agarys 02.08.09, 15:25 gotuje malej zupki i dodaje do niej oliwe z oliwek w ilosci 2-3 lyzki stolowe na 0,7 litra zupy, czy to nie za duzo, zupka jest przewaznie gotowana na piersi, a jeszcze dodam ze mala ma 2 latka. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
babcia47 Re: oliw z oliwek-ile? 02.08.09, 15:37 za duzo moim zdaniem..łyżeczka na 250 ml w okresie niemowlecym starcza.. dla starszego dziecka, które tłuszcz dostaje równiez przy okazji innych posiłków np. na kanapkach, jako dodatek do jajecznicy, w surówkach itp. powinno sie dodawac tyle ile dla dorosłego..sobie chyba 2-3 łyzek do zupy nie lejesz? Jezeli do zupki trzeba zeszklić np. cebulę to tyle dodaje do zupki, gdy zupa bez miesa dodaję "chlust"..do zup gotowanych na miesie w zasadzie nie trzeba dodawac tłuszczu, bo zazwyczaj ono już jest jego źródłem ("oka" w zupie)..ewentualnie mozna nieco pokropić zupę na talerzu dla ładniejszego wygladu..oliwa jest zresztą najwartościowsza, gdy nie jest poddawana obróbce termicznej Odpowiedz Link Zgłoś
babcia47 Re: oliw z oliwek-ile? 02.08.09, 15:40 łyżeczka na 250 ml w okresie niemowlecym łyżeczka od herbaty oczywiscie..pozatym dziecko w tym wieku spokojnie moze dostawac zupe ze wspólnego garnka, jeśc to co reszta rodziny..oczywiście nie nalezy naduzywac soli i ostrych przypraw Odpowiedz Link Zgłoś
agarys Re: oliw z oliwek-ile? 02.08.09, 15:46 ale moja corcia raczej kanapek nie je, ma swoje upatrzone posilki tzn rano i wieczorem kaszka na obiad jest zupka z miesem i jeszcze w ciagu dnia jogurt owocowy i jakies wieze owoce. i poza tym cyc na zawolanie.a oliwy dodaje rowniez po to zeby smak zupki byl lepszy bo po lyzecze to nic tej oliwy nie czuc a soli nie dodaje. tylko chcialabym wiedziec czy dobrze robie zeby jej nie zaszkodzic Odpowiedz Link Zgłoś
babcia47 Re: oliw z oliwek-ile? 03.08.09, 08:36 jeżeli dostaje pierś, to tłuszu nie powinno jej brakować i to najlepszego! W mięsie i jogurcie też dostaje tłuszcz..oliwa w nadmiarze może działac przeczyszczająco i na dłuższą metę może prowadzic do otyłości. Pozatym zbiera się na wierzchu potrawy..i zniekształca jej smak, bo przyprawy nie rozpiszczaja się w niej jak w wodzie jest mdła lub zachowuje własny, czasem zbyt dominujacy smak..moim zdaniem jest jej zbyt duzo..pozatym bardziej korzystnym dla rozwoju układu nerwowego dziecka tłuszczem, zalecanym do 3-ego roku zycia, jest masło..lepiej nawet pod koniec gotowania dodać jego łyżeczkę, jest nawet lepszym noznikiem smaku a oliwę zachowac do surówek, warzyw, ich duszenia (nie smazenia w wysokiej temperaturze), pokropienia na talerzu zupy gotowanej bez mięsa lub "suchych" mięs, zmieszaną z sokiem z cytryny, czosnkiem i ziołami.. Odpowiedz Link Zgłoś
agarys Re: oliw z oliwek-ile? 03.08.09, 21:33 a ile tego masla jesli zupki mam 0,7litra Odpowiedz Link Zgłoś
babcia47 Re: oliw z oliwek-ile? 04.08.09, 09:02 jeżeli zupa na mięsnym wywarze to starczy łyżeczka, tak by w zupce pływały oczka a nie żeby roztopiony tłuszcz pokrywał warstewką całą jej powierzchnię Odpowiedz Link Zgłoś