Szarlotka na kruchym spodzie

[Gość: Kucharka]

Wczoraj upiekam ta szarlotke po raz pierwszy, wyszla cudowna, juz
dzis tylko okruszki po niej zostaly:D, nastepnym razem dodam mniej
cukru i wiecej cynamonu :), cudo, polecam

Szarlotka na kruchym spodzie

[Gość: dodi]

przepyszne ciasto! zrobilam je dzisiaj dla gosci i wszyscy zgodnie
uznali ze mam talent ;) mimo ze jestem raczej poczatkujaca jezeli
chodzi o wypieki. polecam wszystkim!

Szarlotka na kruchym spodzie

[kucelka2]

Robię bardzo podobną szarlotkę,z tym,że do ciasta dodaje 10 deka cukru
pudru,wlewam ze 2 -3 łyżek miodu,a czasem do mąki wsypujęłyżeczkę sody.Takie
ciasto wystarczy trzymać w zamrażalniku z 15-20 min i po tym wylepiać nim
formę,robiąc w rękach małe placuszki.Cieniutko smaruję formę masłem i posypuję
mąką.Po podpieczeniu ciasta smaruję, pędzlem ,jego powierzchnię białkiem,które
się ścina i nie przepuszcza soku do spodniej warstwy.Na wierzchu można zrobić
z wałeczków kratkę,tak aby było widać jabłuszka.Można tez utrzeć na tarce-jasne!
Jeszcze jedno-do odciśniętych jabłek dodaję do smaku,nie za dużo,cukru
żelującego zamiast zwykłego,jabłka nie ciemnieją i trzymają się ładnie przy
krojeniu/taki cukier jest w sprzedaży w torebkach po pół kilo/.

Podpłomyki polecam

[Gość: SS]

podplomykichlebowe.pl Podplomyki, podpłomyki chlebowe, piece opalane drewnem

[Gość: helena541]

W jak dużej formie to piec.