie galaretki rozpuszczamy w połowie zalecanej wody i studzimy.

Ser mieszamy z ubitą śmietaną i galaretką i wylewamy na biszkopt.

Całość wstawiamy na godzine do lodówki.

Na koniec układamy na serniku ananasy i zalewamy jedną galaretką lekko
stężałą, przyrządzoną wg przepisu na opakowaniu.

SMACZNEGO!

fajny przepis, chyba wypróbuję w sobotę, a ja...

[my_cha1]

... piekę podobne ciasto

na spodzie jest biszkopt (taki sam jak wg powyższego opisu, tyle ża ja daję 4-5
jaj, 5 łyżek cukru i maki)

potem też ubijam śmietanę i miksuję ją z lekko stężałą galaretką (na opakowania
rozpuszczone w 1/2 litra). Do tego dodaję pokrojone owoce (np. brzoskwinie i
banany). całość masy wykładam na biszkopt i do lodówki do stężenia.
zawsze się udaje i fajnie smakuje.
polecam

olazur, jeszcze jeno głupie pytanko

[my_cha1]

bedę jutro piekła to cudo i się zastanawiam czy to ma być taki zwykły biały
twarożek czy też taki serek waniliowy homogenizowany
pewnie to głupie pyt, ale cóż, ja laik jestem i m trzeba łopatologicznie

[zuzbar]

Mycha! Jak będziesz tak podbijała ten wątek to się z Tobą policzę! Ja jestem na
diecie skazowej i staram się nie widzieć, że tu jest taki pyszny przepisik!
...biały twarożek, serek waniliowy, śmietanka....

zubzar tez nie jadłam nabiału i jaj przez 2,5 mies

[my_cha1]

muszę se teraz odbić!!!

my_cha1

[olazur]

ja zrobiłam z takim serkiem twarogowym w wiaderku 1kg Jana który jest do
serników. Nie był waniliowy tak jak w przepisie. Myśle, że z homo tez by
wyszło. Ważne, żeby to nie był taki z grudkami ser bo za duzo pracy z
ucieraniem.
Jak zrobisz to podziel się z nami chociaz po kawałku.

dzieki olazur, ja wyjdzie dobry, to zaserwuje!

[my_cha1]

UPIEKŁAM!!! Komu kawałek?

[my_cha1]

Wyszło całkiem dobre, moim nieskromnym zdaniem.
Fajnie, lekkie, no i szybkie!
Częstować się, kto ma ochotę!

Zubzar, wybacz, dla Ciebie póki co tylko galaretka z ananasem.
Ale jak już będziesz mogła, to dostaniesz extra porcję!

[zuzbar]

O nie, nie, kochana! Tak to nie będzie. Dawaj szybko duży kawał! Wirualnie to
wszystko można ))