pomidorówka

[lolka395]

jak robicie pomidorową z kluseczkami? Bo ja się właśnie do niej przymierzam
(młoda w 8 m-cu życia) Generalnie chodzi mi o to, czy dodajecie świeże
pomidory czy koncentrat? ( Bo mam pomidory prosto z pola od teściowej i nie
wiem, czy można je na przykład dodać z pestkami)
I jak robicie kluski, i ile ich?
Będę wdzięczna za jakiś przepis

[magurb]

Zupa z dodatkiem świeżych pomidorów i lanymi kluseczkami

Składniki:
Obrane warzywa (90 g):

- 1/2 średniej wielkości marchwi (60 g)
- 1/2 pietruszki (10 g)
- cząstka selera (10 g)
- por (10 g)
- średni pomidor (80 g)
- żółtko (20 g)
- łyżeczka mąki pszennej (5 g)
- woda (100 ml)

Sposób przygotowania:
Warzywa umyj, obierz, opłucz, podziel na kilka kawałków, włóż do
wrzącej wody i gotuj na małym ogniu pod przykryciem. Pomidora sparz
wrzątkiem, po zdjęciu skórki pokrój na ćwiartki i dodaj do zupy.
Kiedy warzywa będą miękkie, wyjmij pora, pietruszkę i selera, a
marchew i pomidory zmiksuj. Przygotuj lane ciasto z żółtka, mąki
oraz jednej łyżeczki przegotowanej wody. Ciasto wlej cieniutkim
strumieniem do wrzącej zupy i kilka razy ją zagotuj. Jeśli kluseczki
są wielkości drobnej kaszy i bardzo miękkie, danie to nadaje się dla
dziecka od 10. miesiąca życia. Przed podaniem sprawdź temperaturę
potrawy.

to nie jest sprawdzony przepis, dopiero na niego natrafiłam

[lolka395]

A czy można dodać już "gotowe " kluski, ew. ile i jakie?

[annwy]

możesz dodać gotowy makaronik - ja ostatnio kupiłam z Lubelli takie
mini mini muszeleczki - szybko sie gotują i są ok

[red-truskawa]

Gotowałam z puszkowych pomidorów i ze świeżych w całosci, normalnie jak zupe
czyli zaczynajac od ugotowania rosołu. Dodawałam ryz, makaron gwiazdki (gotowy)
lub robiłam sama lane kluski. mój synek ma teraz niecale 10 miesicy a taka zupke
wsuwa od 3 miesiecy i nic mu nie jest.