Bataty - nie tylko pieczone

[dzioucha_z_lasu]

Hej! Mam sporo batatów, tyle, że jedyne, co z nich zwykle robię, to albo zupa krem, albo pieczone. Co jeszcze można zrobic z batatów?

chipsy zrob rozne, a to w chili,

[jacek1f]

w imbirze, w pieprzu...
Placki zrob jak ziemniaczane.
Rosti zrob.
Gniocchi zrob.
Ciasto zrob lub chleb - jak z ziemniakami (chleb) lub z bananani czy dynia czy marchewka (ciasto)

[cafem]

Niezłe są do wołowiny z piekarnika. Coś jak gulasz, doprawiony winem i ziołami, z dodatkiem warzyw pokrojonych w kawałki (ziemniaki, bataty, marchewka, pietruszka).

[Gość: genny]

Albo zupę Thiessy.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,84362514,84362514.html

[Gość: dorotkah]

Sweet potato pie albo tarte ze slodkimi ziemniakami.

[miss_coco]

Zapiekankę

[Gość: senin]

myslalam, ze dowiem sie czegos ciekawego o batatach i uda mi sie ze 'zadomowic', bo jest ci ich u nas dostatek, ale jak na razie to z wpisow wynika, ze moja opinia dotychczasowa na ich temat jest jedyna sluszna : na kompost z nimi ;PPPP nawet chipsy ich nie uratuja (jak dla mnie, to kiepskie warzywo:((( )

Senin, a czym niby sie roznia od bulwiastych ..?!

[jacek1f]

Innych?

z kazdej bulwy robisz to wszytsko i juz.

?

[Gość: senin]

Jacek mi zadal pytanie:

a czym niby sie roznia od bulwiastych innych

wiec mu odpowiem:

roznia sie SMAKIEM - poza kasawa (maniokiem) i ziemniakami, wszystkie one sa dla mnie za slodkie :)

chipsy z nich to dla mnie dopust bozy - jadalam jak musialam podruzujac po pacyfiku (i wdzieczna bylam za nie wtedy) ale tak z wlasnej woli ... to nie moja bajka, no nie zatapia pyrow i kasawy

podrozujac"oczywiscie.. co sie dzieje z ta klawiat

[Gość: senin]

klawiatura- psikusymi plata

acha- jak smak, to juz nie dyskutuje:-) Dla

[jacek1f]

mnie tez zaslodkie, jak i marchew, kalarepa,
ale chipsy z imbirem i chili i gruba sola - dam rade czasem, jak sam zrobie i z marchwi i z pasternaku i pietruszki :-)
Burak tez słodki.

Ale seler bulwowy, i rzepa?

[Gość: senin]

seler stanowczo tak!

rzepe rzadko widuje tutaj i tak naprawde nie zanm sie na jej przyrzadzaniu

poza tym, mam tutaj tyle tropikalnych ciekawostek, ze jakos mnie do rzepy nie ciagnie. za to kalarepke bardzo lubie

mnie na ogol slodkosc warzyw nie przeszkadza, ale musi byc jeszcze to "cos" - bataty sa jakies takie nijakie - tak w kazdym razie, twierdzi moj maz i ja sie tego trzymam ;D