Przepis na rosół

[dorota_79]

Drogie Mamy, poratujcie mnie przepisem na dobry rosołek dla rocznego bobasa.
Jestem początkująca w kuchni. Raz zrobiłam rosół, który tylko miał wygląd
rosołu bo smak był okropny Dzięki.

[iwonkafi]

WITAJ.MARCHEWKA,PIETRUSZKA KAWALEK PIERSI Z KURCZACZKA ALE NAJPIERW UGOTUJ JA
ODDZIELNIEA POTEM WRZUC DO GARNUSZKA DO TEGO LYZECZKA WEGETY LUB WARZYWKA.JA NA
TYM ROBIE KLUSKI LANE Z SAMEGO ZOLTKA MOJA MALA UWIELBIA.MARCHEWKE I PIETRUSZKE
PRZED GOTOWANIEM TRE NA TARCE A KURCZACZKA KROJE W MALUTKA KOSTECZKE.POZDRAWIAM

[mika_p]

Litości, bez vegety, nie dość, że glutaminian sodu uzależnia i przyzwyczaja do
charakterystycznego smaku (poszukaj w google na temat 'umami'), to jeszcze jego
nadmiar jest szkodliwy (sód! nie po to nie soli sie dziecku zupek, zeby je
vegeta traktowac).
Normalny rosoł gotuje sie tak:
mieso, mrchewka, pietruszka, seler, por, plus przyprawy (pieprz, ziele ang.,
lisc laurowy, sól). Rosół z definicji jest wywarem miesno-warzywnym, jesli
dziecko juz jada wywary, to tak mu ugotuj, tyle ze przypraw niewiele (chyba ze
juz jadlo). Jesli cos mu nie słuzy (ponoc seler lubi uczulac) to bez tego
slkladnika. Jesli nie jada wywarów, to ugotuj rosół dla was i wyjmij z niego
kawalek miesa dla dziecka, a bobasowi ugotuj warzywa, potem biale wywal,
marchewke pokrój, miesko tez, dodaj jakis makaron i juz.

[dorota_79]

Bardzo dziękuję
Moje dziecko ma kłopoty z nerkami więc ani soli ani innych przypraw nie
stosuję. Bardzo dziękuję za przepisy. Jeszcze dziś zmierzę się z rosołem

[5_monika]

a jak chcesz żeby miał żółty kolor to dodaj do gotowania ścinek malutki buraka.
Pozdrawiam