Jak się to robi ???

[Gość: Andzia]

Jecie placki z tym tzatzikiem co to takiego?? jak się to robi? już bym to
jadła.Pozdrawiam

[roseanne]

tzaziki to sos na bazie jogurtu, z regionu Grecji i osciennych panstw

gesty jogurt naturalny, zmiazdzone zabki czasnku, sol, niektrozy dodaja tez
cieniutko poszatkowanego swiezego ogorka

do plackow nie stosowalam, ale do warzyw pieczonych na grilu wrecz niezbedny
rowniez dobrze komponuje sie z jagniecina pieczona i kurczakiem

[lola211]

Jogurt naturalny(mozna wymieszac z serkiem homog. naturalnym), zmiazdzony
czosnek- daje ze 3 zabki, swiezy ogórek tarkowany(odsaczony) lub krojony w
kosteczke, sol.Mozna dodac koperku czy miety.
Podaje do mies,ziemniaków w mundurkach, placków ziemniaczanych.

[Gość: kiwi]

Koperku, koperku!

[dethy]

Gość portalu: Andzia napisał(a):

> Jecie placki z tym tzatzikiem co to takiego?? jak się to robi? już bym to
> jadła.Pozdrawiam

Jeszcze ja Ci podam przepis na tzatziki najbardziej zblizone do orginalu.
-serek Toska(teraz Turek)naturalny
-ogorek swiezy
-czosnek
-sol,pieprz

Zetrzec ogorka i odcisnac.Polaczyc z reszta skladnikow(czosnek przepuscic przez
praske).Ja dodaje duzo czosnku,bo tak lubie.Ty daj ile uwazasz.
I masz tzatziki gotowe!

[Gość: Andzia]

Bardzo dziękuję za podpowiedz. Przeczytałam o tym dodatku w " placki
ziemniaczane z cukrem czy śmietaną" Pozdrawiam