Jajka faszerowane!!

[Gość: Alicja]

Proszę o przepisy na ten smakołyk - chciałabym zrobić i podac w Wielkanoc :))

jaja faszerowane

[Gość: czarna_mandarynka]

bierzesz jaja, gotujesz na twardo, obierasz i kroisz na połówki (wzdłuż).
Wyciągasz żółtka i mieszasz je z czymkolwiek. Może być serek twarożkowaty, ryba
wędzona albo trochę majonezu, zioła jakieś, szczypiorki, koperki, gotowane
mięso, no cokolwiek. Napychasz farszem dziury po żółtkach, dekorujesz kleksem
musztardy/majonezu/ketchupu/sosu czosnkowego albo wszystkim na raz i zjadasz.

A mozna przekroić wzdłuż jaja w skorupkach, wydłubać jaja, posiekac drobno, tez
pomieszać z czymkolwiek i zapakować do skorupek. A pozniej to mozna tez
obsmażyc. Dobre nawet ale ja wole bezskorupkowe z całym białkiem.

[mrufkaa]

Ja wydlubuje wszystko a na koniec posypuje bulka tarta i podsmazam minutke:0
Mniam:)))

[Gość: CCCP]

Masz już przepisy więc smaż,bo jajka faszerowane są naprawe CoOl a zwłaszcza ze
szczypiorkiem:-)

[Gość: anka]

a ja robei tak gotuje jajeczka przekrajam wymuje zolka dziabie je widelcem do tego dodaje usmazone pieczarki(kroje w drobna kostke sole i pieprze) i lacze z majaonezem taka masa wypelniam srodki i smaruje ejscze raz majonezem pycha

inny wariant gotuje jajka nie obieram ze skorupki przekrajam na pol wyjmuje caly sirodek mieszam z koperkiem bulka tarta i przyprawami tym wypelniam wrodek i smaze na pateljni

[Gość: Dorota]

Jak i czym najlepiej przekrawac skorupki na polowki tak, zeby sie nie
pokruszyly?

[Gość: Pichciarz]

Jajka faszerowane (smażone) czy jajka nadziewane (Deviled Eggs)?


www.aeb.org/

[dado11]

Jaja ugotuj na twardo. Ostrym nozem przekroj je na pol po dlugim boku (jesli mozna to tak ujac).
Lyzeczka wyjmij delikatnie bialko i zoltko, posiekaj je drobno, przeloz do miseczki. Dodaj pieprz, sol
oliwe, drobno posiekany szczypiorek i jedno surowe jajo. Do polowek skorupek naloz delikatnie
mase jajeczna (mozna spanierowac bulka tarta) i przed podaniem obsmaz na patelni (na masle) na
malym ogniu. Sukces gwarantowany!!!

[Gość: Asia]

Ja tylko moge potwierdzic, ze jajka sa pycha. Takie faszerowane skorupki
faszeruja taka masa: podsmazyc cebule, dodac pokrojone pieczarki, podsmazyc, na
koncu dodac jaja wydlubane ze skorupek. Wszystko razem zmielic przez maszynke
do miesa, ewentualnie bardzo drobno posiekac. Przyprawic i dodac duzo koperku.
Nalozyc do skorupek. Od strony nadzienia maczac w bulce tartej i podsmazyc na
masle.
Pycha