Sushi wciąż kusi

[Gość: bibicz]

tatar najlepszy jest z tunczyka. krojjony nozem, z sosem sojowym, chili,
jajkiem surowym, porem i pieprzem. obłęd
z łososia norweskiego jest za tłusty

[dragon_fruit]

ja lubię z norwega m.in. właśnie dlatego, że tłusty
mięsa tłustego nie lubię, ryby za to tylko tłuste

[majkelos0]

jak można jeść norweski łosoś. hodowla taka jak trzoda w
wielkoprzemysłowych fermach. Bałtycki to jest łosoś, norweg to
profanacja tej znakomitej ryby

To "wariowanie" świadczy o naszym zakompleksieniu

[talking_head]

Jak jeżdżę po Europie to w każdym mieście we Włoszech, Portugalii,
Francji czy Austrii widzę knajpy prawie wyłącznie z lokalnymi
specjalnościami kuchni, w kartach win królują lokalne trunki,
w menu deserów lokalne przysmaki. U nas na Starówce w W-wie
biją po oczach szyldy: "Karczma bawarska", "KFC", i na co drugim
rogu "Sushi Bar", kompletna paranoja !
Turyści szukaja w Polsce lokalnych, oryginalnych potraw,a i
mieszkańcy powinni wzorem mieszkańców Trydentu, Salzburga czy
Monachium zajadać się swoimi specjałami. Kuchnia polska jest
bardzo bogata tyle że kompletnie zapomniana. O wiele łatwiej
wywiesić szyld z pizzą czy sushi w roli głównej. Tyle tylko, że
i ta pizza nie będzie smakowała jak w neapolu i temu sushi daleko
bedzie do tego z Yokohamy.

[majkelos0]

100% prawdy. Jest to obrzydliwość, że promuje się "beleco" podczas
kiedy nasze znakomite potrawy znane od setek lat idą w kąt. "A bo
niemodne", "a bo chłopskie i wieśniackie", "a bo nie na czasie".
Natomiast na czasie jest danie nafaszerowane chemią i sztucznością,
byle ładnie wyglądało

[Gość: ottimista]

Popieram, kuchnię polską trzeba szanować i nie ograniczać do
pierogarni. Z drugiej strony, mieszkam teraz w Neapolu i po roku mam
neapolitańskej pizzy serdecznie dosyć.. a sushi bary są w tym mieście
dwa, jedna restauracja meksykańska, jedna hiszpańska, kilka chińskich
barków. Jedna sprawa być turystą i dokarmiać się w mc donald's, inna
- żyć w dużym mieście i niemalże nie mieć wyboru poza kuchnią
włoską...Obie sytuacje idiotyczne!

[Gość: anka]

No nie wiem. A ja lubie ta roznorodnosc, mimo ze wiadomo, ze spagetti nigdzie
nie bedzie smakowalo jak we wloszech to nie musze tam jechac, zeby je zjesc. A
typowe Polskie jedzenie jest rowniez popularne i na wielu rynkach czy starowkach
mozna je spotkac (chlopskie jadlo, polska chata, czy wroclawski spiz, gdzie
dostaniesz chleb ze smalcem do kazdego piwa).

Sushi wciąż kusi

[Gość: Amen]

Wasz ostatni przepis nie jest raczej "wariacja" poniewaz jest to
najczesciej podawane sushi w Japoni a nazywa sie nigiri sushi.