Mrożone pierogi

[Gość: Klaudia]

Zrobiłam pyszne pierogi i uszka na Wigilie ale niestety musialam je zamrozić, i teraz zastanawiam sie jak je przygotowac do podania. Wyjąc wcześniej żeby odmarzły czy od razu podsmażac takie zamrozone?

[kumite]

Zamrożone wrzucić do gotującej wody i chwilkę pogotować (jakieś 3-4 minuty).

[roseanne]

wrzucac zamrozone na wrzatek

[smutas13]

Jeśli zamroziłaś ugotowane pierogi, a teraz chcesz je odsmażyć - nie musisz ich rozmrażać.
Kładż bezpośrednio na patelnię i odsmażaj. (ja tak robię) Aby tłuszcz nie pryskał na wszystkie strony, patelnię z odsmażanymi pierogami, dobrze jest przykryć pokrywką.

[Gość: en]

Ugotowane i zamrozone pierogi najlepiej odgrzewa sie na parze.