leczo/bigos

[Gość: kkk]

witam serdecznie,
postanowilam zrobic taki mlody bigosik z kapusty wloskiej, powiedzcie
prosze jak :) moge go zamrozic?
leczo wiem jak :)
ale chyba cos mi na glowe padlo i kupilam do tych dwoch rzeczy
ogromny kawal boczku wedzone zamiast kielbiasy, nada sie?
no i moze ktos wie, gdzie znajde w niemczech/szwajcarii cos co
przypomina zwyczajna albo inna zwykla kielbase? bo do tej pory
trafiam tylko na "eksluzywne-niby zwyczajne" za kupe kasy u rzeznika.

[mhr-cs]

Gość portalu: kkk napisał(a):

> postanowilam zrobic taki mlody bigosik z kapusty wloskiej,
powiedzcie
> prosze jak :) moge go zamrozic?

osobiscie nie polecam
kapusta wloska
jak mamalyga ,nie chcesz

[Gość: kk]

no chce, bo juz kupilam :D jak ja sekundke poddusze to mamalyga nie
bedzie, mam nadzieje

[Gość: kkk]

nikt nie pomoze? ja tu zaraz z glodu padne :) co z ta kapucha?

[mhr-cs]

wspaniala,
troche wiedzy
nie bedziesz glodna,

[Gość: kkk]

no wiec czekam az ktos sie ze mna ta wiedza podzieli :) i co z ta
kielbacha?

[mhr-cs]

Gość portalu: kkk napisał(a):

> no wiec czekam az ktos sie ze mna ta wiedza podzieli :) i co z ta
> kielbacha?

jak nie kupisz
to zrob sama,
bardzo latwo
ale to twoj problem,
w koncu
nie podam na talerzu,
ale tam gdzie mieszkasz
sa dobre,nie
ch

[Gość: kkk]

badz czlowiek, przeciez ja nie dam rady hehe. a sieciowki wszedzie
takie same, widzialas/kupujesz gdzies?

[mhr-cs]

Gość portalu: kkk napisał(a):

> badz czlowiek, przeciez ja nie dam rady hehe. a sieciowki wszedzie
> takie same, widzialas/kupujesz gdzies?

slowo "sieciowki" nieznane,
upaly

[Gość: kkk]

sklepy sieciowe, ktore znajdziesz w calych niemczech, edeka, aldi itd.

[mhr-cs]

Gość portalu: kkk napisał(a):

> sklepy sieciowe, ktore znajdziesz w calych niemczech, edeka, aldi
itd.

nie

[Gość: kkk]

x, w niemczech tez robie zakupy :)

[roseanne]

boczek o ile nie za tlusty sie swietnie nada
zwlaszcza wedzony


kapusta mloda na letni bigos jest jak najbardziej pasujaca,
po rozmrozeniu niestety bardzo zmieni konsystencje - wyjdzie pulpa

jak:
podsmazyc boczek na skwarki, dodac cebule ,zrumienic, dodac kapuste pokrojona
w piorka lub gruba kostke, podlac odrobina wody
doprawic
mozna zaostrzyc smak pomidorami, octem

[Gość: kkk]

dzieki aniele, ide boczek smazyc :)